Menu del Ristorante Laghetto: prawdziwa uczta valdostana w Brussonie!
Menu del Ristorante Laghetto: prawdziwa uczta valdostana w Brussonie!
Rozpocznij swoją podróż kulinarnej przygody od aromatycznych przystawek.
Rozpocznij swoją podróż kulinarnej przygody od aromatycznych przystawek, takich jak zupa alla valdostana, pełna głębokiego smaku brodo z fontiną i chrupiącym pieczywem, czy lekka sałatka mista, składająca się z świeżej lattugi, pomidorów, ogórków i marchwi. Dla miłośników ryb, tartare di trota salmonata z cytryną i ziołami to prawdziwa uczta dla podniebienia.
Główne dania – smakowe eksplozje valdosty.
Główne dania – smakowe eksplozje valdosty. Spróbuj polenty concia con carbonade, bogatego dania z kremowej polenty i soczystej wołowiny, a dla zwolenników makaronów, gnocchi alla valdostana z intensywnym serem fontina i delikatnym speckiem. Crespelle alla valdostana, cienkie naleśniki nadziewane sera fontina i speck, to idealne połączenie smaków, które zachwyci każdego miłośnika włoskiej kuchni.
Desery – słodkie zakończenie kulinarnej podróży.
Na zakończenie, delektuj się słodkościami takimi jak torta di nocciole – ciasto z orzechów laskowych, które rozpływa się w ustach, oraz mousse al cioccolato, kremową rozkoszą z gorzkiej czekolady, idealną dla miłośników słodkiego zakończenia posiłku.
Napój, który dopełnia smaki.
Oprócz wyśmienitych dań, w Laghetto oferujemy szeroki wybór napojów, od lokalnych win po orzeźwiające napoje bezalkoholowe, które dopełniają każdą kulinarną podróż.
