Name: 1742 Ibiza
Address: Carrer Major, 3, 07800 Eivissa, Illes Balears, Spain, Ibiza, 07800, ES
Telephone: 971 30 44 52
Price range: $$

Strona główna

Pobierz

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Dodaj

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Korzyści

Ibiza

1742 Ibiza offers a modern tasting menu that highlights the island’s native ingredients, including organic vegetables, baby goat, and red prawns. The dining experience begins with a tour of the historic 18th-century building, followed by a gastronomic journey that includes a visit to the kitchen and a panoramic roof terrace. The ambiance is enhanced by lighting effects and live performances, creating a multisensory experience.

1742 Ibiza: wyjątkowe doświadczenie kulinarne na wyspie legend i piękna natury!

1742 Ibiza to restauracja, która przenosi gości w świat nowoczesnej kuchni inspirowanej lokalnymi składnikami i hiszpańską tradycją.

Unikalne doświadczenie kulinarne na Ibiza

Wizyta w 1742 Ibiza to nie tylko posiłek, to całościowe przeżycie, które zaczyna się od zwiedzania historycznego, 18-wiecznego budynku, i kontynuuje się przez gastronomiczną podróż, obejmującą wizytę w kuchni oraz relaks na panoramicznym tarasie z widokiem na morze.

Cena menu degustacyjnego wynosi 275 euro od osoby i obejmuje VAT. Rezerwacji można dokonać telefonicznie pod numerem +34 971 30 44 52 lub mailowo na adres info@1742ibiza.com.

Dla rodzin z dziećmi dostępne jest specjalne menu dla dzieci za 80 euro, co czyni to miejsce przyjaznym dla całej rodziny.

1742 Ibiza to miejsce, które przyciąga miłośników wyjątkowych smaków i unikalnych doznań kulinarnych. Restauracja jest idealnym miejscem dla dorosłych gości, oferując elegancki dress code i prywatny parking, co zapewnia komfort i wygodę podczas wizyty.

Oto najczęściej zadawane pytania dotyczące restauracji 1742 Ibiza:

 Cena wynosi 275 euro od osoby i obejmuje VAT.

 Rezerwacje można dokonać telefonicznie pod numerem +34 971 30 44 52 lub mailowo na adres info@1742ibiza.com.

 Tak, obowiązuje elegancki, smart casual dress code.

 Tak, 1742 Ibiza zapewnia prywatny parking dla gości.

1742 Ibiza to miejsce, które łączy bogatą historię z nowoczesnym podejściem do kuchni i designu. To idealne miejsce na romantyczną kolację, spotkanie biznesowe czy wyjątkową okazję z rodziną. Zarezerwuj już dziś, aby doświadczyć wyjątkowej atmosfery i smaków na najwyższym poziomie.

Europe

Spain

1742 Ibiza to wyjątkowa restauracja położona w sercu słynnej wyspy Ibiza, która zachwyca nie tylko swoim menu, ale także niepowtarzalnym klimatem. To miejsce, które łączy lokalną hiszpańską tradycję z nowoczesnym podejściem do kulinariów, oferując niezapomniane doznania smakowe dla każdego miłośnika dobrej kuchni.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIMlk3ci13RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_5dbszhHmRIRK6pd5YREsa8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIMlk3ci13RRAB

A very unique experience in Ibiza. It’s not only fine dining with amazing individual dishes made with a lot of creativity and local ingredients. The whole evening is a small journey within the vacations. The pick up in the center the ride up to “Dalt Villa” the amazing views over the habour from the roof. The performance of the artists and the very friendly and professional staff! An evening to remember!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyLXE3bDZnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_5dbszhHmRIRK6pd5YREsa8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyLXE3bDZnRRAB

Beautiful setting, ambiance galore, hospitality in spades but mediocre food. The meal featured 7 courses, all but the black cracker like dish served initially were completely un memorable. It was super expensive. Believe me, the amount I paid for four people was the same as many people pay for rent per month. I don’t regret going because it was an experience but never again!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIZ05mM3lBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_5dbszhHmRIRK6pd5YREsa8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIZ05mM3lBRRAB

Far beyond exclusive and extraordinary Dining.. the 1742 creates a very special and unique evening you'll never forget!
The location is unbelievable.. as the view from the terrace over Ibiza!
For sure, you need to spend a lot.. but you get much more back!
Try it out..
Thanks 1742 Team for this unforgettable evening!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6NjhTN0VBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ_5dbszhHmRIRK6pd5YREsa8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6NjhTN0VBEAE

Edwin Vinke - this chef is an artist and he has the most motivated team around, very sweet and caring, you simply can‘t do it any better. I was highly impressed from the wonderful location, the amazing view over Ibiza town, the guided tour from wine cellar to the kitchen, being welcomed by Mr. Vinke himself, and the roaring 20‘s performance. For the food, I was surprised how you can change texture of products like a simple carrot into something incredibly stunning. Highly recommend you to make this experience. Big thanks to the team for making my stay that pleasant and unforgettable!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiOXV5MDVBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_5dbszhHmRIRK6pd5YREsa8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiOXV5MDVBRRAB

We had a drink at night on the roof top and the staff was so nice and professional. We had a great experience with fantastic view. Highly recommanded. And last but not least, we loved the little vans.

Restauracja 1742 Ibiza w Ibiza – Smaki Hiszpańskiej Kuchni

1742 Ibiza is housed in a restored 18th-century palace in the heart of Ibiza's Dalt Vila, a UNESCO World Heritage site. The restaurant is led by Dutch chef Edwin Vinke, known for his two Michelin-starred restaurant De Kromme Watergang in the Netherlands. Since its opening, 1742 Ibiza has been recognized for its innovative approach to Mediterranean cuisine, blending local ingredients with haute cuisine techniques.

Historia 1742 Ibiza: od renowacji pałacu do gwiazdek Michelin.

Od zamierzchłych czasów do dziś, Ibiza słynie nie tylko z pięknych plaż i życia nocnego, ale także z wyjątkowej kuchni i architektury. W samym sercu starego miasta Dalt Vila, wpisanego na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO, znajduje się restauracja 1742 Ibiza, która jest prawdziwym klejnotem tej historycznej przestrzeni.

Dine In

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

In the heart of Eivissa, where the pulse of Ibiza weaves tales of vibrance and history, one finds a culinary gem nestled along the charming Carrer Major. The establishment radiates warmth and hospitality, welcoming guests to an enchanting world of flavors where modern creativity dances with traditional Ibizan recipes. Step inside 1742 Ibiza, a restaurant that artfully balances the island's rich gastronomic heritage with innovative twists that tantalize the palate. A visit to 1742 Ibiza is not just a meal; it's an immersion into the heart of the island's culinary scene, right in the alluring embrace of the Balearic sun.

1742 Ibiza

A modern tasting menu that champions the island’s native ingredients, including organic vegetables, baby goat, and red prawns.

Tasting Menu

menu degustacyjne w 1742 Ibiza: smak wyspy na najwyższym poziomie!

Ekscytujący, nowoczesny smak menu degustacyjnego w restauracji 1742 Ibiza to prawdziwa uczta dla zmysłów, łącząca bogactwo lokalnych składników z wyrafinowaną kuchnią.

Rozpocznij swoją kulinarną podróż od pysznych przystawek, które przygotowują podniebienie na główne dania. W menu znajdziesz lekkie sałatki, aromatyczne tapasy oraz miejscowe specjały, które podkreślają autentyczność wyspy.

Menu degustacyjne w 1742 Ibiza to niezwykła propozycja, która celebruje lokalne składniki i tradycję. Wśród wybranych dań znajdziesz organiczne warzywa, delikatne jagnięce mięso oraz soczyste czerwone krewetki, tworząc harmonijną symfonię smaków.

Zakończ swoją kulinarną przygodę na słodko z wykwintnymi deserami, które kuszą niepowtarzalnym smakiem i elegancją. W ofercie znajdziesz klasyczne słodkości inspirowane lokalną tradycją, idealne na zakończenie niezapomnianego wieczoru.

Odkryj szeroki wybór orzeźwiających napojów, które idealnie dopełnią Twoje kulinarne doznania. Od lokalnych win, poprzez aromatyczne herbaty, aż po kreatywne koktajle, każdy znajdzie coś dla siebie.

Nie przegap wyjątkowej oferty dnia, obejmującej unikalne dania przygotowane z najświeższych składników, które zmieniają się w zależności od sezonu. To idealna okazja, aby odkryć nowe smaki i doświadczyć kulinarnej magii na wyspie.

Odkryj 1742 Ibiza, wyjątkową restaurację w sercu Ibizy. Smakuj autentyczne dania w wyjątkowej atmosferze i zanurz się w kubańskim klimacie. Zarezerwuj już dziś!

1742 Ibiza na Rua Carrer Major – Słynna Restauracja w Eivissa

Eivissa Municipality

A seven-course tasting menu featuring local ingredients and innovative culinary techniques.

1742 Ibiza - niezapomniane doznania kulinarne na wyspie

Położona w sercu Ibizy restauracja 1742 Ibiza to miejsce, które zachwyca nie tylko swoją wyjątkową atmosferą, ale także niezwykłymi doznaniami kulinarnymi. Idealne dla miłośników nowoczesnej kuchni, którzy chcą spróbować czegoś więcej niż standardowe dania.

1742 Ibiza offers a unique dining experience in the historic setting of Ibiza. This Michelin-recognized restaurant features an innovative tasting menu crafted by renowned chef Edwin Vinke, showcasing local ingredients and culinary artistry.

Innovative tasting menu featuring local ingredients

High price point may be prohibitive for some

This venue is perfect for special occasions, romantic dinners, and food enthusiasts looking for an exclusive experience.

1742 Ibiza is a remarkable dining destination that combines exquisite cuisine with breathtaking views. While the price may be steep, the experience is unforgettable, making it a worthwhile visit for those seeking something extraordinary.

Balearic Islands

Odkryj 1742 Ibiza, luksusową restaurację w sercu Dalt Vila, oferującą innowacyjne menu degustacyjne z lokalnych składników i panoramiczne widoki.

1742 Ibiza - Ekskluzywna restauracja w Dalt Vila, Ibiza

Doświadcz wyjątkowego menu degustacyjnego w 1742 Ibiza, restauracji z historycznym urokiem, wybitnym szefem i unikalną atmosferą.

Ekskluzywne doświadczenia kulinarne w 1742 Ibiza, Ibiza

Poznaj 1742 Ibiza, restaurację w XIX-wiecznym pałacu, łączącą historię z nowoczesną kuchnią, z rezerwacjami i parkingiem dla gości.

Restauracja 1742 Ibiza w Ibiza – Smaki Hiszpańskiej Kuchni

Lío

Can Font

Restaurant Ca n'Alfredo