Menu restauracji Alba w Xàbia - smakowa podróż po Hiszpanii i Włoszech.
Menu restauracji Alba w Xàbia - smakowa podróż po Hiszpanii i Włoszech.
Przystawki - rozbudzające apetyt i szeroka gama smaków.
Przystawki w Alba to nie tylko klasyka, ale i innowacyjne połączenia smaków, które zachwycą każdego miłośnika dobrej kuchni. Wybierz spośród wyjątkowej sałatki z krewetkami, serkiem burrata, bakłażanem wędzonym, konfiturą pomidorową i chrupiącymi pistacjami albo delikatnej en saladilla z anchovies w occie i lekko wędzonymi piklami. Nie zabraknie też aromatycznej pasty z karczochami, ricottą i pomarańczą, czy mini kanapki z porchettą, anchois i truflą.
Dania główne - głęboka nuta Hiszpanii i Włoch na Twoim talerzu.
Dania główne w Alba to wyraziste smaki, które przeniosą Cię w podróż po śródziemnomorskich wybrzeżach. Spróbuj soczystej czerwonej krewetki z burratą, wędzonym bakłażanem, konfiturą pomidorową i chrupiącymi pistacjami albo delikatnych kalmarów nadziewanych wieprzową igłą z kremem z tuszki i endywią. Dla miłośników ryb przygotowaliśmy smażonego łupacza z papryką, słodką cebulą, czosnkiem i fetą - smak, który nie zawiedzie żadnego smakosza.
Desery - słodki finał każdego posiłku.
Po pełnym smaków posiłku czas na słodki finał. Chociaż w dostępnej liście nie ma wymienionych deserów, można przypuszczać, że Alba zaoferuje klasyczne hiszpańskie słodkości i włoskie tiramisu, które dopełnią emocji kulinarnej podróży.
Napoje - orzeźwiające i aromatyczne.
Wybierz spośród szerokiej gamy napojów, które doskonale dopełnią Twoje danie. Od orzeźwiających lemoniad, przez wyraziste wina i tradycyjne hiszpańskie sherry, aż po aromatyczne herbaty i kawy, które przywrócą Cię do życia po intensywnym posiłku.
Specjały dnia i wyjątkowe oferty.
Nie zapomnij zapytać o specjalne dni i unikalne oferty, które Alba przygotowuje dla swoich gości. To wyjątkowa okazja, aby spróbować sezonowych specjałów i cieszyć się autentycznym smakiem Hiszpanii i Włoch.
