🍔 Burger Addiction 🍔 

Strona główna

Pobierz

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Dodaj

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Korzyści

Baia Mare

Bastion is praised for its authentic Romanian cuisine, generous portions, and cozy atmosphere. The placinta (pie) is particularly recommended, often described as the best in Baia Mare. However, some reviews mention slow service during peak times.

bastion w baia mare: kulinarna oaza z autentycznym duchem rumuńskiej kuchni.

Bastion w Baia Mare to miejsce, które zachwyca swoim autentycznym charakterem i wyśmienitą kuchnią rumuńską. Położony w sercu miasta, oferuje gościom niepowtarzalną atmosferę i tradycyjne smaki, które przeniosą Cię wprost do rumuńskich gór i malowniczych krajobrazów.

Bastion jest znany z dużych porcji i autentycznego rumuńskiego smaku, który zdobył serca mieszkańców i turystów. To miejsce, gdzie można spróbować tradycyjnych potraw, takich jak placinta, które są często określane jako najlepsze w Baia Mare. Przytulna atmosfera i przyjazny personel sprawiają, że każdy odwiedzający czuje się jak w domu.

Godziny otwarcia: Bastion jest otwarty od poniedziałku do soboty w godzinach od 10:00 do 22:00 oraz w niedzielę od 11:00 do 22:00.

Czy można płacić kartą? Tak, Bastion akceptuje różne metody płatności, w tym karty debetowe i kredytowe.

Czy Bastion oferuje miejsca na zewnątrz? Tak, restauracja posiada przyjemne miejsce na zewnątrz, które jest idealne na relaksujący posiłek na świeżym powietrzu, szczególnie w cieplejsze dni.

Godziny otwarcia od poniedziałku do soboty 10:00-22:00, w niedzielę 11:00-22:00.

Doskonałe miejsce na spotkania w przyjemnej atmosferze i degustację tradycyjnej rumuńskiej kuchni.

Europe

Romania

Bastion - kulinariczne odkrycie w sercu Baia Mare.

Zanurz się w wyjątkowej atmosferze restauracji Bastion, która jest prawdziwym skarbem dla miłośników dobrej kuchni w Baia Mare. Ta restauracja to nie tylko miejsce, gdzie można skosztować wyśmienitych dań, ale także przestrzeń, która zachwyca swoim unikalnym klimatem i przyjazną obsługą. Położona w malowniczym mieście Baia Mare, Bastion przyciąga zarówno lokalnych mieszkańców, jak i turystów szukających autentycznych smaków Rumunii.

Restauracja Bastion słynie z szerokiego menu, które łączy tradycyjne rumuńskie smaki z nowoczesnymi akcentami. Wśród najpopularniejszych dań znajdują się aromatyczne gulasze, soczyste mięsa z grilla oraz wykwintne ryby, które zachwycają każdego miłośnika dobrej kuchni. Nie można pominąć ich specjalności – pieczonego jagnięcia, które jest przygotowywane według starożytnej receptury, zapewniając niezapomniane doznania smakowe.

Danie główne: pieczone jagnię z lokalnymi ziołami.

Deser: tradycyjny rumuński papanasi z dżemem i śmietaną.

Czy wiesz, że Bastion został otwarty jako odzwierciedlenie lokalnej historii i kultury? To miejsce, które łączy tradycję z nowoczesnością, oferując gościom nie tylko wyśmienite jedzenie, ale także wyjątkową atmosferę. Restauracja jest idealnym miejscem na romantyczną kolację, spotkanie z przyjaciółmi czy rodzinny obiad.

Co jest specjalnością restauracji Bastion?

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6djgtc01REAE&d=17924085&t=1

places/ChIJLws-fV7cN0cRkTNZpBzW5Cc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6djgtc01REAE

What a lovely place with lots of authentic foods. Service is friendly casual which makes you feel quite welcome along with a complementary atmosphere. Food portions are large enough to fill you straight up, enjoy!!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNONWUzRlhREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJLws-fV7cN0cRkTNZpBzW5Cc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNONWUzRlhREAE

The food had great taste and the portion is big.
The big minus here is the ventilation. My clothes smells like cooking oil even after 2 days.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYMDQ3NXB3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJLws-fV7cN0cRkTNZpBzW5Cc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYMDQ3NXB3RRAB

Really the best snitel I had in Romania since 4 years. The funny part is, it was an Hungarian snitel.

Everything was nice, but I have to admit I was kind of disappointed when we enter the restaurant, that the tattooed service man did recognise us, but sitting on his phone and ignored us for a proper minute until we ask him if there is a spot for us. It was really not crowded

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3Zy1paGN3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJLws-fV7cN0cRkTNZpBzW5Cc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3Zy1paGN3EAE

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4cHBTa1VnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJLws-fV7cN0cRkTNZpBzW5Cc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4cHBTa1VnEAE

It s a tad tricky to find (you can miss it if you don t pay attention to the somewhat-hidden-by-the-greenery sign...). Plenty of options for meals, loved the antique decorative pieces. Really don t go for the dim lights when eating (are the plates not clean enough? Is there something you don t want your customers to see? ) Regardless of the minor downsides, I still recomend it for lunch (or, better yet, dinner-- considering the dim lighting 🤭)

Restauracja Bastion w Baia Mare – Smaki Rumunii

Bastion is a restaurant located in Baia Mare, Romania, known for its traditional Romanian cuisine and cozy ambiance. It is situated in a historic building that once served as a fortress, adding to its unique character.

Restauracja Bastion w Baia Mare na terenie Rumunii to miejsce o wyjątkowej historii i niepowtarzalnym klimacie. Znajduje się w zabytkowym budynku, który dawniej pełnił funkcję twierdzy, co dodaje mu niezwykłego charakteru i głębi historycznej. Od momentu swojego otwarcia, Bastion jest nie tylko miejscem serwującym tradycyjne rumuńskie smaki, ale także świadkiem przemian i rozwoju lokalnej sceny gastronomicznej.

W 2016 roku Bastion otworzył swoje drzwi dla miłośników dobrej kuchni, oferując autentyczne rumuńskie dania.

W 2019 roku restauracja zdobyła popularność dzięki swojej placincie, stając się ulubionym miejscem lokalnej społeczności.

Dzięki swojej bogatej historii i unikalnemu położeniu, Bastion nieustannie przyciąga zarówno mieszkańców, jak i turystów, poszukujących autentycznego doświadczenia kulinarnego i historycznego. To miejsce, które łączy przeszłość z teraźniejszością, zapewniając niezapomniane doznania smakowe i atmosferyczne.

Bastion is a delightful restaurant in Baia Mare, Romania, offering a taste of local cuisine in a charming setting. It features a rustic interior and a menu that celebrates Romanian gastronomy with locally sourced ingredients.

Bastion Menu

Bastion

Good For

Outdoor Seating

Takeout

Vegetarian Friendly

In the heart of Baia Mare, Bastion is a delightful restaurant offering a taste of local cuisine in a charming setting. It celebrates Romanian gastronomy with dishes made from locally sourced ingredients, all served in a rustic and inviting atmosphere.

Experience authentic Romanian flavors with our selection of traditional dishes.

Placinta

Ciorbă de perisoare

Sarmale

Mămăligă cu brânză

Papanasi

Traditional Romanian Cuisine

Traditional Romanian cuisine at Bastion Baia Mare restaurant.

Nestled in the heart of Baia Mare, Bastion offers an inviting journey through authentic Romanian flavors that delight both locals and travelers. This restaurant champions traditional recipes crafted from hearty, fresh ingredients to create a truly memorable dining experience.

Begin your meal with the soulful Ciorbă Rădăuțeană, a traditional chicken soup enriched with fresh vegetables, a smooth swirl of sour cream, and the delicate richness of egg yolk. This starter perfectly balances creamy and tangy notes, warming you from the first spoonful.

For the main course, savor the iconic Tochitură Moldovenească, a robust dish that showcases succulent pork and smoked sausage, served atop creamy polenta. This hearty plate is crowned with melted cheese and a perfectly cooked egg, offering a symphony of textures and flavors that speak to the region's culinary heritage.

Complete your meal with the beloved Papanasi, a traditional Romanian dessert. These fluffy fried cheese doughnuts are lightly sweetened and generously topped with sour cream and fruit jam, creating a delightful contrast of creamy and fruity flavors that satisfy your sweet tooth.

Bastion enhances your dining experience with a curated selection of local wines and refreshing beers that pair beautifully with traditional dishes. Whether you prefer a robust red or a crisp lager, the drink options complement the rich flavors on your plate. The restaurant also offers specialty cocktails for those seeking a creative twist to their beverage.

 using locally sourced ingredients for genuine tastes.

 perfect for lunch, dinner, or casual gatherings with friends and family.

Odkryj urok Bastion w Baia Mare, miejsca pełnego pysznych smaków i niezapomnianej atmosfery. Zapraszamy na kulinarne doznania – spróbuj już dziś!

Bastion w Baia Mare - Lokalna restauracja z unikalnym klimatem

Baia Mare Municipality

Enjoy your meal in a pleasant park setting with outdoor seating.

Outdoor seating

Occasional live music performances enhance the dining experience.

Live music

Bastion w Baia Mare: wyjątkowe miejsce na kulinarnej mapie Rumunii.

Bastion w Baia Mare to miejsce, które łączy w sobie wyjątkową atmosferę, pyszne jedzenie i szeroki wybór atrakcji, które zadowolą każdego miłośnika dobrej rozrywki i kulinariów.

Oferowane atrakcje i możliwości w Bastion.

Oto co możesz znaleźć w Bastion w Baia Mare:

Located at Strada Valea Roșie 22 in Baia Mare, Romania, Bastion is a charming restaurant that offers a delightful taste of authentic Romanian cuisine. With a cozy atmosphere and generous portions, it has become a favorite among locals and visitors alike. The establishment is known for its friendly service and a menu that showcases the rich culinary traditions of the region.

Difficulty finding the location due to lack of signage

Bastion is perfect for family gatherings, casual dinners with friends, or a cozy date night. Its welcoming ambiance and hearty meals make it a great choice for anyone looking to enjoy traditional Romanian dishes.

Reservations are recommended, especially during weekends. Parking is available nearby, but be mindful of the limited signage directing you to the entrance. The restaurant is family-friendly and offers outdoor seating during warmer months.

Bastion offers a delightful dining experience with its authentic Romanian cuisine and cozy atmosphere. While there are minor drawbacks such as slow service during peak hours, the generous portions and friendly service make it a worthwhile visit. Whether you're a local or a traveler, this restaurant is a must-try for anyone looking to savor the flavors of Romania.

Maramureș County

Experience traditional Romanian flavors at Bastion in Baia Mare, with generous portions, outdoor seating, live music, and cozy ambiance.

Bastion Baia Mare - Authentic Romanian Cuisine & Cozy Atmosphere

Discover Bastion in Baia Mare for authentic Romanian dishes like placinta and sarmale. Enjoy outdoor seating and local culinary delights.

Explore Bastion in Baia Mare - Authentic Food & Unique Setting

Opening hours for Bastion, Baia Mare. Find opening hours for Bastion, Baia Mare on Strada Valea Roșie 22 - novacircle.com

La Pălincie

The Buffet

BURGEZIE