Menu w A Taberna Do Mar
Odkryj niezwykłe połączenie smaków portugalskiej i japońskiej kuchni w restauracji A Taberna Do Mar w Lizbonie.
Przystawki
Rozpocznij swoją kulinarą podróż od wyśmienitych przystawek, które zachwycą każdego miłośnika świeżych ryb i kreatywnych smaków.
- Smoked Tortilla z hummusem z lupinami i miętą. Pierogi z wieprzowiną z rybą i kimchi. Parzona makrela z ziemniakami i oliwą. Suszona tuńczyk w oliwie z chlebem portugalskim. Ceviche z makreli z kwiatami jadalnymi. Zupa z makreli z chleba i kolendrą.
Główne dania
Głębia smaków w głównych daniach obejmuje zarówno portugalskie klasyki, jak i nowoczesne interpretacje, które zachwycą każdego smakosza.
- Xarém z kalmarami, małżami i szczypiorkiem. Tosty z sardynkami z cytrynową skórką i ogórkiem kiszonym. Dorsz 'Cabidela' z czerwonym winem i kalmarami. Nigiri z sardynką.
Desery
Na zakończenie kulinarnej podróży w A Taberna Do Mar czekają na Ciebie unikalne desery, które dopełnią każde doświadczenie smakowe.
- Sardynkowy flan. Pudding chlebowy z dzikimi jagodami i śmietaną. Kokosowo-figowe fondant z tangeryną i migdałami. Karmelizowane créme brûlée z fiołkami morskimi.
Napój
Odkryj szeroki wybór napojów, które doskonale dopełnią Twoje kulinarne doświadczenie.
- Szeroki wybór lokalnych i międzynarodowych win. Orzeźwiające koktajle i napoje bezalkoholowe.
