Ekscytująca podróż kulinarna w restauracji Bij Jef
Odkryj wyjątkowe smaki i niepowtarzalny klimat w restauracji Bij Jef, położonej w malowniczym Den Hoorn na Wyspach Wadden. Nasza oferta to połączenie lokalnych składników z nowoczesnym podejściem do sztuki kulinarnej, które zadowoli najbardziej wymagających smakoszy.
Menu główne
Nasze menu to niezapomniana podróż przez smaki, obejmująca trzy różne opcje degustacyjne oraz wyśmienite lunche, przygotowane z najwyższej jakości, lokalnych składników.
Menu siedmiodaniowe Seven-course Local meets Cosmopolitan
To wyrafinowane menu łączy lokalne warzywa, takie jak marchew czy kohlrabi, z delikatnymi rybami jak gurnard, seabass i makrela, a także wyrafinowanymi dodatkami jak sosy z owoców morza, serami i owocami cytrusowymi, tworząc idealną harmonię smaków.
Dla miłośników krótkich, lecz intensywnych doznań, proponujemy pięciodaniowe menu oraz wersję lunchową, które równie bogato wykorzystują lokalne składniki i wyrafinowane techniki kulinarne, zapewniając pełen smaków posiłek.
Przystawki i śniadania
Rozpocznij dzień od wyjątkowego Jef's breakfast, które oferuje gorące i zimne dania, domowy chleb, lokalne delicje z Texel, sezonowe owoce, świeże soki oraz szampana, tworząc idealny początek każdej wizyty.
- Wyjątkowe menu degustacyjne obejmujące siedem, pięć oraz lunchowe opcje, z lokalnymi warzywami i rybami
- Ekskluzywne śniadania z domowym chlebem, lokalnymi delicjami i świeżymi owocami
