divinum w gironie

Name: Divinum
Address: Carrer de l'Albereda, 7, 17004 Girona, Spain, Girona, 17004, ES
Telephone: 872 08 02 18
Price range: $$

Odkryj wyjątkowe doznania kulinarne w restauracji Divinum w Gironie, gdzie tradycja spotyka się z nowoczesnością, tworząc niezapomniane smaki Katalonii.

historia restauracji divinum w gironie

Restauracja Divinum w Gironie to miejsce, które od ponad dwóch dekad zachwyca miłośników wykwintnej kuchni i wyjątkowej atmosfery. Zaczynając swoją przygodę jako niewielki bar z winem i serem, zyskała reputację jako jedno z najbardziej innowacyjnych miejsc na mapie Katalonii.

W 2001 roku, w samym sercu Girony, na Rambla Argenteria, otwarto bar, który od początku wyróżniał się wyjątkowym wyborem win i serów. To miejsce szybko zdobyło uznanie zarówno lokalnych mieszkańców, jak i turystów, którzy szukali autentycznego doświadczenia kulinarnego.

W 2014 roku restauracja przeszła rebranding, przyjmując nazwę Divinum i skupiając się na nowoczesnej kuchni katalońskiej. Ta zmiana pozwoliła na wprowadzenie do menu innowacyjnych dań, które łączą tradycję z nowoczesnością, przyciągając coraz więcej smakoszy poszukujących unikalnych doznań kulinarnych.

Największe sukcesy przyszły w 2022 roku, kiedy to Divinum zostało uhonorowane tytułem najlepszej restauracji w Hiszpanii za najlepszy Tatar z wołowiny, a także za najlepszy deser czekoladowy serwowany w restauracji. Te wyróżnienia potwierdziły, że miejsce to nie tylko odgrywa ważną rolę na mapie gastronomicznej regionu, ale także na szczycie krajowych rankingów.

W 2024 roku Divinum zostało docenione za najwyższy poziom obsługi, otrzymując nagrodę od Katalońskiego Stowarzyszenia Sommelierów. To wyróżnienie podkreśla nie tylko doskonałość kulinarną, ale także profesjonalizm i pasję zespołu, który codziennie dba o to, by każdy gość czuł się wyjątkowo.

Divinum to miejsce, które nieustannie ewoluuje, łącząc tradycję z nowoczesnością, i zdobywa serca zarówno lokalnej społeczności, jak i turystów. To doskonały wybór dla tych, którzy szukają nie tylko wyśmienitej kuchni, ale także niezapomnianych doświadczeń w jednym z najpiękniejszych miast Katalonii.

Divinum at a glance

Located on Carrer de l'Albereda in Girona, Spain, Divinum is a Michelin-starred restaurant renowned for its artfully presented seasonal dishes. The elegant dining room features a striking brick ceiling, creating a unique atmosphere for guests seeking a memorable culinary experience.

Pros

Exceptional food quality
Attentive service
Elegant ambiance
Michelin-starred recognition
Seasonal tasting menus

Cons

Limited vegetarian options
No live music

Ideal for

Divinum is perfect for food enthusiasts seeking a refined dining experience, special occasions, and intimate gatherings.

Things to know before visiting

Reservations are recommended due to the restaurant's popularity. The tasting menus are available at €110 and €130 per person, with an optional wine pairing for €70. The dining experience can take up to three hours, so plan accordingly.

Overall impression

Divinum offers a unique dining experience marked by exceptional service and innovative dishes. While there are areas for improvement, particularly in dish execution, the overall ambiance and attention to detail make it a worthwhile visit for those looking to indulge in Girona's culinary scene.

Divinum w Gironie: smak catalońskiej tradycji w nowoczesnym wydaniu.

Jeśli poszukujesz miejsca, które pozwoli Ci doświadczyć autentycznej katalońskiej kuchni w eleganckim i przyjaznym otoczeniu, Divinum w Gironie to idealny wybór. To restauracja, która łączy tradycję z nowoczesnością, oferując wyjątkowe menu skomponowane z sezonowych składników.

menu degustacyjne Essencia - esencja katalońskiej kuchni.

Dla prawdziwych miłośników kulinariów, restauracja Divinum przygotowała menu degustacyjne Essencia, które za jedyne 115 euro ukazuje głęboki smak katalońskiej tradycji. Ta propozycja to prawdziwa uczta dla zmysłów, prezentująca różnorodność regionalnych składników i technik gotowania.

pełne doznania kulinarne z Essencia Full Experience.

Chcesz jeszcze bardziej zanurzyć się w katalońskiej kuchni? Wybierz Essencia Full Experience za 135 euro, które oferuje rozszerzoną wersję menu, obejmującą dodatkowe dania i deser, zapewniając niezapomniane wrażenia gastronomiczne.

Petit Experience - szybki lunch w stylu katalońskim.

Jeśli masz mało czasu, ale chcesz poczuć smak katalońskiej kuchni, wybierz Petit Experience za 70 euro. Ten codzienny lunch menu składa się z dziewięciu starannie przygotowanych dań, które zapewnią Ci szybki i satysfakcjonujący posiłek.