Strona główna

Pobierz

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Dodaj

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Korzyści

Amsterdam

Selva Restaurant offers a vibrant atmosphere with stunning views and a unique Latin American-inspired menu. While many guests praise the ambiance and service, some have expressed concerns about portion sizes and pricing.

Odkryj magiczny świat Latin American flavors w sercu Amsterdam. Selva Restaurant to miejsce, które zachwyca nie tylko swoją wyjątkową atmosferą, ale także bogatym, wegetariańskim menu inspirowanym smakami Ameryki Łacińskiej. Idealne na romantyczną kolację, spotkanie z przyjaciółmi czy relaks po dniu pełnym zwiedzania.

Europe

Netherlands

Selva Restaurant to wyjątkowe miejsce w sercu Amsterdamu, które zachwyca nie tylko swoim menu, ale także niepowtarzalną atmosferą, tworzoną przez pasję i kreatywność szefów kuchni. To restauracja, która łączy lokalne smaki z międzynarodową finezją, oferując gościom niezapomniane doznania kulinarne.

W Selva Restaurant każdy posiłek to podróż przez smaki i aromaty, które pobudzają zmysły. Restauracja słynie z innowacyjnych dań, które łączą elementy kuchni lokalnej i międzynarodowej, tworząc unikalne kompozycje smakowe. 

Wśród najpopularniejszych dań znajdują się wykwintne przystawki i główne dania, które zachwycają nie tylko smakiem, ale także pięknem podania. Na szczególną uwagę zasługują dwa dania: aromatyczna paella z owocami morza, pełna intensywnych smaków i świeżości, oraz delikatne tataki z tuńczyka, które zachwyca swoją teksturą i subtelnością. 

Za kulisami Selva Restaurant kryje się pasja i doświadczenie, które przekładają się na każdy talerz. Szef kuchni, znany z kreatywności i dbałości o szczegóły, często dzieli się ciekawostkami na temat przygotowywania dań i wyboru składników, co czyni wizytę jeszcze bardziej wyjątkową.

Czy wiesz, że Selva Restaurant korzysta z lokalnych, sezonowych składników, co pozwala na tworzenie dań o wyjątkowej świeżości i autentycznym smaku? To podejście nie tylko wspiera lokalną społeczność, ale także gwarantuje najwyższą jakość serwowanych potraw.

 To miejsce, które łączy wyrafinowaną kuchnię z przytulną atmosferą, oferując wyjątkowe doznania kulinarne w sercu Amsterdamu.

Dlaczego warto odwiedzić Selva Restaurant? To miejsce, które zachwyca nie tylko wyśmienitą kuchnią, ale także unikalnym klimatem i lokalnym charakterem, idealnym na romantyczną kolację, spotkanie z przyjaciółmi czy rodzinny obiad.

Selva Restaurant znajduje się w sercu Amsterdamu, co czyni go idealnym punktem wyjścia do zwiedzania miasta. W pobliżu można znaleźć wiele atrakcji, takich jak słynne muzea, malownicze kanały i tętniące życiem place, które zapewniają niezapomniane wrażenia.

Nie przegap okazji, aby zanurzyć się w lokalnej kulturze i skosztować autentycznych dań w jednej z najbardziej dynamicznych dzielnic Amsterdamu.

Zaplanuj wizytę w Selva Restaurant już dziś

Nie czekaj dłużej, aby doświadczyć wyjątkowej kuchni i atmosfery, którą oferuje Selva Restaurant. Rezerwuj stolik już teraz i pozwól sobie na kulinarne odkrycia w sercu Amsterdamu.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzd1l1cUJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJsZjVG3sLxkcRBG7vp3yuncw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzd1l1cUJREAE

Beautiful rooftop restaurant in Amsterdam, offering extremely flavorful Latin dishes! We tried the tasting menu, which offered the option to taste several dishes which were all incredible!

The service is also amazing. We had Maria serving us, who was very attentive and polite.

Highly recommend this place!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYekxHeFlREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJsZjVG3sLxkcRBG7vp3yuncw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYekxHeFlREAE

Without a doubt, a restaurant/bar to visit. The waiters were super friendly, the atmosphere was great, the drinks were perfect. The food was super good, with delicious seasoning. I have to highlight this restaurant not for the food but for the service from the staff, super fast, super generous and careful. I have to highlight without a doubt Maria who was at my table, super careful with my order, always smiling, she showed a desire to help me and make my night super special. I just have to thank you! If you want a good restaurant/bar, come to this place, one of the best in Amsterdam❤️

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuaF9pbE9BEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJsZjVG3sLxkcRBG7vp3yuncw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuaF9pbE9BEAE

Warm welcome, exceptional service, great food experience while enjoying the beautiful views of Amsterdam. Special shout out to Maria who was so hospitable, vibrant, proactive about explaining menu options and super efficient in serving us! Coming from South Africa and having to be welcomed like this is such a bliss and if I’m back at Netherlands I’ll surely come back. Thank you to the head chef and staff

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYdDhiRWxnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJsZjVG3sLxkcRBG7vp3yuncw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYdDhiRWxnRRAB

Upon being seated at the table, an employee came right away this was Maria. She explained the concept of the restaurant. Maria was so helpful and sweet. Explaind everything well and gave good recommendations on what we could choose. Furthermore, Maria was excellent at her job, she knows really what hospitality means. I definitely recommend this restaurant if you want really good food in a cozy restaurant. I had also my birthday and Maria arranged a dessert with a candle for me. Really nice to go for couples

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYMkxiQ25RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJsZjVG3sLxkcRBG7vp3yuncw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYMkxiQ25RRRAB

This is a place whose food and drinks matches their aesthetics, the staff is great but, I’d like to take a moment to highlight my waitress Eva! Eva was so pleasant and was able to explain the menu making it easier to make a decision but, made my night going above and beyond making my birthday night special and making sure I was able to capture the moment to last a life time be taking multiple pictures which were all great but, made sure I actually liked them! GIVE EVA A RAISE!!! Eva and the Selva family thank you so much! HIGHLY RECOMMEND!

Selva Restaurant w Amsterdamie – Smaczne dania w centrum miasta

Opened in 2023, Selva Restaurant is located on the 24th floor of the nhow Amsterdam RAI hotel, offering panoramic views of the city. The interior, designed by El Equipo Creativo, is inspired by the Amazon rainforest, creating a vibrant and immersive dining experience.

Selva Restaurant, otwarta w 2023 roku, to nowoczesne miejsce na mapie Amsterdamu, które zyskało już uznanie wśród miłośników kulinariów i trendów miejskich. Położona na 24. piętrze hotelu nhow Amsterdam RAI, oferuje niesamowite panoramiczne widoki na tętniące życiem miasto. Unikalny design wnętrza, inspirowany amazońską dżunglą i zaprojektowany przez El Equipo Creativo, tworzy niezwykle barwną i immersyjną atmosferę, która przenosi gości w egzotyczny świat.

Już w 2023 roku, niedługo po otwarciu, Selva zdobyła uznanie branży kulinarnej i została wyróżniona jako najlepsza nowa restauracja na rooftopie przez prestiżowe magazyny, takie jak Entree Magazine. To wyróżnienie potwierdziło innowacyjność i wysoką jakość oferowanych dań oraz niepowtarzalną atmosferę tego miejsca.

Otwarcie restauracji w 2023 roku, na 24. piętrze hotelu nhow Amsterdam RAI.

Nagroda dla najlepszej nowej restauracji na rooftopie w 2024 roku, przyznana przez Entree Magazine.

In the vibrant heart of Amsterdam-Zuid, Selva Restaurant offers a unique dining experience with a menu that showcases fresh and authentic cuisine, blending local ingredients with international flavors. The warm ambiance and attentive service create a memorable atmosphere for any occasion.

Selva Restaurant

A culinary journey through Latin America with a focus on dishes from Mexico, Peru, and Brazil, featuring a variety of vegetarian and vegan options.

Red Snapper Tiradito

Picanha Rodízio

Causa with seasonal vegetables

Portobello ceviche

Quinoto

Grilled aubergine

Poached leek

Grilled courgette

Corn rice

Corn cake with avocado cream

Selva Restaurant Menu

Experience a vibrant fusion of Dutch and South American flavors at Selva Restaurant, located in the heart of Amsterdam-Zuid. This rooftop gem invites you to savor fresh, innovative dishes crafted with passion and exceptional seasoning. The menu showcases an enticing array of starters, mains, desserts, and drinks that promise to delight every palate.

Kick off your dining experience with an enticing selection of starters that balance zesty freshness and bold spices. The Aguachile features marinated scallops bathed in citrus juices and fresh herbs, creating a bright and invigorating start. For meat lovers, the Steak Tartare and Tartare offer finely seasoned raw beef infused with herbs and spices for an authentic taste. The Grilled Squash brings a smoky touch with olive oil and herbs, while the Plantain provides a crispy, salted treat. Don't miss the Ceviche, showcasing fresh fish marinated in citrus and aromatic spices.

For your main course, indulge in expertly prepared meats that resonate with rich Latin American tradition. The Suckling Pig is tender and seasoned with a blend of herbs, spices, and complemented by fresh vegetables, creating a hearty and flavorful dish. Alternatively, the Lamb Leg offers a robust and aromatic experience, enhanced by a thoughtful mix of herbs and spices alongside vibrant vegetables. Each main is crafted to satisfy both adventurous foodies and those seeking comforting classics.

Complete your meal with exquisite desserts that offer a perfect blend of tropical flavors and indulgence. The Passion Fruit Selva Pie delights with its tangy passion fruit filling, smooth cream, and crisp crust. For chocolate aficionados, the Pacha Mama Chocolate Secret presents a decadent combination of rich chocolate, creamy textures, nuts, and subtle spices to create a memorable finale.

Selva Restaurant also offers a curated selection of cocktails, beers, and wines that perfectly complement the vibrant flavors of the menu. While enjoying the stunning rooftop views of Amsterdam, you can relish expertly mixed drinks and seasonal specials crafted to elevate your dining experience. The attentive and friendly staff ensure every visit feels personalized, making Selva a must-visit destination for food lovers and trend-conscious travelers alike.

 Aguachile, Steak Tartare, Grilled Squash, Ceviche, Tartare, Plantain

 Passion Fruit Selva Pie, Pacha Mama Chocolate Secret

Odkryj unikalne smaki w Selva Restaurant w Amsterdamie! Wyjątkowa kuchnia i przytulna atmosfera czekają, aby zaoferować Ci niezapomniany kulinarny doświadczenie.

Selva Restaurant w Amsterdam-Zuid – wyśmienite dania, blisko centrum

Amsterdam Municipality

A fully vegetarian menu highlighting the rich flavors of Latin American cuisine.

Vegetarian Menu

A selection of the best dishes, perfect for sharing.

Tasting Menu

Selva Restaurant w Amsterdamie: smakowa podróż do Ameryki Łacińskiej na talerzu!

W ofercie znajdziesz dwa wyjątkowe menu, które zadowolą każdego miłośnika wyrazistych smaków.

Zapraszamy do Selva Restaurant, miejsca, które zabierze Cię w kulinarną podróż do Ameryki Łacińskiej, right in the heart of Amsterdam. To nie tylko restauracja, to prawdziwa oaza smaków, gdzie można odkryć bogactwo latynoamerykańskiej kuchni w wyjątkowej atmosferze.

Menu wegetariańskie z bogactwem smaków Ameryki Łacińskiej

Degustacyjne menu z najlepszymi daniami do dzielenia się

Selva Restaurant w Amsterdam: wyjątkowe doświadczenie kulinarne z panoramicznym widokiem na miasto.

Restauracja oferuje rozbudowane menu z daniami z Ameryki Łacińskiej, w tym opcje wegetariańskie i wegańskie, co sprawia, że jest to idealne miejsce na różnorodne gusta kulinarne.

Selva Restaurant to niezwykłe miejsce w Amsterdamie, które łączy w sobie piękne widoki i bogatą ofertę kulinarną. Restauracja słynie z panoramicznych widoków na miasto, które zachwycają każdego gościa. Wnętrze inspirowane dżunglą tworzy żywą i immersyjną atmosferę, idealną na romantyczną kolację czy spotkanie z przyjaciółmi.

Mimo licznych zalet, takich jak zapierające dech w piersiach widoki i szeroka oferta kulinarna, Selva ma też swoje wyzwania. Niektóre opinie wskazują na niewielkie porcje w stosunku do ceny, co może rozczarować głodomorów. Wysoki koszt posiłków może być również barierą dla bardziej oszczędnych gości.

Noord-Holland Region

Experience vibrant Latin American cuisine with panoramic city views at Selva Restaurant in Amsterdam-Zuid. Reserve now for an unforgettable rooftop dining experience.

Selva Restaurant Amsterdam-Zuid | Latin Flavor & Rooftop Views

Discover Selva Restaurant's immersive rainforest-inspired decor and diverse Latin American menu in Amsterdam-Zuid, offering vegetarian and vegan dishes. Book today!

Selva Restaurant Amsterdam-Zuid | Unique Latin American Dining

Opening hours for Selva Restaurant, Amsterdam-Zuid. Find opening hours for Selva Restaurant, Amsterdam-Zuid on Europaboulevard 2b - novacircle.com

KAIA Contemporary Greek

IJsland

Goos