Strona główna

Pobierz

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Dodaj

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Korzyści

Es Castell

Guests frequently praise the tranquil setting, attentive staff, and high-quality, locally sourced cuisine. The serene environment and comfortable accommodations contribute to a memorable stay.

Sant Joan de Binissaida: ukryty raj na Balearach w Es Castell, Hiszpania.

Odkryj urokliwą atmosferę Sant Joan de Binissaida, ukrytego zakątka na wyspie Minorka, który zachwyci każdego miłośnika relaksu i dobrej kuchni.

Dlaczego warto odwiedzić Sant Joan de Binissaida?

To miejsce to połączenie luksusu, spokoju i autentycznego lokalnego stylu, idealne dla tych, którzy szukają oddechu od codziennego zgiełku.

Sant Joan de Binissaida to nie tylko hotel, ale pełne doświadczenie, które łączy w sobie komfortowe zakwaterowanie, wyśmienitą kuchnię opartą na lokalnych produktach, oraz możliwość relaksu w pięknym otoczeniu. Goście chwalą spokojną atmosferę, gdzie każdy detal został starannie przemyślany, by zapewnić niezapomniane chwile.

Najważniejsze informacje dla odwiedzających

Oto kilka przydatnych informacji, które pomogą Ci zaplanować wizytę w Sant Joan de Binissaida.

Check-in od 16:00 do 23:00, a wymeldowanie od 7:00 do 12:00.

Śniadanie wliczone w cenę i składa się z lokalnych produktów, w tym świeżych owoców, serów i pieczywa.

Akceptujemy zwierzęta na życzenie, za dodatkową opłatą.

Na miejscu dostępny jest 18-metrowy basen z wodą słoną, otoczony tarasami słonecznymi.

Wypożyczalnia rowerów dostępna dla gości, którzy chcą odkrywać okolicę.

Europe

Spain

Sant Joan De Binissaida: wyjątkowe miejsce na mapie Es Castell, które łączy w sobie urok hotelu i restauracji, oferując niezapomniane doświadczenia kulinarne i relaksacyjne.

Położony w malowniczym Es Castell na wyspie Minorka, Sant Joan De Binissaida to miejsce, które zachwyca swoim niepowtarzalnym klimatem, łącząc elegancję z lokalnym urokiem. To idealne miejsce dla tych, którzy szukają autentycznych doznań kulinarnych i relaksu w wyjątkowym otoczeniu.

Kulinarne doznania w Sant Joan De Binissaida

Restauracja w Sant Joan De Binissaida słynie z wykwintnych dań, które zachwycają zarówno podniebienie, jak i zmysły. W menu dominują lokalne specjały, przygotowywane z najwyższą starannością, by oddać autentyczny smak Minorki. Szczególnie polecane są dwa dania: soczysta paella z owocami morza, pełna aromatów i świeżości, oraz tradycyjna tapas, które pozwalają spróbować różnorodnych smaków wyspy w jednym miejscu.

Za kulisami Sant Joan De Binissaida kryje się fascynująca historia, sięgająca czasów, gdy wyspa Minorka była jeszcze mało znana na turystycznej mapie. To miejsce, które od lat 80. XX wieku służy jako oaza spokoju i luksusu, zachowując przy tym swój autentyczny charakter. Ciekawostką jest, że budynki restauracji i hotelu powstały na fundamentach historycznych, co dodaje miejscu wyjątkowego klimatu i głębi.

W restauracji szczególnie poleca się paellę z owocami morza oraz tradycyjne tapas, które pozwalają na spróbowanie szerokiej gamy lokalnych smaków.

Sant Joan De Binissaida to nie tylko kulinarne doznania, ale także unikalna historia i autentyczny klimat wyspy Minorka, które sprawiają, że to miejsce jest warte odwiedzenia.

Tranquil, upmarket hotel in a 1700s country house featuring fine dining, gardens & an outdoor pool.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIdzRLSXJBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ41FzZeCGlRIRYz87iMAXQP0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIdzRLSXJBRRAB

Lovely farmhouse setting for a wedding and reception with well served meals inside and out. The outside pool was 8nviting especially in the hot weather. Set inland from Es Castell in rural setting. Worth a visit as an events venue. Has 12 bedrooms I believe.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqMHNTbGhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ41FzZeCGlRIRYz87iMAXQP0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqMHNTbGhnRRAB

We have stayed in this beautiful dog friendly hotel 3 times. It never disappoints us.
The restaurant serves first-class meals.
The main hotel building was originally a  farmhouse, and the outside rooms were originally the stables.
It's nice to see it's still a working farm.
You can buy their own produced olive oil, which is delicious.
The hotel management loves to see our dog and makes a fuss of him.
I highly recommend staying here.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKNW9YLVZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ41FzZeCGlRIRYz87iMAXQP0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKNW9YLVZnEAE

Sant Joan is a must whether it is to stay for a couple of days or for lunch or a dinner. The food and staff are fantastic, highly recommend. While it’s not beside the sea, the location is still great as you can enjoy the local olives and walk around the beautiful garden. It’s also a great venue for wedding! 😁

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM1d2NMaU5nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ41FzZeCGlRIRYz87iMAXQP0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM1d2NMaU5nEAE

Gorgeous location. Good Spanish food, small portions though. They also have a 3-course set menu. NoVery friendly staff. Stunning views from the terrace. Price quality is good.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNHNE5iclJnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ41FzZeCGlRIRYz87iMAXQP0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNHNE5iclJnEAE

Such a beautiful place with super friendly people. Perfect to chill and unplug, enjoying nature and quietness. Delicious food, amazing breakfast, and a short walk away from the sea. Great value for money! We loved it!

(Small remark: they have the possibility of providing connected rooms which is great if you’re travelling with your family, but might not be as pleasant if you’re not. Make sure to choose a room that accommodates your needs)

Sant Joan De Binissaida w Es Castell – luksusowy hotel i restauracja na Minorke

Sant Joan de Binissaida is an 18th-century manor house in Es Castell, Menorca, transformed into a rural hotel in 2004. The estate has a rich history dating back to the 13th century, with renovations focusing on sustainability and preserving its heritage.

Sant Joan de Binissaida: History and Heritage of a Menorcan Gem 

Nestled in the tranquil countryside of Es Castell on the beautiful island of Menorca, 

 is a boutique hotel and restaurant that offers an immersive experience deeply rooted in local culture and history. Originally an 18th-century country house, this lovingly restored farmhouse combines the charm of historical architecture with modern comforts, creating a serene retreat for guests seeking authenticity and refinement.

In 2008, Sant Joan de Binissaida underwent a significant renovation that transformed the historic farmhouse into a contemporary haven while preserving its rustic soul. This renovation introduced a very inviting and vanguard style, blending traditional Menorcan elements with sleek, modern design. The result is an ambiance that warmly welcomes visitors with a perfect balance of old-world charm and up-to-date luxury.

By 2013, Sant Joan de Binissaida had earned praise for its culinary philosophy focused on respecting seasonal products and highlighting local ingredients. This approach not only elevates the traditional Menorcan cooking experience but also supports regional farmers and producers. Guests can savor dishes crafted from the freshest olives, vegetables, and artisanal products, enriching their stay with authentic island flavors.

Sant Joan de Binissaida stands as more than just accommodation; it is a sanctuary where history, nature, and gastronomy converge. The estate’s gardens and outdoor pool offer peaceful spaces for relaxation, while the original farmhouse and converted stables remind visitors of its agricultural heritage. The venue is cherished not only for its hospitality but also as a charming setting for special events like weddings, connecting guests with Menorca’s rural beauty and traditions.

Why Sant Joan de Binissaida is a Must-Visit

 in a beautifully restored 18th-century farmhouse.

 featuring seasonal Menorcan ingredients and artisanal olive oil.

 perfect for relaxing stays, memorable dinners, and elegant weddings.

 just minutes from Es Castell and the Menorcan coast, ideal for nature lovers and tranquility seekers.

Sant Joan De Binissaida is a tranquil, upmarket hotel located in a 1700s country house, offering fine dining, beautiful gardens, and an outdoor pool. It provides a perfect retreat for those seeking relaxation and gourmet experiences in the stunning Balearic landscape.

Sant Joan De Binissaida

Outdoor Pool

Fine Dining Restaurant

A selection of Mediterranean and European dishes, including rice and lobster stew, fresh fish, local meats, vegetarian options, and desserts like hazelnut coulant with chocolate ice cream.

Rice, lobster stew

Fish dishes

Meat dishes

Vegetarian dishes

Dishes for celiac

Children's menus

Picnic menus

Hazelnut coulant with chocolate ice cream

Sant Joan de Binissaida Menu

Menu w restauracji Sant Joan de Binissaida

Na początek proponujemy lekki i aromatyczny wybór, który przygotuje Cię na dalsze kulinarne doznania.

Nasza oferta głównych dań to prawdziwa podróż po smakach Morza Śródziemnego i Europy.

Zakończ swoją ucztę słodkim akcentem, którego gwiazdą jest hazelnut coulant z lodami czekoladowymi.

Zainteresowany wyśmienitym winem, koktajlami lub orzeźwiającymi drinkami? U nas znajdziesz szeroki wybór napojów, które podkreślą smak Twojej kolacji.

Nasze menu obejmuje szeroki wybór dań, w tym ryby, mięso, opcje wegetariańskie, dla osób celiakią oraz menu dla dzieci i piknikowe. Zapraszamy na niezapomnianą kulinarną podróż.

Odkryj urok Sant Joan De Binissaida w Es Castell, Hiszpania! Unikalne miejsce z pyszną kuchnią i wyjątkową atmosferą czeka na Ciebie. Zarezerwuj już dziś!

Sant Joan De Binissaida – Hotel w Es Castell, Wyjątkowa Atmosfera

Es Castell Municipality

An 18-meter saltwater pool surrounded by sun terraces and a poolside bar.

Outdoor swimming pool

Gourmet dining focusing on fresh, locally sourced ingredients, including dishes like rice and lobster stew.

Restaurant

Available for guests to explore the surrounding countryside and coastal trails.

Bicycle rental

Regular sessions offered to guests seeking relaxation and wellness.

Yoga classes

Available upon request for a relaxing experience.

Massage services

Sant Joan De Binissaida w Es Castell: raj dla zmysłów i relaksu na wyspie Minorka.

Sant Joan De Binissaida to miejsce, które zachwyca swoją ofertą i wyjątkową atmosferą. Położony na malowniczej wyspie Minorka, obiekt ten to idealne miejsce dla tych, którzy szukają relaksu, dobrej kuchni i aktywnego wypoczynku.

Luksusowe udogodnienia i wyśmienite menu w Sant Joan De Binissaida.

Na terenie tego wyjątkowego obiektu można korzystać z basenu ze słoną wodą, który ma aż 18 metrów długości, w otoczeniu słonecznych tarasów i baru przy basenie, idealnego na relaks przy orzeźwiającej lemoniadzie lub koktajlu. 

Beautifully restored 18th-century manor house

Variety of amenities including pool and bicycle rentals

Sant Joan De Binissaida is perfect for couples seeking a romantic getaway, families looking for a pet-friendly vacation, or anyone wanting to unwind in a serene environment.

Reservations are recommended, especially during peak seasons. The hotel is located inland from Es Castell, providing a peaceful atmosphere away from the hustle and bustle of the coast.

Sant Joan De Binissaida offers a unique blend of tranquility and luxury. With its stunning surroundings, attentive service, and high-quality cuisine, it stands out as a remarkable destination in Es Castell.

Balearic Islands

Experience the tranquil countryside at Sant Joan de Binissaida, a historic 18th-century manor-turned-hotel with exquisite local cuisine and charming rooms.

Sant Joan de Binissaida: Luxury Rural Hotel in Es Castell

Discover the rich history and delicious Mediterranean cuisine at Sant Joan de Binissaida, a restored manor with a saltwater pool and charming amenities.

Explore Menorca's Sant Joan de Binissaida - Unique Restaurant & Hotel

Opening hours for Sant Joan de Binissaida, Es Castell. Find opening hours for Sant Joan de Binissaida, Es Castell on Camí de Binissaida, 108 - novacircle.com

Menu w restauracji Sant Joan de Binissaida

Przystawki

Dania główne

Desery

Napojes

Dodatkowe informacje

Fort Marlborough