Menu Cape Town Social Club - smakowa podróż do RPA i Włoch w Amsterdamie!
Odkryj niezwykłe połączenie smaków południowej Afryki i włoskiej kuchni w restauracji Cape Town Social Club w Amsterdamie. Nasze menu to prawdziwa uczta dla zmysłów, z wyjątkowymi przystawkami, głównymi daniami i słodkościami, które przeniosą Cię w kulinarną podróż.
Przystawki - smakowite początki
- Biltong - suszona wołowina z przyprawami, idealna na rozpoczęcie posiłku.
- Steamed Oyster - świeży ostryż z sosem z marakui, wyrafinowana przystawka.
- Pilchard on Mealie Bread - sardynki na chlebku z kukurydzą, podkreślające smak Biltong.
- Freshly Baked Focaccia - świeża focaccia z oliwą z oliwek i rozmarynem, doskonała do dzielenia się.
Dania główne - połączenie smaków świata
- Yellowtail - świeży filet z żółtą rybą w towarzystwie Ajo Blanco, Atchar i arbuzem, dla miłośników lekkich, odświeżających smaków.
- Pork Belly - powolnie pieczona karkówka z fasolką broad, fenkułem i tarragonem, dla miłośników wyrazistych smaków.
Desery - słodkie zakończenie kulinarnej podróży
- Foie Gras Cupcake - delikatna mousse z foie gras na bazie cupcake, podana z owocową konfiturą, to kulinarna symfonia smaków.
- Espresso Martini z popcornem i karmelizowaną skorupką - klasyka w nowoczesnym wydaniu, idealna na zakończenie wieczoru.
Napoje - orzeźwiające i aromatyczne
- Koktajl Espresso Martini z kawą i popcornem, idealny na zakończenie wieczoru.
