Strona główna

Pobierz

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Dodaj

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Korzyści

Iruraiz-Gauna

Laua Jantokia is highly praised for its innovative tasting menu, attentive service, and cozy atmosphere. Guests appreciate the creative dishes that blend traditional Basque flavors with modern techniques, offering a unique culinary experience. The staff's hospitality and the restaurant's ambiance contribute to its reputation as a must-visit destination in the region.

Laua Jantokia: A Culinary Gem in Langarika, Spain 

Nestled in the picturesque village of Langarika in Álava, Euskadi, Spain, Laua Jantokia offers an unforgettable dining experience that food lovers and trend-conscious travelers will cherish. This charming restaurant is celebrated for its exquisite tasting menu, artfully showcasing seasonal ingredients and a symphony of flavors that elevate Basque cuisine to new heights.

At Laua Jantokia, every dish is crafted with meticulous attention to detail, merging creativity and traditional flavors. Guests rave about the impeccable service and cozy ambiance, which together create a perfect setting for special occasions or an intimate meal. The menu typically features about 13 courses, including delightful starters, main dishes—especially the fresh fish—and decadent desserts.

Laua Jantokia welcomes diners to reserve tables for a more personalized experience, with free street parking available right outside. The establishment accommodates guests with dietary requirements by offering gluten-free and vegetarian options. Although it does not serve breakfast or brunch, the restaurant shines during lunch and dinner hours, also serving coffee, wine, beer, and cocktails.

Is a reservation required to dine at Laua Jantokia?

 Yes, reservations are recommended due to the restaurant’s popularity.

 The restaurant operates Wednesday through Sunday from 14:00 to 16:00 and is closed Mondays and Tuesdays.

Does Laua Jantokia offer gluten-free or vegetarian dishes?

 Yes, there are options available for guests with special dietary needs.

 Laua Jantokia accepts credit and debit cards as well as mobile payments.

 Yes, there is free street parking, and the venue is wheelchair accessible.

 This restaurant is praised for its innovative culinary approach and welcoming atmosphere. Guests consistently highlight the exceptional quality of dishes and the attentive, professional service. Whether you're a local or a traveler seeking authentic Basque flavors, Laua Jantokia promises a memorable gastronomic journey surrounded by the natural beauty of the Basque countryside.

Europe

Spain

Laua Jantokia to urokliwa restauracja położona w malowniczym mieście Iruraiz-Gauna w Hiszpanii, która zachwyca swoim autentycznym klimatem i wyjątkową ofertą kulinarną. To miejsce, które przyciąga zarówno lokalnych mieszkańców, jak i turystów poszukujących niezapomnianych smaków i atmosfery.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyNXB6UDhRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJJSWsQIYfUA0RjhRzcEuyPBw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyNXB6UDhRRRAB

There are no words to describe this place, you should come and see it. It is located in a small village in the middle of the nature of the Vasque country. The food experience is priceless and the service is impeccable. I can only recommend this place.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNBanJ2WjBnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJJSWsQIYfUA0RjhRzcEuyPBw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNBanJ2WjBnRRAB

Really high level and delicious cuisine which I 100% recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPNGYtREN3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJJSWsQIYfUA0RjhRzcEuyPBw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPNGYtREN3EAE

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2OXY2TDRBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJJSWsQIYfUA0RjhRzcEuyPBw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2OXY2TDRBRRAB

Un menú increíble, calidad especial y una atención única.
Me encanta darme el gusto de vez en viendo de un buen restaurante y ver cuál es la vanguardia culinaria, sabores y matices. Estoy muy contenta de haber podéis disfrutar de la comida de este sitio. Nos gustó mucho.
Tienen aproximadamente 13 platos entre comidas y postres.
Estaba todo rico. Personalmente lo que más me gustó fue el pescado.
Muchas gracias Laua por esta Magnífica experiencia ❤️

An incredible menu, special quality and unique attention.
I love treating myself to a good restaurant from time to time and seeing what the culinary avant-garde, flavors and nuances are. I am very happy that you can enjoy the food at this place. We liked it a lot.
They have approximately 13 dishes between meals and desserts.
Everything was delicious. Personally, what I liked the most was the fish.
Thank you very much Laua for this Magnificent experience ❤️

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3cnV2WGRnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJJSWsQIYfUA0RjhRzcEuyPBw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3cnV2WGRnEAE

Todo riquísimo, cada bocado no es lo que parece, platos elaborados con creatividad y sabor. Lo único que cambiaría sería el plato de la carrillera (no porque no estuviera bien creada, sino por que no me entusiasma de ninguna manera), si pudiera lo sustituiría por entrantes riquísimos 😋. Personal agradable y profesional. Local con varias salas pequeñas para mayor intimidad. Ningún problema de aparcamiento en la misma puerta del restaurante. Volveremos, gracias

Everything is delicious, every bite is not what it seems, dishes made with creativity and flavor. The only thing I would change would be the cheek dish (not because it was not well created, but because it does not excite me in any way), if I could I would replace it with delicious starters 😋. Nice and professional staff. Local with several small rooms for greater privacy. No parking problem right outside the restaurant. We will return, thank you

Laua Jantokia – Restauracja w Iruraiz-Gauna, Hiszpania

Laua Jantokia, inaugurado en 2005 por los hermanos Santiago y José Ignacio Ramírez, se ha consolidado como un referente gastronómico en la Llanada Alavesa. El restaurante ofrece un menú degustación que cambia a diario, destacando platos creativos basados en tradiciones locales.

Historia Laua Jantokia - kulinarna ikona w Iruraiz-Gauna, Hiszpania 

Laua Jantokia została oficjalnie otwarta w 2005 roku, kiedy to rodzeństwo Santiago i José Ignacio Ramírez zdecydowało się na stworzenie miejsca, które połączy tradycję z nowoczesnością. Od początku ich celem było zaoferowanie unikalnych doświadczeń kulinarnych, które odzwierciedlają bogactwo lokalnej kuchni.

Restroom

Parking

Laua Jantokia is a delightful restaurant nestled in Langarika, Spain, offering authentic Basque cuisine with a focus on local ingredients. The warm, rustic décor and breathtaking views create a charming atmosphere for diners to enjoy seasonal dishes paired with regional wines.

Laua Jantokia

Un menú degustación sorpresa que cambia a diario, destacando platos creativos basados en tradiciones locales.

Menú Degustación

Nestled in the picturesque village of Langarika in the heart of the Basque country, Laua Jantokia offers a sublime culinary journey that captivates both locals and travelers seeking an authentic taste of Euskadi's vibrant flavors. This restaurant is acclaimed for its inventive and meticulously crafted dishes, which highlight the finest seasonal ingredients and showcase avant-garde culinary techniques. Perfect for food enthusiasts, the menu is designed to delight the palate with every bite, creating an unforgettable dining experience.

While Laua Jantokia does not list separate starters, the tasting menus feature a variety of small plates that celebrate the rich flavors of the region. Guests can expect innovative creations that often include exquisite fish dishes, praised by many visitors for their freshness and delicate preparation. These starters are designed to awaken the senses and set the stage for the courses to follow.

Laua Jantokia specializes in seasonal tasting menus, offering two options: the "Menú Degustación Corto" and the "Menú Degustación Largo." Both menus feature a curated selection of seasonal dishes, including standout fish preparations that have garnered high praise. These thoughtfully composed plates balance traditional Basque flavors with modern culinary artistry, presenting a refined yet approachable dining experience.

Completing the gastronomic adventure, the dessert offerings are part of the tasting menus and crafted with the same creativity and attention to detail as the savory courses. Expect sophisticated sweet treats that harmonize with the seasonal theme and provide a delightful finale to the meal.

To accompany the exquisite dishes, Laua Jantokia offers a refined selection of beverages. The cocktail menu features classic favorites such as Mojito, Gin Tonic, and Cuba Libre, expertly prepared to complement the meal's nuances. Coffee lovers can enjoy options including Café, Cortado, and Cappuccino, perfect for a post-dinner indulgence. The restaurant also serves a variety of fine wines and beers, enhancing the overall dining experience.

 A carefully curated selection of seasonal dishes that offer a concise yet fulfilling culinary journey.

 An extended tasting experience featuring a wider variety of innovative seasonal plates for those seeking to explore the full spectrum of Laua Jantokia’s culinary artistry.

Odkryj smak autentycznej kuchni w Laua Jantokia w Langarika! Wyjątkowa atmosfera i pyszne dania czekają na Ciebie. Zarezerwuj stolik już dziś!

Laua Jantokia: Discover Basque Cuisine in Langarika

Araba Municipality

Menú degustación sorpresa que cambia a diario, destacando platos creativos basados en tradiciones locales.

laua jantokia w iruraiz-gauna: wyjątkowe doświadczenie kulinarne w hiszpanii.

Niezależnie od tego, czy jesteś fanem tradycyjnych hiszpańskich smaków, czy poszukujesz nowoczesnych interpretacji klasyki, Laua Jantokia zaskoczy Cię swoimi możliwościami. 

Laua Jantokia w Iruraiz-Gauna to nie tylko restauracja, to prawdziwa podróż przez smak i tradycję Hiszpanii. Znajduje się w malowniczym mieście Iruraiz-Gauna, oferując unikalne doznania kulinarne dla każdego miłośnika dobrej kuchni.

To idealne miejsce dla poszukiwaczy nowych smaków oraz tych, którzy chcą spędzić wyjątkowe chwile przy wyśmienitym jedzeniu w autentycznej hiszpańskiej atmosferze.

Na szczególną uwagę zasługuje ich Menú Degustación – codziennie zmieniające się menu degustacyjne, które jest prawdziwym świętem kreatywności i lokalnych tradycji. Za jedyne 95 euro możesz skosztować wykwintnych dań, które odzwierciedlają bogactwo hiszpańskiej kuchni w nowoczesnym wydaniu.

Laua Jantokia - unikalne doświadczenie kulinarne w Iruraiz-Gauna, Hiszpania.

Laua Jantokia to restauracja położona w malowniczym mieście Iruraiz-Gauna, oferująca niepowtarzalne doznania kulinarne dla miłośników dobrej kuchni. Restauracja ta wyróżnia się innowacyjnym menu degustacyjnym, które zachwyca kreatywnością i precyzją w prezentacji potraw. Użycie lokalnych składników sprawia, że każde danie odzwierciedla autentyczność regionu, a staranna obsługa zapewnia gościom komfort i indywidualne podejście.

Ograniczenia w ofercie, takie jak menu degustacyjne dostępne tylko na zamówienie.

Restauracja nie serwuje obiadów we wszystkie dni tygodnia, na przykład nieczynna w poniedziałki i wtorki.

Rezerwacje są konieczne, co może wymagać wcześniejszego planowania wizyty.

Pomimo niektórych ograniczeń, Laua Jantokia oferuje wyjątkowe doświadczenie kulinarne, które zachwyca kreatywnością i autentycznością. To idealne miejsce dla poszukiwaczy nowych smaków, ceniących lokalne składniki i starannie przygotowane potrawy, choć wymaga wcześniejszej rezerwacji i planowania wizyty.

Euskadi

Descubre Laua Jantokia en Langarika, Euskadi: un restaurante con menú degustación innovador, ambiente acogedor y recetas basadas en tradiciones locales.

Laua Jantokia en Langarika, Euskadi - Experiencia Gastronómica Única

Explora los mejores itinerarios y consejos para visitar Laua Jantokia en Langarika, disfruta de su menú degustación y delicias en un entorno natural y auténtico.

Laua Jantokia en Langarika, Euskadi - Consejos y Itinerarios

Conoce la historia y filosofía de Laua Jantokia en Langarika, un referente en innovación culinaria con platos creativos y tradición vasca desde 2005.