Name: Restaurant Raúl Resino
Address: Carrer d'Alacant, 2, 12580 Benicarló, Castelló, Spain, Benicarló, 12580, ES
Telephone: 964 86 55 05
Price range: $$

Strona główna

Pobierz

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Dodaj

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Korzyści

Benicarló

Guests frequently commend the restaurant for its creative and flavorful seafood offerings, exceptional service, and welcoming ambiance. Many note the use of local ingredients and the chef's personal touch in each dish.

restauracja raúl resino w benicarló: kulinarna podróż po hiszpańskim wybrzeżu'}]},{

Odkryj magiczny klimat restauracji Raúl Resino, gdzie tradycja spotyka się z nowoczesnością, oferując niezapomniane doznania smakowe na hiszpańskim wybrzeżu.

Restauracja Raúl Resino to miejsce, które zachwyca przede wszystkim miłośników owoców morza i ryb. Położona w urokliwym mieście Benicarló, oferuje wyśmienite dania przygotowywane z lokalnych składników, które zachwycają zarówno smak, jak i prezentację.

Goście chwalą restaurację za innowacyjne dania z owoców morza, doskonałą obsługę i przytulną atmosferę. Wielu podkreśla użycie lokalnych składników i osobisty wkład szefa kuchni w każde danie.

Menu degustacyjne składa się z 14 dań i kosztuje 99 € (bez napojów). 

Restauracja głównie skupia się na daniach z owoców morza i ryb i nie jest odpowiednia dla wegetarian.

Tak, rezerwacje można składać online na oficjalnej stronie restauracji lub przez platformę TheFork.

Europe

Spain

Restauracja Raúl Resino to kulinarna perła w malowniczym mieście Benicarló w Hiszpanii, która zachwyca nie tylko wyrafinowanym menu, ale także unikalnym klimatem i historią. To miejsce, które łączy tradycję z nowoczesnością, oferując niezapomniane doznania smakowe dla każdego miłośnika dobrej kuchni.

Kulinarne wyjątkowości w restauracji Raúl Resino.

W restauracji Raúl Resino goście mogą rozkoszować się wykwintnymi daniami, które odzwierciedlają bogactwo lokalnych składników i kreatywność szefa kuchni. Jednym z najbardziej rozpoznawalnych dań jest delikatne, aromatyczne paella z owocami morza, które zachwyca intensywnością smaku i perfekcyjnym przygotowaniem. Innym hitem jest ich specjalność - grillowany dorsz, podawany z warzywami sezonowymi i delikatnym sosem cytrynowym, który podkreśla naturalną świeżość ryby.

Unikalne doświadczenia i historia restauracji.

Raúl Resino to nie tylko miejsce, gdzie można skosztować wyśmienitych dań, ale także przestrzeń z bogatą historią. Restauracja została założona przez znanego szefa kuchni Raúla Resino, który od lat inspiruje lokalną scenę gastronomiczną. Jego pasja do jakości i innowacji sprawiła, że lokal ten zyskał renomę na mapie kulinarnej Hiszpanii. Za kulisami kuchni kryje się zespół doświadczonych kucharzy, którzy dbają o każdy detal, aby goście mogli doświadczyć prawdziwej sztuki kulinarnej.

To miejsce słynie z wykwintnej kuchni, kreatywności szefa oraz wyjątkowej atmosfery, która zachęca do dłuższych wizyt i degustacji.

Ze względu na unikalne menu, wysoką jakość składników i niepowtarzalny klimat, Raúl Resino to idealne miejsce na wyjątkową kolację lub specjalne okazje.

Dlaczego warto odwiedzić tę restaurację?

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURoMjhMa1R3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJV4VR5aJFoBIR4Juzq61XzAI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURoMjhMa1R3EAE

This place is absolutely fantastic. One of the best meals I’ve ever had. Well balanced, absolutely incredible ingredients, a respect for tradition and heritage and great food. Staff is super helpful and knowledgeable. Great wine list. Lovely interior as
Well.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNVaS1TMFZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJV4VR5aJFoBIR4Juzq61XzAI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNVaS1TMFZnEAE

The best quality-price Michelin star restaurant in Europe. Raul is humble despite being a master in delivering superb food, concentrating different local tastes and flavours which are displayed in many interesting forms.

The selection of wines complement the meals and helps to enhance your senses, his personalised meal description provides a complete luxury to this superior experience.

I would strongly recommend to visit his restaurant to learn about the local food and to sample his culinary delights.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqek11bnZBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJV4VR5aJFoBIR4Juzq61XzAI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqek11bnZBRRAB

Wow... our meal was incredible from start to finish, with amazing seafood creations that were designed as an eight-part journey, with several mouth-watering and beautiful items at each stage.

It was all the result of world-class craftsmanship, presented as a series of stunning dishes that we absolutely loved. And throughout, we were looked after superbly well by Raùl and Elia.

Our meal here was a special birthday gift that was a 10/10 delight. And now it is now a wonderful memory. Thank you so much!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnOHRqZTZnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJV4VR5aJFoBIR4Juzq61XzAI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnOHRqZTZnRRAB

Excellente.... realy nice dining, perfect wine and nice dessert for a fair price! Thxs we will come again!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyd0t1STB3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJV4VR5aJFoBIR4Juzq61XzAI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyd0t1STB3RRAB

Amazing mix of great product and creative cooking! 1 star is an underrating

Restauracja Raúl Resino w Benicarló – Wyjątkowe doznania kulinarne w Hiszpanii

Raúl Resino, known as the fisherman-chef, opened his restaurant in Benicarló, focusing on sustainable cooking with local fish and seafood.

A culinary journey at raúl resino in benicarló Spain 

Nestled in the charming coastal town of Benicarló, Spain, Raúl Resino is a Michelin-starred restaurant that has carved a distinctive niche with its innovative and masterful seafood-focused tasting menus. This culinary gem has become synonymous with excellence, blending tradition and creativity to offer an unforgettable dining experience.

Milestones in raúl resino's illustrious history

Established over a decade ago, Raúl Resino has steadily gained acclaim for its exquisite approach to seafood cuisine. A pivotal moment came in 2018, when the restaurant was honored with its very first Michelin star, a recognition that marked its ascent in the European fine dining scene. This accolade reflected the restaurant’s dedication to quality ingredients, innovative techniques, and a profound respect for local flavors.

In 2022, Raúl Resino commemorated its 10th anniversary with a specially curated tasting menu that celebrated its culinary journey and the evolving tastes of seafood lovers. This milestone not only highlighted the restaurant’s legacy but also its continuous pursuit of innovation and excellence in the gastronomic world.

Raúl Resino is renowned for offering a well-balanced and incredible dining experience, combining world-class craftsmanship with a deep respect for tradition and heritage. The restaurant’s focus on seafood is brought to life through carefully designed multi-course tasting menus that take diners on an eight-part journey of flavors and textures, showcasing the best of the Mediterranean’s bounty.

 that highlight the finest local seafood and creative culinary techniques.

 as evidenced by its coveted Michelin star since 2018 that guarantees exceptional quality.

 through menus that respect and reinterpret local culinary traditions with a modern twist.

For visitors seeking a sophisticated gastronomic experience in the Comunidad Valenciana region, Raúl Resino in Benicarló offers a perfect blend of culinary artistry, a superb wine selection, and attentive service that transforms each visit into a memorable journey of taste and tradition.

Restroom

Parking

Credit Cards Accepted

In the heart of Benicarló, Restaurant Raúl Resino offers a dining experience that marries innovation with authenticity, featuring seasonal produce and local seafood. Renowned for its artistic twist on traditional flavors, each dish is a masterpiece reflecting the bountiful offerings of the Castelló region.

Restaurant Raúl Resino

A 14-course tasting menu focused exclusively on local fish and seafood, changing each season.

Menú "Décimo aniversario"

Odkryj wyjątkowe menu w restauracji Raúl Resino w Benicarló

Restauracja Raúl Resino w malowniczym Benicarló to miejsce dla miłośników autentycznych smaków Costa del Azahar. Nasza specjalność to sezonowe i lokalne składniki, które tworzą niezapomniane doznania kulinarne. Zapraszamy na wyjątkowe menu "Décimo aniversario", które skupia się na lokalnej rybie i owocach morza, zmieniając się w rytmie pór roku.

Odwiedź restaurację Raúl Resino w Benicarló i rozkoszuj się wyśmienitą kuchnią w eleganckim otoczeniu. Zarezerwuj już dziś i zapewnij sobie niezapomniane doznania kulinarne!

Restauracja Raúl Resino w Benicarló – kulinarne doznania nad Morzem

Benicarló Municipality

A 14-course tasting menu featuring local fish and seafood, changing each season.

Tasting Menu

restauracja raúl resino w benicarló w hiszpanii: kulinarna podróż po lokalnych smakach i sezonowych delicjach.

Located in Benicarló, Spain, Restaurant Raúl Resino is a Michelin-starred establishment renowned for its exceptional seafood dishes and commitment to local ingredients. With a focus on culinary artistry, this restaurant offers a dining experience that is both intimate and memorable.

Exceptional seafood dishes prepared with local ingredients.

Attentive and friendly service that enhances the dining experience.

Intimate and welcoming atmosphere perfect for special occasions.

Use of sustainable and locally sourced ingredients.

Michelin-starred recognition adds to its prestige.

Limited vegetarian options may not suit all diners.

Higher price point may be a consideration for budget-conscious diners.

Requires advance reservations due to its popularity.

Restaurant Raúl Resino is perfect for food enthusiasts, couples celebrating special occasions, and anyone looking to indulge in a unique culinary experience.

Reservations are highly recommended, especially on weekends.

The restaurant is not suitable for children.

Restaurant Raúl Resino stands out as a culinary destination in Benicarló, offering a unique blend of tradition and innovation. With its focus on quality ingredients and exceptional service, it promises an unforgettable dining experience.

Comunidad Valenciana

Odkryj wyjątkowe menu degustacyjne z lokalnych ryb i owoców morza w Restauracji Raúl Resino w Benicarló. Rezerwuj już dziś i delektuj się wysokiej klasy kuchnią.

Ekskluzywna Restauracja Raúl Resino w Benicarló, Hiszpania

Poznaj historię restauracji Raúl Resino, jej oferowane menu i unikalne cechy, takie jak live music, dostępność dla niepełnosprawnych i relaksująca atmosfera.

Przewodnik po Restauracji Raúl Resino w Benicarló, Hiszpania

Godziny otwarcia dla restauracji Raúl Resino, Benicarló. Znajdź godziny otwarcia na adresie i planuj wizytę w tym renomowanym miejscu.

Pau Restaurant