Nova Circles guide to 15 of our favorite tasting menus in Stockholm! 

Top 15 tasting menus in Stockholm!

Strona główna

Pobierz

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Dodaj

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Korzyści

Las Palmas de Gran Canaria

El Santo Restaurante in Las Palmas de Gran Canaria is celebrated for its creative approach to Canarian cuisine, blending traditional flavors with Mexican culinary techniques. The restaurant's ambiance combines restored stone walls with tropical details, creating a unique dining experience. Patrons frequently commend the attentive service and the use of local ingredients, enhancing the authenticity of the dishes.

El Santo Restauracja to niezwykłe miejsce, które łączy w sobie tradycyjne kanaryjskie smaki z nutami meksykańskiej kuchni, tworząc niezapomniane doznania kulinarne. To idealne miejsce dla miłośników autentycznych smaków, którzy chcą zanurzyć się w aromatycznych potrawach, serwowanych w przyjaznej i inspirującej atmosferze.

el santo restauracja w las palmas de gran canaria

Europe

Spain

El Santo Restaurante - kulinariczne odkrycie w Las Palmas de Gran Canaria.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMckpITGZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJUe4PB5CVQAwRK6Z2asbykpE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMckpITGZREAE

Went here in the afternoon and were served immediately. Attentive staff. Beautiful food to share and very nice wines, also per glass. The meat was extremely good, soft and juicy. Not expensive. Unfortunately, there was some toilet smell in the back and plates were not always changed between courses. Also small things like different knives in the napkin and no butter knive. In my opinion all dishes were tasteful but quite salty.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5MnMyM3h3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJUe4PB5CVQAwRK6Z2asbykpE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5MnMyM3h3RRAB

Food p*rn from the beginning till the end - simple as that. Parmesan, butter, aioli, mojo come along with lamb, pork, seafood and fish and it’s absolutely amazing! Be careful with the amounts of dishes - they’re definitely on the heavier side.
Staff, wine menu and ambience are great as well - we’ll come again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkNDdXd0hREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJUe4PB5CVQAwRK6Z2asbykpE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkNDdXd0hREAE

Fine dining at a fair price. I did have the dry tomatoes, the tartare, the risotto and the cannelloni as part of the tasting menu, All was excellent, as well as the service. Paid 50 euro each including wine glasses and one dessert.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREbUpQUklREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJUe4PB5CVQAwRK6Z2asbykpE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREbUpQUklREAE

Most delicious meal we had in Las Palmas!
Such a creative food, beautiful elegant restaurant and great service!
Also the prices are really good and not that expensive for this quality of food

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKNGZEdk9nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJUe4PB5CVQAwRK6Z2asbykpE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKNGZEdk9nEAE

Writing this review makes me feel sad. I had great expectations before visiting El Santo. The food was good but still not exceptional. The most problematic part was the service. Lack of communication with the waiter was the main problem since he couldn’t explain in English the menu and the wine list. The second waitress completely ignored me and don’t even asked me if I need anything else. I had to eat the main dish without wine because none of them asked me to refill my glass and since they were busy I couldn’t ask it by myself. It is a big disappointment since the chef is really good. I wouldn’t recommend it for non Spanish customers.

El Santo Restauracja w Las Palmas de Gran Canaria — Smak Hiszpanii

El Santo Restaurante is located in the Triana district of Las Palmas de Gran Canaria, an area known for its historical significance and unique character. The restaurant is housed in a restored property that combines stone walls with tropical details, reflecting the fusion of cultures in the region.

Nestled in the vibrant Triana district of Las Palmas de Gran Canaria, El Santo Restaurante stands as a beacon of culinary innovation and rich local flavor. This lively neighborhood, steeped in history and brimming with character, provides the perfect backdrop for a dining experience that masterfully blends tradition with creativity.

El Santo Restaurante's story is one of excellence recognized on a global stage. In 2025, it earned a coveted spot in the MICHELIN Guide, a testament to its innovative approach to Canarian cuisine. This recognition highlights the restaurant’s dedication to reimagining local flavors with a modern, creative twist that delights food enthusiasts and critics alike.

The journey to this acclaim began well before 2025, with 2024 marking a year where El Santo continued to capture hearts and palates with its fusion dishes and inviting ambiance. Visitors praised the harmonious balance of traditional and contemporary elements, making each meal a memorable exploration of taste and culture.

El Santo is more than just a restaurant; it is a cultural landmark within Las Palmas. Its strategic location on Calle Escritor Benito Pérez Galdós places it in a district known for its historical charm and bustling energy. The restaurant’s menu showcases innovative takes on Canarian staples, often blending fresh seafood, tender lamb, and local spices with techniques that elevate each dish.

 that redefines Canarian flavors with modern techniques.

 within the historically rich Triana district of Las Palmas.

 such as inclusion in the prestigious MICHELIN Guide.

Nestled in the vibrant heart of Las Palmas de Gran Canaria, El Santo Restaurante is a culinary gem that beckons food enthusiasts from all corners of the globe. The moment you step inside, you are enveloped by an inviting ambiance that artfully blends traditional Canarian charm with contemporary elegance. The menu is a delightful homage to the rich flavors of Gran Canaria, featuring locally sourced ingredients and innovative recipes that celebrate the island's culinary heritage.

El Santo Restaurante

Delivery

Takeout

Outdoor Seating

Live Music

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Explore the culinary offerings of El Santo Restaurante, featuring a fusion of traditional Canarian recipes with Mexican influences.

Ostra escabechada en salmorejo canario

Canelones de ropa vieja con crujiente de queso de San Mateo

Pescado de Lonja con cebolleta confitada y berreu blanc de cabra transhumante

Tataki de pescado azul, espuma de salmorejo andaluz y pipas de calabaza

Risotto de secreto ibérico con alioli de mojo verde

Garbanzada de cordero: Cordero a baja temperatura, garbanzos y mojo de hierbabuena

Pluma ibérica 5J con perigourdine y aguacate del Valle de Agaete en texturas

Picaña madurada 60 días con puerro confitado y emulsión de cebollino

Aguachile de salmón ahumado con helado de manzana verde

Ensaladilla de batata de Lanzarote, cherne y gambones salvajes

Papas negras bien arrugadas con nieve de mojo y mojo mole madurado

Tomates semisecos con pesto de almendra

Alcachofas confitadas con cremoso de berenjenas y yema curada

Steak tartar con emulsión ahumada

Mousse de lima y gofio, núcleo de limón verde y menta y tierra de pan de especias

Parfait de café de Agaete, crujiente de cacao y helado de ron, lima y puro palmero

La Octava Isla: Bienmesabe, coco y merengue

Fresas de Valsequillo, nata ahumada, romero y pimienta

Menu 2025

Oferujemy wyśmienite przystawki, które wprowadzą Cię w świat smaków. Spróbuj ostryg w salmorejo canario, które zawierają świeże owoce morza i tradycyjne kanaryjskie składniki, lub Canelones de ropa vieja z serem San Mateo, które zachwycą każdego miłośnika kuchni hiszpańskiej.

Dla miłośników mięsa i ryb, specjalnie przygotowaliśmy risotto z secret ibérico, które łączy soczystość hiszpańskiej szynki z kremową konsystencją ryżu, lub garbanzada z jagnięciną, idealną na chłodniejsze dni.

Na zakończenie proponujemy mousse z limonki i gofio, parfait z kawy Agaete oraz tradycyjne bienmesabe z kokosem i merengue, które zaspokoją każde podniebienie.

Nasza oferta obejmuje szeroki wybór win, piw oraz koktajli, które doskonale dopełnią każde danie. Zapraszamy na degustacje wina per szklankę lub wykwintne koktajle, które dodadzą wyjątkowego smaku Twojemu wieczorowi.

Odkryj smak Hiszpanii w El Santo Restaurant w Las Palmas de Gran Canaria! Pyszne dania, wyjątkowa atmosfera i niezapomniane doznania kulinarne czekają na Ciebie — rezerwuj teraz!

El Santo Restauracja w Las Palmas Gran Canaria – lokalne smaki

Las Palmas Municipality

Enjoy a variety of dishes for lunch and dinner, with an average price of €35.

Lunch and Dinner

A selection of vegetarian dishes available.

Vegetarian Options

Discover El Santo Restaurante in Las Palmas de Gran Canaria Spain 

Nestled in the vibrant heart of Las Palmas, El Santo Restaurante offers an extraordinary dining experience that perfectly blends local Canarian flavors with exquisite culinary creativity. Whether you’re a foodie eager to explore Spanish cuisine or a traveler seeking a memorable meal, this gastronomic gem on Calle Escritor Benito Pérez Galdós promises to delight your senses with every bite.

A culinary journey with standout dishes and wines

El Santo is celebrated for its exceptional meat dishes—soft, juicy, and cooked to perfection—paired expertly with a curated wine list that includes many choices by the glass. From tender lamb and pork to fresh seafood and fish, each plate is a masterpiece enhanced by delicious accompaniments like parmesan, aioli, and mojo, resulting in an unforgettable feast for the palate.

 is a hallmark here, as guests rave about tasting menus that combine creative dishes like tartare, risotto, and cannelloni, all served with a warm, attentive touch. The ambiance is elegant yet welcoming, perfect for sharing beautiful food with friends or enjoying a romantic dinner.

Enjoy modern comforts and thoughtful amenities

El Santo Restaurante caters to a variety of guest needs: it offers outdoor seating ideal for sunny days, free Wi-Fi for digital nomads and casual diners alike, and a welcoming policy for dogs, making it a spot where everyone can feel at home. The restaurant serves lunch, brunch, dinner, and even dessert alongside expertly crafted cocktails and a fine selection of beers and wines. Paid parking options nearby add convenience for visitors.

Though El Santo specializes in meat and seafood, it thoughtfully includes a selection of vegetarian dishes to cater to diverse tastes. The restaurant is also well suited for groups, making it an excellent choice for celebrations or social gatherings in Las Palmas.

 who quickly serve and provide a welcoming atmosphere.

 that highlight local ingredients with creative accents.

 perfect for enjoying Gran Canaria’s pleasant weather.

Nestled in the vibrant streets of Las Palmas de Gran Canaria, El Santo Restaurante offers an exceptional dining experience that beautifully melds Canarian and Mexican flavors. The restaurant's inviting atmosphere, characterized by unique decor and warm lighting, sets the perfect stage for a memorable meal. Guests are greeted by attentive staff who seem genuinely passionate about providing a delightful culinary journey.

Innovative fusion of Canarian and Mexican cuisines

Use of local ingredients enhancing authenticity

Occasional inconsistencies in dish preparation

Higher price point compared to some alternatives

El Santo Restaurante is perfect for food enthusiasts looking to explore innovative dishes in a stylish setting. Ideal for romantic dinners or celebratory gatherings, the restaurant caters to those seeking an upscale dining experience without compromising on the local charm of Gran Canaria.

Reservations are recommended to ensure a smooth dining experience, especially during peak hours. The restaurant accommodates outdoor seating, allowing patrons to enjoy the beautiful weather of Las Palmas. Additionally, while the menu features a variety of dishes, guests should be mindful of portion sizes, as some might find them on the smaller side.

El Santo Restaurante is a culinary gem in Las Palmas, offering a delightful combination of Canarian and Mexican cuisines. While it has minor areas for improvement, particularly in portion sizes and consistency, the overall dining experience is characterized by excellent service, an inviting ambiance, and a creative menu that beckons to be explored. Whether you're a local or a traveler, a visit to El Santo promises a unique taste of Gran Canaria.

Yes, there are vegetarian options available.

Yes, guests can enjoy their meals outside.

If you're in Las Palmas and looking for a unique culinary experience, do not miss the opportunity to dine at El Santo Restaurante. With its innovative menu, charming atmosphere, and dedicated staff, it promises to be an unforgettable part of your visit.

Canarias

Andra besök på denna restaurang. Vi satt utanför det är på en trevlig smal gågata i vackra Triana Inte omfattande meny vilket är ett gott tecken men intressanta rätter med egna twister. Speciellt omnämnande till den fantastiska cannelloni och fjäderblad fläsk och alla desserter! ! Vissa portioner små men mycket välgjorda tillagade och presenterade. Uppmärksam och kunnig personal. Värt taxiresan till Triana (område bra även för hantverksöl, mycket lokala och inte turistiska)

Efter några underwhelming dining i Las Palmas som har gett mig allvarliga tvivel om några av recensionerna, hoppades vi på bättre lycka på El Santo. Beläget på en vacker gata i Triana, är interiören inbjudande och karaktärsfull, och framsidan av huset besättning effektiv och trevlig. Men åh, maten! En intressant meny med massor av variation. Massor av smak runt om och ett par stand - ut rätter. Den halvtorkade tomaten kommer jag att minnas i många månader framöver. Definitivt, gå dit. Vi återkommer.

Bra mat, vänlig hjälpsam personal och bra atmosfär. Menyn är begränsad men har inte heller alla "samma" rätter som de i turistområdet.

En härlig atmosfär och bra ställe att tillbringa kvällen. Personalen var effektiv och professionell, restaurangen var attraktivt inredda. Vi var inte nöjda med våra val från menyn men allt var förberett med omsorg och presenteras väl. Vi guidades till ett bra lokalt vin som passade våra krav och var rimligt prissatt.

Riktigt god måltid här. Smakfull matsal med bekväma stolar. Inget riktigt barutbud och en kort vinlista men några intressanta flaskor till mycket rimliga priser. Enastående rätter var ostron, lax och nötkött cannelloni. Dessa rätter har fått en rejäl omgestaltning och restaurangens stil. En mycket trevlig kväll.

Svårt att förstå hur restaurangen fått michelin omdöme. Kyparen spiller vin på duken, en annan glömmer att servera en av beställda rätterna, personalen har svårt att förklara vad rätterna innehåller. Gå inte hit. Finns många bättre restauranger som är mer prisvärda

Underbar mat som alltid. Ganska utsökta smaker och atmosfären är så avkopplande. Servicen var dock så. Ganska grinig kille som serverar oss och inte mycket hjälpsam när vi bad om vinförslag. Borde inte hända på en anläggning som denna.

Detta var den bästa måltiden vi hade medan på ön. Vi hade också ätit på en Michelinstjärna och smakerna och kvaliteten verkade ännu bättre för oss här. Vilken bra produkt - bra gjort. Om vi hade ätit här i början av vår resa, skulle vi definitivt ha försökt att komma tillbaka innan vi åkte! Bravo!

Helt enkelt den bästa platsen vi besökte för middag på vår 9 - dagsutflykt till GC. Modern inredning blandat med klassiska bestick, härlig atmosfär och härlig service. Rätterna var förvånansvärt bra gjort, utmärkta smaker. Våra favoriter var Oliviersalladen med sötpotatis från Lanzarote, vrakfisk och gambas samt en Confitfisk med stuvade tomater och grön curry. Stor spansk Chardonnay - blandning från Castillo Monjardin. Det här stället slog strumporna av La Aquarela (1 stjärna i Guide Michelin) i Patalavaca enligt vår mening.

Härlig vänlig Michelin guide betygsatt restaurang i gamla stan Triana Personalen kunnig med förslag på delning, vin och portioner. Smårätter så beställ 3 eller 4 räcker. Intressant och ovanlig meny (inte massiv meny bra tecken) Härlig ren och modern inuti även om vi ville ha en utanför bord på lugn gata Nära till livliga bar - restaurang område främst lokalbefolkningen som är mycket bra för hantverk / lokala öl buzzy

Vilken upplevelse, vi ville ha en Michelin-måltid och det fick vi. Det var fantastiskt från amuse bouche till desserten. Svårt att välja en sticka ut, allt var exceptionellt. Den halvtorkade tomaten 🍅 steak tartare, och den iberiska rissoton var lika goda. Efterrätten var enastående. Gör dig själv en tjänst när i Las Palmas och har en enastående måltid. Förresten, rimligt prissatt för kvaliteten på måltiden

Bokade El Santo som en sista minuten beslut när du besöker Las Palmas, och det var ett utmärkt val. Vi var de enda människorna där en lugn tisdag lunchtid, men det minskade inte vår upplevelse. Varje spelare som kom ut var kreativ och lite lekfull, ingredienser av god kvalitet och vackert presenterad och förberedd. Tog också hand om min man som måste äta glutenfritt. Servicen var vänlig och kunnig, och vi rullade ut från restaurangen efter över 2 timmar full och nöjd.

Stjärna i Guide Michelin. Omöjligt att förstå. Ingen gastronomisk upplevelse, högst medelmåttig. Dyra smårätter. Undvik detta ställe, det finns massor av andra restauranger som är mer prisvärda.

Små och smaklösa rätter. Personalen stressad och förklarar dåligt om vad som serveras. Svårt att få taxi då personalen inte vill ta sig tiden att beställa. En klar besvikelse. Vi hade väntat oss mer.

Allt mycket gott. Nya smaker och vintips va perfekt. Bokade långt innan, då vi ville besöka en fredag och stället är litet och ofta fullt. Personalen trevlig o proffsig, hit kommer vi igen

Discover El Santo Restaurante in Las Palmas de Gran Canaria offering innovative fusion of Canarian and Mexican dishes, with outdoor seating and exceptional service.

El Santo Restaurante Las Palmas - Fusion Cuisine & Fine Dining

Enjoy the best of local ingredients at El Santo Restaurante with exquisite dishes, vegetarian options, and a cozy ambiance in Las Palmas. Reserve now!

El Santo Restaurante Las Palmas - Top Dining & Local Ingredients

Experience the unique culinary blend of Canarian and Mexican flavors at El Santo Restaurante in Las Palmas, with friendly service and inviting decor. Book a table today!

Menu El Santo Restaurante

Rozpocznij swoją kulinarną podróż

Główne dania pełne pasji

Desery pełne wyrafinowania

Napoje i specjalne propozycje

El Rifeno

Restaurante La Niña de Vegueta

Te lo Dije Pérez – Cervecería y Picoteo