Menu w restauracji White Rabbit w Moskwie
Przystawki
Rozpocznij swoją kulinarną podróż od wyjątkowych przystawek, takich jak Okroshka na bine z mlecznymi grzybami – orzeźwiająca i aromatyczna zupa, która podkreśla bogactwo tradycyjnej rosyjskiej kuchni.
Główne dania
- Napoleon z czarną kawiorą – klasyczne ciasto Napoleon w nowoczesnym wydaniu z delikatnym czarnym kawioriem.
- Smażony halibut z Murmańska podany z puree ziemniaczanym i pieczoną dynią – połączenie tradycyjnych smaków z nowoczesnym akcentem.
- Cielęca język z zielonym groszkiem – delikatne mięso w połączeniu z aromatycznym groszkiem, które zaspokoi najbardziej wymagających smakoszy.
Desery
- Medovik – tradycyjny rosyjski tort miodowy, który zachwyca warstwową strukturą i delikatnym słodkim smakiem.
- Chestnut honey meringue z foie gras – połączenie słodyczy meringue z wyrafinowanym smakiem foie gras, to prawdziwa delicja dla koneserów.
