Name: Restaurante L'Escaleta
Address: Subida la Estacion del Norte, 205, 03824 Cocentaina, Alicante, Spain, Cocentaina, 03824, ES
Telephone: 965 59 21 00
Price range: $$

Strona główna

Pobierz

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Dodaj

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Korzyści

Cocentaina

Diners frequently praise the restaurant's creative dishes, attentive service, and welcoming atmosphere. Many highlight the use of local ingredients and the opportunity to meet the chef.

Odkryj urok Restauracji L'Escaleta w Cocentaina

Restauracja L'Escaleta to perła kulinarna położona w malowniczym mieście Cocentaina w Hiszpanii. To miejsce, gdzie tradycja spotyka się z innowacją, a każdy posiłek to prawdziwa uczta dla zmysłów. Z wyśmienitą ofertą od środy do niedzieli, ta restauracja zachwyca gości niepowtarzalnym menu, które celebruje lokalne składniki i kreatywne podejście do gotowania.

Co czyni L'Escaleta wyjątkowym miejscem?

Innowacyjne dania przygotowywane z lokalnych składników

Częste spotkania z szefem kuchni i możliwość poznania kulinarnych tajników

Praktyczne informacje dla odwiedzających

Restauracja działa od środy do niedzieli, z lunchami od 13:00 do 15:00 oraz kolacjami w piątek i sobotę od 20:30 do 22:00.

Dla gości dostępny jest bezpłatny parking.

Restauracja jest przyjazna dla wegan, wegetarian i osób na diecie bezglutenowej.

Opinie gości są jednoznacznie pozytywne, chwaląc kreatywność w podawaniu dań, troskliwą obsługę oraz przytulną atmosferę. Wielu odwiedzających docenia wykorzystanie lokalnych produktów i możliwość bezpośredniego spotkania z szefem kuchni, co czyni wizytę w L'Escaleta niezapomnianym doświadczeniem.

 Restauracja otwarta jest od środy do niedzieli, z lunchami od 13:00 do 15:00 oraz kolacjami w piątek i sobotę od 20:30 do 22:00.

 Tak, L'Escaleta oferuje darmowe parkingi dla swoich gości.

Czy restauracja jest przyjazna dla wegan i wegetarian?

 Tak, restauracja oferuje opcje dla wegan, wegetarian i osób na diecie bezglutenowej.

Europe

Spain

Odkryj wyjątkowe miejsce, które łączy tradycyjną kuchnię hiszpańską z nowoczesnym podejściem do gastronomii. Restauracja L'Escaleta to kulinarna oaza, która zachwyca zarówno lokalnych mieszkańców, jak i turystów poszukujących autentycznych smaków w sercu Cocentaina. Zanurz się w atmosferze, gdzie każdy detal, od starannie dobranych składników po elegancki wystrój, tworzy niezapomniane doznania smakowe.

Restauracja słynie z wykwintnych dań, które łączą lokalne składniki z kreatywnym podejściem szefów kuchni. Na szczególną uwagę zasługują dwa flagowe dania: 

 – soczysta, pełna aromatów, z delikatnym ryżem i świeżymi owocami morza, które zachwycają każdego miłośnika morskich smaków. Drugim hitem jest 

 – soczysta jagnięcina duszona w słodkim miodzie, podawana z lokalnymi warzywami, co tworzy harmonijną kompozycję smaków, które zostają w pamięci na długo.

Restauracja L'Escaleta ma bogatą historię sięgającą kilku dekad wstecz, kiedy to lokalni kucharze postanowili połączyć tradycyjne hiszpańskie receptury z nowoczesnym podejściem do gotowania. Za każdym razem, gdy odwiedzasz to miejsce, masz okazję doświadczyć pasji i zaangażowania, które wkładają w każde danie. Właściciele dbają o to, aby każdy gość czuł się wyjątkowo, a atmosfera jest równie inspirująca jak menu.

Co wyróżnia restaurację L'Escaleta? To miejsce słynie z kreatywnego połączenia tradycyjnej kuchni hiszpańskiej z nowoczesnymi technikami gotowania, oferując unikalne dania, które zachwycają podniebienia. Dlaczego warto odwiedzić? Ze względu na wysoką jakość składników, wykwintne menu i przyjazną atmosferę. Co jest w pobliżu? Restauracja znajduje się w malowniczym mieście Cocentaina, blisko lokalnych atrakcji i pięknych krajobrazów.

Nie czekaj dłużej, zanurz się w wyjątkowym świecie smaków i aromatów, które oferuje Restauracja L'Escaleta. Niezależnie od tego, czy jesteś miłośnikiem kuchni hiszpańskiej, czy poszukujesz nowych kulinarnych inspiracji, to miejsce spełni Twoje oczekiwania. Zarezerwuj stolik już dziś i doświadcz niezapomnianej podróży kulinarnej w sercu Cocentaina. Podziel się swoimi wrażeniami i odwiedź nas ponownie, by odkrywać kolejne wyjątkowe smaki.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiNzVLNWFnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJcTrsHV6PYQ0R6lS93LclZQc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiNzVLNWFnEAE

OTRO NIVEL!
We had an amazing experience: the place is wonderful, the people are very nice and friendly and the food is just divine!
We’ll be back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuLXZiZEJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJcTrsHV6PYQ0R6lS93LclZQc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuLXZiZEJREAE

Our first time in a Michelin restaurant.
Beautiful entrance into the gardens and then the restaurant.
The tasting menu was a unique experience, I’m not a huge fish eater but I enjoyed most of the choices that came to the table.
The service was fantastic, they explained the food that was served.
The wine menu was huge !! Again they explained the wine we chose and the story behind the vineyard.
A great place to treat friends and ourselves

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURXN0wtNm9RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJcTrsHV6PYQ0R6lS93LclZQc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURXN0wtNm9RRRAB

The high quality restaurant with Michelin 2 star. But when we entered the restaurant, we had been waiting for a while until someone finally come to serve us. During the dining , the service is perfect, and in the end the chief took us to look around the kitchen. There are two dishes that we didn’t like very much, one of it contains too many fat and the other tasted weird, maybe it just not feat our flavor. However, the rest of it was perfect and the environment was also amazing.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRcWR1SG13RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJcTrsHV6PYQ0R6lS93LclZQc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRcWR1SG13RRAB

Exquisite cousine and fantastic service. When we couldn't get a taxi back the waiter offered to drive us back to the hotel.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNtNXBhUmRnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJcTrsHV6PYQ0R6lS93LclZQc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNtNXBhUmRnEAE

I have eaten in several star restaurants throughout Europe.  This was the first time I went to a two star restaurant.  My expectations were high as this restaurant has recently been awarded two stars again.  Unfortunately the food was very disappointing.  The decor and wine list were very good.  However, the food was not star worthy at all, not even one star.  I missed the creativity, the dishes were not complex at all.  The food was simple, even boring.  It was a disappointing experience and I was not expecting this at all.

Restaurante L'Escaleta w Cocentaina – Wyjątkowa Kuchnia Hiszpańska

L'Escaleta is a family-owned restaurant with over 40 years of history, located on the slopes of Montcabrer in Cocentaina, Alicante. It has earned two Michelin stars for its creative Mediterranean cuisine.

historia restauracji L'Escaleta w Cocentaina

Restauracja L'Escaleta to prawdziwa perełka na mapie kulinarnej Costa Blanca, położona na zboczach Montcabrer w Cocentaina. Ta rodzinna restauracja, założona w 1980 roku przez rodzinę Moya, od ponad czterech dekad zachwyca gości swoją unikalną, kreatywną kuchnią śródziemnomorską, zdobywając uznanie zarówno lokalnej społeczności, jak i międzynarodowych smakoszy.

Od momentu powstania w 1980 roku, L'Escaleta była miejscem, gdzie tradycja spotykała się z innowacją. W 2000 roku na czele kuchni stanął Kiko Moya, który wprowadził nowoczesne techniki kulinarne, podnosząc poprzeczkę jeszcze wyżej. To właśnie jego wizja i pasja do eksperymentowania przyczyniły się do dalszego rozwoju restauracji.

W 2010 roku restauracja zdobyła swoją pierwszą gwiazdkę Michelin, co było ważnym krokiem w jej historii. Pięć lat później, w 2015 roku, L'Escaleta została uhonorowana drugą gwiazdką, potwierdzając jej status jako jednego z najlepszych miejsc na kulinarnej mapie Hiszpanii. Ta wyróżnienie odzwierciedla wyjątkową jakość i innowacyjność kuchni, którą serwuje zespół Kiko Moya.

Od ponad 40 lat L'Escaleta pozostaje symbolem kulinaricznej doskonałości, łącząc tradycję z nowoczesnością, i nieustannie zachwycając smakoszy z całego świata. To miejsce, które koniecznie trzeba odwiedzić, jeśli szukasz autentycznych smaków Costa Blanca i chcesz doświadczyć kulinarnej sztuki na najwyższym poziomie.

Restaurante L'Escaleta is a culinary gem located in Cocentaina, Alicante, Spain, known for its innovative dishes that celebrate local ingredients. The restaurant offers a warm, rustic atmosphere and a menu that reflects the rich cultural heritage of the Comunidad Valenciana.

Restaurante L'Escaleta

A curated tasting menu featuring a selection of snacks, dishes, and desserts that showcase the restaurant's culinary creativity.

Sabor Tasting Menu

restauracja L'Escaleta w Cocentaina - wyjątkowe doznania kulinarne w Hiszpanii.

menu degustacyjne Sabor - odkryj kulinarne arcydzieła.

Restauracja L'Escaleta w Cocentaina zaprasza na niezwykłą podróż kulinarną, która zachwyci każdego miłośnika wykwintnej kuchni. W ramach menu degustacyjnego Sabor, goście mogą skosztować starannie wyselekcjonowanych przystawek, dań głównych oraz deserów, które ukazują kreatywność i pasję szefów kuchni.

Odkryj wyjątkowe smaki w Restauracie L'Escaleta w Cocentaina, gdzie tradycja spotyka nowoczesność. Zarezerwuj stolik i zanurz się w kulinarnej przygodzie!

Restauracja L'Escaleta w Cocentaina – Wyjątkowe smaki Alicante

Alicante County

A comprehensive tasting menu offering a selection of snacks, dishes, and desserts.

An exclusive tasting menu with a more extensive selection of dishes and desserts.

Saboer Tasting Menu

Restaurante L'Escaleta in Cocentaina: A Michelin Two-Star Culinary Journey in Alicante Spain's Gastronomic Gem 

Nestled in the charming town of Cocentaina in Alicante, Spain, Restaurante L'Escaleta offers a remarkable fine dining experience that has earned it two Michelin stars. This culinary hotspot is celebrated for its inventive tasting menus, outstanding service, and serene setting, making it a must-visit for food lovers and travelers seeking an unforgettable gastronomic adventure in the Comunidad Valenciana region.

Exceptional tasting menus and culinary craftsmanship

At L'Escaleta, guests can indulge in two exquisite tasting menus that showcase the chef's creativity and dedication to quality. The Menú Degustación priced at 125 € features 2 snacks, 4 appetizers, 7 main dishes, 2 desserts, and petit fours—each plate crafted to highlight local ingredients and innovative techniques. For those seeking an even richer experience, the premium Menú Degustación at 165 € offers an additional main dish and dessert, promising a culinary journey that delights every palate.

A welcoming atmosphere with top-notch amenities

Beyond the exceptional cuisine, Restaurante L'Escaleta offers guests a warm and inviting environment. With both indoor and outdoor seating, it’s perfect for groups and special occasions. The staff is known for friendly, attentive service, enhancing the dining experience with detailed explanations of the dishes and wine pairings. The restaurant also welcomes dogs, caters to vegetarians, and provides free parking options—making it convenient and inclusive for all visitors.

 offering innovative tasting menus that celebrate local flavors.

 priced at 125 € and 165 €, with multiple courses including snacks, appetizers, main dishes, desserts, and petit fours.

 who explain every dish and wine pairing to enhance your dining experience.

 including outdoor seating, free parking, restroom facilities, and dog-friendly policies.

Located at Subida la Estacion del Norte 205 in Cocentaina, this Michelin-starred restaurant prides itself on creating an elegant yet approachable dining setting. Whether you’re a local or a traveler in Alicante looking for world-class cuisine, L'Escaleta stands out with its commitment to culinary excellence, perfect wine pairings, and attentive hospitality. Reservations are recommended to secure your place at this sought-after destination.

Nestled in the charming town of Cocentaina, Alicante, Restaurante L'Escaleta is a Michelin-starred gem that boasts a creative Mediterranean cuisine crafted from local ingredients. The ambiance exudes elegance, making it a perfect destination for food enthusiasts seeking a unique dining experience. With a focus on seasonal flavors and meticulous presentation, every dish is a celebration of culinary artistry that leaves a lasting impression.

Restaurante L'Escaleta is ideal for special occasions, romantic dinners, or celebrations with family and friends. Its Michelin-starred status attracts foodies who appreciate high-end dining experiences, while the elegant setting makes it perfect for weddings or anniversaries. Whether it's a casual lunch or an exquisite dinner, this restaurant offers an unforgettable culinary journey.

Reservations are essential due to the restaurant's popularity and limited seating capacity. Guests should expect a higher price point in line with its Michelin star status, and while the menu may be limited, it emphasizes quality over quantity. The restaurant is wheelchair accessible and offers free parking, making it convenient for all diners.

Restaurante L'Escaleta is a must-visit for anyone who appreciates exquisite cuisine and an elegant dining atmosphere. While it comes with considerations like reservations and a higher price point, the memorable experience and creative dishes justify the investment. Whether you're a local or visiting Cocentaina, this Michelin-starred restaurant will certainly leave a mark on your culinary journey.

Do they accommodate dietary restrictions?

Yes, they are happy to accommodate various dietary needs with advance notice.

If you're seeking a remarkable culinary experience in Cocentaina, look no further than Restaurante L'Escaleta. Reserve your table to ensure you don't miss out on a delightful evening filled with innovative dishes and impeccable service.

Comunidad Valenciana

Odkryj restaurację L'Escaleta w Cocentaina, Alicante, oferującą wykwintne menu degustacyjne, dostępne od środy do niedzieli, z lokalnymi składnikami.

Restaurante L'Escaleta Cocentaina - Michelin 2-Sterne Culinary Experience

Doświadcz wykwintnej kuchni śródziemnomorskiej w L'Escaleta, Michelin dwugwiazdkowej restauracji w Cocentaina, z dostępem do prywatnego parkingu i sezonowym menu.

L'Escaleta Cocentaina - Michelin 2 Gwiazdki, Kreatywna Kuchnia śródziemnomorska

Rezerwuj w L'Escaleta w Cocentaina, by skosztować kreatywnych dań, korzystać z bezpłatnego parkingu i cieszyć się elegancką atmosferą tej Michelin dwugwiazdkowej restauracji.