Menu restauracji Asador Concepción
Odkryj wyjątkowe smaki w sercu Albacete
Przystawki
Rozpocznij swoją kulinarną przygodę od szerokiego wyboru wykwintnych przystawek. Od soczystego jamón de bellota 100% ibérico, przez delikatny tataki z czerwonego tuńczyka, aż po aromatyczną gazpacho z owoców leśnych. Nie zabraknie również klasyków takich jak sałatka capresse z mozzarellą i pesto, czy zaskakujących propozycji jak ajoblanco z migdałami i kokosem podawane z wędzoną sardynką.
Dania główne
Wybierz spośród szerokiej gamy dań głównych, od świeżych owoców morza, takich jak zamburiñas na patelni czy almejas de carril fino z piñonami, po wykwintne ryby i mięsa. Dla miłośników mięs proponujemy delikatne paletilla de lechal, entrecote z ternera czy stek z solomilla. Nie zabraknie również propozycji z kuchni regionalnej, takich jak caldereta de pescado czy arroz caldoso z kurczakiem z chow.
Desery
Na zakończenie kulinarnej podróży spróbuj wyjątkowych deserów, takich jak croquetas de bogavante czy pulpo asado z chlebem z krewetek. Dla fanów słodkości polecamy patatas revolconas z chorizo i jajkami sadzonymi, a także kreatywne propozycje typu 'De piesa do głowy' czy jajko na niskiej temperaturze z sezonowymi warzywami.
Napoje i specjalności
Uzupełnij swoją ucztę o szeroki wybór napojów, od lokalnych win, przez orzeźwiające koktajle, aż po klasyczne drinki. Restauracja oferuje również unikalne wyselekcje, które podkreślą smak każdego dania i zapewnią niezapomniane doznania kulinarne.
