Menu restauracji Nova
Odkryj wyjątkowe doznania kulinarne w sercu Bergen, w hotelu Norge by Scandic. Nasze menu to połączenie nowoczesnej kuchni międzynarodowej z lokalnymi akcentami, przygotowywane ze świeżych, regionalnych składników.
Przystawki
Rozpocznij swoją kulinarną podróż od naszej wyśmienitej przystawki – Smoked Salmon Tartare. To delikatne, wędzone łososie podane z awokado, ogórkiem, limonką i świeżymi ziołami, które zachwycą każdego miłośnika morskich smaków.
Główne dania
Na głównym talerzu serwujemy Beef Tenderloin – soczystą polędwicę wołową podaną z ziemniaczanym gratinem, sezonowymi warzywami i aromatycznym sosem z czerwonego wina. To doskonały wybór dla miłośników wyrafinowanych smaków.
Desery
Na zakończenie proponujemy Chocolate Mousse – puszystą mus czekoladowy z głębokim aromatem ciemnej czekolady, podany z delikatną śmietaną i wanilią, który zaspokoi najbardziej wymagające gusta.
Napoje
W naszej ofercie znajdziesz szeroki wybór napojów, od klasycznych koktajli po regionalne specjały. Szczególnie polecamy spicy margarita oraz bogaty wybór win i lokalnych piw.
