image of 1911 Restaurant

BIB GOURMAND

1911 Restaurant

Sopot, Poland

1911 restaurant w Sopocie – wyjątkowe miejsce dla smakoszy

1911 Restaurant to perełka w sercu Sopotu, która od lat zachwyca gości swoim innowacyjnym menu, przyjazną atmosferą i doskonałą obsługą. To idealne miejsce na romantyczną kolację, spotkanie z przyjaciółmi czy biznesowy lunch.

Co wyróżnia 1911 Restaurant

Restauracja słynie z kreatywnego podejścia do kuchni, wysokiej jakości składników oraz pięknie podanych dań. Wielbiciele win docenią szeroki wybór trunków, które idealnie dopełniają wyjątkowe smaki dań.

Przyjazne dla wegetarian i dostępność na świeżym powietrzu

Menu obejmuje również dania dla wegetarian, zapewniając różnorodność i dostępność dla każdego gościa. Dla miłośników świeżego powietrza dostępna jest przestronna, przytulna część na zewnątrz, idealna na ciepłe dni.
Klienci chwalą sobie nie tylko wyśmienite jedzenie, ale także profesjonalną obsługę i przytulną atmosferę, która sprawia, że każdy posiłek staje się wyjątkowym przeżyciem. Restauracja jest otwarta na lunch i kolację, zapewniając świetną kuchnię przez większą część dnia.
  • Godziny otwarcia od poniedziałku do czwartku oraz w niedzielę od 14:00 do 22:00, a w piątek i sobotę do 23:00.
  • Rezerwacje są zalecane ze względu na limitowaną liczbę miejsc.
  • Oferta menu dla wegetarian i dostępność na zewnątrz.
Niezależnie od tego, czy jesteś mieszkańcem Sopotu, czy gościem odwiedzającym to nadmorskie miasto, 1911 Restaurant to miejsce, które koniecznie trzeba odwiedzić, by doświadczyć wyjątkowej kuchni i przyjaznej atmosfery, którą ceni społeczność lokalna i turyści.

Najczęściej zadawane pytania

Jakie są godziny otwarcia restauracji 1911?

Historia restauracji 1911 w Sopocie.

Historia restauracji 1911 w Sopocie.

Początki i architektura.

Początki tego historycznego budynku sięgają roku 1911, kiedy to został on wzniesiony. Jego architektura odzwierciedla styl charakterystyczny dla końca XIX i początku XX wieku, łącząc tradycyjne elementy z nowoczesnym podejściem do konstrukcji.
Przez ponad sto lat budynek służył różnym celom i był świadkiem wielu przemian społecznych i architektonicznych w Sopocie. W 2016 roku został odnowiony i przekształcony w elegancką restaurację, zachowując swój historyczny charakter, ale jednocześnie wprowadzając nowoczesne elementy do wnętrza.

Lata rozwoju i współczesność.

Od momentu otwarcia w 2016 roku, restauracja 1911 w Sopocie stała się miejscem spotkań dla miłośników dobrej kuchni, historii i architektury. To idealne miejsce dla tych, którzy cenią sobie unikalną atmosferę, połączenie tradycji z nowoczesnością oraz wyjątkowe doświadczenia kulinarne.
Zachowując ducha historycznego budynku, restauracja 1911 w Sopocie kontynuuje swoją historię, oferując gościom nie tylko wyjątkowe potrawy, ale także niezapomniane przeżycia w miejscu, które jest świadectwem minionych epok, jednocześnie będąc częścią dynamicznego, współczesnego życia miasta.

Discovering 1911 Restaurant in Sopot Poland's Culinary Scene

Nestled in the charming district of Dolny Sopot at Grunwaldzka 4/6, 1911 Restaurant offers a distinctive dining experience that combines Polish culinary heritage with a modern twist. This establishment is celebrated among food lovers for its exceptional cuisine that creatively showcases seasonal, locally-sourced ingredients.

A Sophisticated Ambiance and Impressive Wine Selection

1911 Restaurant boasts a cozy and elegant atmosphere that perfectly complements its culinary offerings. Whether you are enjoying an intimate dinner or gathering with friends, the ambiance enhances the overall experience. The extensive wine selection is curated with care, featuring options that pair delightfully with the diverse menu. The attentive and knowledgeable staff elevate the dining experience, guiding guests through both food and wine choices with expertise and warmth.

Culinary Highlights and Seasonal Menus

The menu is thoughtfully designed to spotlight seasonal local ingredients, ensuring fresh and vibrant flavors throughout the year. Signature dishes such as the lamb with truffle mashed potatoes and creative risottos stand out, although some visitors find certain dishes more inspiring than others. For guests seeking vegetarian options or delightful desserts, the restaurant delivers satisfying choices that cater to varied palates.

Considerations for Your Visit

While the restaurant is popular for good reason, its limited seating capacity means that reservations are highly recommended to secure a spot. Some guests have noted that the service, while generally attentive, can occasionally feel pushy or less welcoming, impacting the overall dining atmosphere. Additionally, the pacing of courses might not always meet expectations, so communicating your preferences with the staff can enhance your experience.
  • Pros Exceptional cuisine with a modern twist, extensive wine selection, cozy and elegant ambiance, attentive and knowledgeable staff, seasonal menu changes to highlight local ingredients.
  • Cons Limited seating capacity, reservations are recommended due to popularity, occasional inconsistent service experience.

1911 Restaurant w Sopocie - miejsce, które musisz odwiedzić

1911 Restaurant to wyjątkowe miejsce w sercu Sopotu, które łączy w sobie elegancką atmosferę z bogatą ofertą kulinarną. To idealne miejsce na relaks przy wyśmienitym winie lub pyszny lunch.

Wyjątkowa oferta win

W restauracji dostępnych jest ponad 160 win z całego świata, w tym 40 dostępnych na kieliszek, co czyni ją rajem dla miłośników wina.

Menu lunchowe na każdy tydzień

Codziennie na gości czeka menu lunchowe, które zmienia się co tydzień, serwując spontaniczne i kreatywne dania, które zadowolą każdego smakosza.
1911 Restaurant to miejsce, które łączy w sobie wyjątkową atmosferę, wyśmienite wina i codzienne, kreatywne menu lunchowe. Niezależnie od tego, czy jesteś miłośnikiem win, czy szukasz idealnego miejsca na lunch, ta restauracja spełni Twoje oczekiwania.

$$

Otwarte teraz - Zamykanie 10:00 PM

Poniedziałek

14:00–22:00

Wtorek

14:00–22:00

Środa

14:00–22:00

Czwartek

14:00–22:00

Piątek

14:00–23:00

Sobota

14:00–23:00

Niedziela

13:00–21:00

Zaktualizuj swoją stronę docelową Nova, aby zobaczyć znaczący wzrost ruchu na własnej stronie.

Galeria

image of 1911 Restaurant
image of 1911 Restaurant
image of 1911 Restaurant

Zobacz wszystkie obrazy

Komentarze

SUCH a good dinner - found 1911 in the Michelin guide and it did not dissapoint. Book in advance! Recommend the grilled zucchini with whipped goat cheese. Also extremely well priced: we paid 35€ / person and had 1 cocktail, 1 glass of wine, shared 2 mains, 1 side and 1 dessert.

Spot image 1
Spot image 2
Spot image 3
Spot image 4

See more images