Name: Restaurante Eximio
Address: C. Victoria, 2, 28802 Alcalá de Henares, Madrid, Spain, Alcalá de Henares, 28802, ES
Telephone: 915 13 89 80
Price range: $$

Strona główna

Pobierz

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Dodaj

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Korzyści

Alcalá de Henares

Restaurante Eximio ha recibido elogios por su cocina de alta calidad, servicio excepcional y ambiente acogedor. Los menús degustación son especialmente apreciados por su creatividad y presentación.

restauracja eximio w Alcalá de Henares - kulinariczne doświadczenie na najwyższym poziomie.

Restauracja Eximio w malowniczym Alcalá de Henares to miejsce, które zachwyca nie tylko miłośników wykwintnej kuchni, ale także tych, którzy cenią sobie elegancką atmosferę i wyśmienite doznania smakowe. Położona w sercu Hiszpanii, ta restauracja zdobyła uznanie dzięki wysokiej jakości potrawom, profesjonalnej obsłudze i urokliwemu klimatowi.

Dla smakoszy proponujemy dwa główne menu, które zadowolą każdego miłośnika dobrej kuchni. Cena menu dnia wynosi 15 euro i obejmuje aperitif, przystawki, dania główne oraz deser, z sezonowymi zmianami w ofercie. Dla bardziej wyrafinowanych podniebień idealny będzie menu degustacyjne autorstwa szefa kuchni za 40 euro, które zawiera cztery przystawki, jedno danie główne z rybą, jedno z mięsem, koktajl przeddeserowy oraz deser, również zmieniający się sezonowo.

Tak, zaleca się dokonanie rezerwacji z wyprzedzeniem, szczególnie w weekendy, aby zagwarantować dostępność stolika i komfortowe doświadczenie kulinarne.

Restauracja Eximio cieszy się bardzo pozytywnymi opiniami od społeczności, która docenia wysoką jakość dań, wyśmienitą obsługę i przytulny, elegancki klimat. Szczególnie polecane są menu degustacyjne, które zachwycają kreatywnością i finezją prezentacji.

: Cena menu dnia wynosi 15 euro i zawiera aperitif, przystawki, dania główne oraz deser, z sezonowymi zmianami.

: Menu degustacyjne autorstwa szefa kuchni za 40 euro obejmuje cztery przystawki, danie z ryb, danie z mięsa, koktajl predeserowy i deser, zmieniające się sezonowo.

: Tak, rekomendujemy dokonywanie rezerwacji z wyprzedzeniem, szczególnie na weekendy, aby zapewnić dostępność stolika i komfortowe doświadczenie.

Europe

Spain

Restaurante Eximio w Alcalá de Henares to miejsce, które zachwyca nie tylko lokalnych smakoszy, ale także turystów poszukujących autentycznych doznań kulinarnych w sercu Hiszpanii. To miejsce, które łączy tradycyjną hiszpańską gościnność z nowoczesnym podejściem do kuchni, oferując niezapomniane doznania smakowe w eleganckim otoczeniu.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNON3Q3TTVnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJA1MonxFJQg0R9F9q8pAJiJc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNON3Q3TTVnRRAB

We went to Alcala and saw this restaurant in walking by. We were so pleased that they had an available table.
We had a couple appetizers and a main course and the food was very good!
The wine (by the glass) was also super good and the service was very friendly.
Will come back for sure !!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwMUsyMUV3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJA1MonxFJQg0R9F9q8pAJiJc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwMUsyMUV3EAE

You can't say that it was a surprise, as we expected high quality, service and an great experience. It was even more, going beyond expectations in terms of service and experience. I would highly recommend the tasting menu, as it combines well the food, and amazing recipes to surprise with flavours and textures.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5bnRPMmJnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJA1MonxFJQg0R9F9q8pAJiJc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5bnRPMmJnEAE

Sorry to say that we were not very impressed. Had the menu degustación, with the wine pairing. We all agreed that the food was ok,  but not so good that we are eager to go back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSNkxxcVNnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJA1MonxFJQg0R9F9q8pAJiJc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSNkxxcVNnEAE

Well deserved recognition from Michelin! Service and food are truly 5 stars

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCZ3MtQ0lBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJA1MonxFJQg0R9F9q8pAJiJc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCZ3MtQ0lBEAE

Fish - scales on!!!???... really???
Waiting to order wine 20 min - really??
Waiter angry with noise - really?
Food - ok, not not the worth the price - super high, I can cook at home
Wine choice- low and bad...
Not to repeat.

Restaurante Eximio w Alcalá de Henares – Wyśmienite dania w sercu Hiszpanii

Restaurante Eximio, dirigido por el chef Fernando Martín, ha sido reconocido con el distintivo Bib Gourmand de la Guía Michelin por su cocina de alta calidad y excelente relación calidad-precio.

Historia Restauracji Eximio w Alcalá de Henares

Restauracja Eximio, zlokalizowana w historycznym mieście Alcalá de Henares w Hiszpanii, to miejsce, które od lat zachwyca smakoszy i miłośników dobrej kuchni. Pod przewodnictwem utalentowanego szefa kuchni Fernando Martín, Eximio zdobyła uznanie nie tylko za wyjątkowe dania, ale także za swoją niepowtarzalną atmosferę i doskonały stosunek jakości do ceny.

Historia tego wyjątkowego miejsca sięga kilku lat wstecz, kiedy to restauracja zaczęła zdobywać pierwsze recenzje i wyróżnienia za swoją wysoką jakość kulinarną. W 2023 roku Eximio zostało uhonorowane prestiżowym odznaczeniem Bib Gourmand przez przewodnik Michelin, co potwierdziło jego status jako jednej z najlepszych restauracji w regionie.

Dzięki nieustannemu dążeniu do doskonałości, Eximio nie tylko utrzymało swoje wyróżnienie, ale także w 2024 i 2025 roku rewalidowało odznaczenie Bib Gourmand, potwierdzając tym samym swoją pozycję jako jedno z najbardziej cenionych miejsc gastronomicznych w Alcalá de Henares.

Historia Restauracji Eximio to doskonały przykład na to, jak pasja do kulinariów i zaangażowanie w najwyższą jakość mogą przełożyć się na uznanie na międzynarodowej arenie gastronomicznej. To miejsce, które od lat przyciąga nie tylko mieszkańców Alcalá de Henares, ale także turystów z całego świata, szukających autentycznych smaków i niezapomnianych doświadczeń kulinarnych.

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Curbside Pickup

Parking Options

A culinary gem nestled on Calle Victoria, Restaurante Eximio embodies the vibrant essence of Alcalá de Henares, a charming city steeped in history and culture. This delightful eatery invites guests to embark on a gastronomic journey through the rich flavors of Spanish cuisine, seamlessly blending traditional recipes with innovative culinary techniques. The ambiance wraps around you like a warm embrace, featuring exquisite decor and an inviting backdrop for both intimate dinners and lively gatherings. Diners are treated to an impressive array of dishes, from succulent seafood paellas to mouthwatering tapas, each plate a celebration of the region's culinary heritage. Located in Alcalá de Henares, a UNESCO World Heritage site, the restaurant provides an ideal starting point for a day of exploration.

Restaurante Eximio

Restaurante Eximio ofrece un menú del día por 15 euros y menús degustación de autor por 40 y 65 euros, con platos que varían según la temporada.

Menú del día

Menú degustación de autor

Menú degustación largo

Menú del día y Menú degustación

Menu w Restauracji Eximio w Alcalá de Henares.

Odkryj smak Hiszpanii w Restaurante Eximio w Alcalá de Henares! Wyjątkowe dania, przytulna atmosfera i niezapomniane wrażenia kulinarne. Odwiedź nas już dziś!

Restauracja Eximio w Alcalá de Henares — Smaki Hiszpanii

Alcalá de Henares Municipality

Incluye aperitivos, entrantes, platos principales y postre, con opciones que cambian según la temporada.

Combinación de cuatro aperitivos, un entrante, plato de pescado, plato de carne, cóctel prepostre y postre, con platos que varían según la temporada.

Versión más extensa del menú degustación, con los mismos componentes que el menú de autor.

Restaurante Eximio in Alcalá de Henares Madrid Spain 

Nestled in the historic heart of Alcalá de Henares, Restaurante Eximio offers a refined dining experience that perfectly blends traditional Spanish flavors with contemporary culinary artistry. Located at Calle Victoria 2, this restaurant is a true gem for food lovers seeking an exceptional meal in Madrid's vibrant community.

At Restaurante Eximio, guests can indulge in the carefully crafted Menú Semanal, available from Tuesday to Friday for just 15 EUR. This daily menu includes a delightful selection of appetizers, starters, main courses, and dessert, offering a balanced and satisfying lunch option for locals and visitors alike. For those seeking a more adventurous gastronomic journey, the Menú Degustación Ilustre is a must-try. Priced at 42.5 EUR, this tasting menu features four exquisite appetizers, a starter, seasonal fish and meat dishes, a pre-dessert cocktail, and decadent desserts — a perfectly curated experience that highlights the chef's creativity and the season's freshest ingredients.

Ambiance and service that elevate your visit

This restaurant is known not only for its innovative dishes but also for its warm and attentive service, ensuring every guest feels welcome and pampered. While Restaurante Eximio does not offer outdoor seating or live music, its cozy indoor setting creates an intimate atmosphere ideal for enjoying a leisurely dinner or a special celebration with friends or family groups.

Practical amenities for a seamless experience

Restaurante Eximio accepts credit and debit cards as well as NFC payments, making transactions fast and convenient. Free and paid street parking options are available nearby. Although it does not cater to children or offer vegetarian options, the restaurant’s focus on high-quality seasonal dishes promises a memorable dining experience for discerning adults. Guests can enjoy a fine selection of wines, beers, and expertly crafted cocktails, complementing the sophisticated flavors of the menu perfectly.

 – Affordable and diverse daily menu from Tuesday to Friday including appetizers, mains, and dessert.

 – A sophisticated tasting menu with seasonal fish, meat dishes, and a delightful pre-dessert cocktail.

 – Situated in the charming historic city of Alcalá de Henares, a UNESCO World Heritage site.

 – Offers fine wines by the glass, beers, and craft cocktails to complement every meal.

Located at Calle Victoria, 2 in Alcalá de Henares, Madrid, Restaurante Eximio is a culinary haven known for its exceptional dining experience. With a Michelin recognition, this restaurant offers a blend of creative tasting menus and a cozy ambiance, making it a standout choice for food enthusiasts.

Restaurante Eximio is perfect for food lovers seeking an exquisite dining experience, couples looking for a romantic evening, or anyone celebrating a special occasion.

Reservations are highly recommended due to the restaurant's popularity. Parking is available nearby, and guests should be prepared for a refined dining experience that may include higher prices.

Restaurante Eximio is a remarkable dining destination in Alcalá de Henares, offering an exceptional culinary experience that is well worth the visit. With its creative menus and attentive service, it stands out as a premier choice for those seeking high-quality dining.

Community of Madrid

Experience exquisite cuisine at Restaurante Eximio in Alcalá de Henares, Madrid. Enjoy Michelin recognition, seasonal menus, and elegant ambiance.

Eximio Restaurant Alcalá de Henares - Fine Dining & Michelin-recognized

Discover Restaurante Eximio in Alcalá de Henares, Madrid. Savor signature tasting menus, elegant setting, and exceptional service. Book your table now!

Visit Restaurante Eximio in Alcalá - Top Madrid Culinary Destination

Opening hours for Restaurante Eximio, Alcalá de Henares. Find opening hours for Restaurante Eximio, Alcalá de Henares on Calle Victoria, 2 - novacircle.com

Restaurante Eximio w Alcalá de Henares – Wyśmienite dania w sercu Hiszpanii

Restaurante Ohlalá

Ebano Gastro Experience

Restaurante Fino Bar - Alcalá de Henares