Menu restauracji The Medina w Mdina
Odkryj wyjątkowe smaki restauracji The Medina, położonej w malowniczej Mdina na Malcie. Nasze menu to połączenie tradycyjnych maltańskich dań z nowoczesnym twistem, przygotowanych ze świeżych, lokalnych składników, które zachwycą każdego miłośnika dobrej kuchni.
Przystawki
- Baba Ganoush - pieczony bakłażan z czosnkiem, tahini i sokiem z cytryny
- Falafel - kulki z ciecierzycy z ziołami i przyprawami
Główne dania
- Maltese Ftira - tradycyjny maltański chleb z pomidorami, kozim serem i ziołami
- Grillowana ośmiornica - podawana z warzywami i oliwą z cytryną
Desery
- Tarta z czekoladą i pomarańczą - połączenie intensywnego smaku czekolady z cytrusową świeżością





