Le Menu w Café Caron
Le Menu w Café Caron
Café Caron to miejsce, które zachwyca nie tylko wyjątkowym klimatem, ale także wyjątkowym menu, które łączy klasykę z nowoczesnością. To idealne miejsce na romantyczną kolację, spotkanie z przyjaciółmi czy spokojny lunch w samym sercu Amsterdamu.
Przystawki - rozbudź apetyt
Rozpocznij swoją kulinarną podróż od wyśmienitych przystawek, które idealnie podkreślą smak głównych dań.
- Snijbiet z jajkiem, pietruszką i pecorino
- Pomme Dauphine z topinamburem i Pied de Mouton w sosie Noilly Pratt
- Inktvis z monkfish, czerwonym kapustą i sosem Nantau
- Boudin Blanc z brioche, morelą i jus z cielęciny
Dania główne - wyjątkowe smaki
Przenieś się do świata wyrafinowanych smaków dzięki naszym głównym daniom, które zadowolą każdego miłośnika kuchni.
- Pithivier z kalafiora, grzybów i zielonej papryki w sosie ziołowym
- Rogvleugel z kiszkami, kiszoną kapustą i salsify
- Zwartpootkip z bonnie femme, fleur de courgette i sosem Albufera
- Shortrib z pommes Robuchon, coco de Paimpol i sosem z czerwonym winem
Desery - słodkie zakończenie
Rozkoszuj się wykwintnymi deserami, które dopełnią Twoje kulinarne doznania w Café Caron.
- Tarte Bourdaloise z czekoladą, migdałami i sorbetem z gruszki
- Beignet z jabłkami, karmelem i lodami waniliowymi
- Ser z serów: Neufchâtel, Munster i Oudwijker Lazuli
Napojowe propozycje - orzeźwienie i relaks
Zrelaksuj się przy naszej szerokiej ofercie napojów, które doskonale dopełnią Twoją kulinarną ucztę.
