Menu 2025 w Ribas Marisqueira w Ericeira, Portugalia.
Odkryj wyjątkowe smaki w Ribas Marisqueira, gdzie króluje świeże owoce morza i autentyczne portugalskie przysmaki.
Przystawki - rozpoczynamy od wyjątkowych smaków.
Na początek spróbuj chrupiącego Pão lub tostów z masłem, które doskonale podkreślają smak każdego dania głównego.
Miłośnicy wykwintnych smaków powinni spróbować Presunto Ibérico, czyli hiszpańską szynkę iberyjską, lub Polvo Fumado, czyli wędzonego ośmiornicy z pieczonymi paprykami. Dla fanów owoców morza mamy również Sopa Rica de Peixe e Marisco, aromatyczną zupę rybną z owocami morza, oraz Tártaro de Sapateira, czyli tatar z kraba z awokado i limonką.
Dania główne - oceń bogactwo oceanu.
Dla prawdziwych smakoszy oceanicznych dań, nasi szefowie kuchni przygotowali różnorodne ryby i owoce morza, takie jak Marisco czy Gamba da Costa. Polecamy aromatyczne Arroz de Marisco, czyli ryż z owocami morza, a dla entuzjastów mięsa, steki i inne wyśmienite dania.
Specjalne dania obejmują Mariscada, czyli bogaty talerz owoców morza, oraz ekskluzywne Carabineiros, czyli kraby królewskie, które zachwycają każdym kęsem.
Desery - słodkie zakończenie.
Na zakończenie proponujemy lekkie i orzeźwiające desery, takie jak Panna Cotta z limonką i cytryną, czy Sericaia z suszkami Elvas. Miłośnicy czekolady mogą skusić się na Muze de Chocolate z truskawkami i malinami, a dla poszukujących egzotyki, Leite Creme de Maracujá.
Każdy deser w naszej ofercie to wyjątkowe połączenie smaków i aromatów, które dopełnią Twoją kulinarną podróż.
Dodatki i napoje - uzupełnij swoje doświadczenie.
Dla miłośników napojów mamy szeroki wybór win, w tym lokalne portugalskie wina, oraz wyśmienite piwa. Do tego proponujemy aromatyczną kawę i odświeżające soki, które idealnie uzupełnią Twoją ucztę.
