Strona główna

Pobierz

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Dodaj

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Korzyści

Corunna

Culuca Cociña-Bar in A Coruña has received a mix of positive and negative reviews. Many patrons praise the quality of the food and the attentive service, highlighting dishes like the 'canelón de jarrete' and the 'tarta de queso y lima'. However, some customers have expressed concerns about portion sizes and value for money, noting that the portions can be small relative to the price. Additionally, there have been occasional complaints about the quality of certain dishes and the ambiance, with mentions of unpleasant odors and slow service. Overall, while the restaurant offers a diverse and contemporary menu with a focus on Galician cuisine, experiences may vary among diners.

Odkryj wyjątkowe smaki w Culuca Cociña-Bar

Oferuje szeroki wybór dań, od tradycyjnych galicyjskich przystawek po nowoczesne interpretacje klasycznych potraw, w tym opcje dla wegan i osób na diecie bezglutenowej. Idealne miejsce na lunch, kolację czy spotkanie z przyjaciółmi.

Culuca Cociña-Bar to miejsce, które łączy nowoczesność z tradycją galicyjskiej kuchni, oferując niezapomniane doznania kulinarne dla wszystkich miłośników dobrej gastronomii. Położony w sercu A Coruña, ten bar i restauracja zachęca do spróbowania wykwintnych dań, które zachwycą zarówno smakoszy, jak i poszukiwaczy nowych smaków.

Restauracja jest otwarta od poniedziałku do niedzieli w godzinach 12:30-16:30 oraz 19:30-23:30. Warto zarezerwować stolik z wyprzedzeniem, szczególnie podczas weekendów i świąt, aby mieć pewność dostępności.

Możliwość zamówień na wynos, obejmujących szeroki wybór dań, takich jak almeja babosa, tartar z galicyjskiej wołowiny, czy tradycyjne galicyjskie empanadillas.

Obsługa osób na diecie bezglutenowej i wegańskiej, zapewniając dostępność dla różnych potrzeb dietetycznych.

Zaleca się wcześniejszą rezerwację, aby zapewnić sobie miejsce, szczególnie w weekendy i podczas świąt, gdy restauracja cieszy się dużym zainteresowaniem.

Tak, Culuca Cociña-Bar akceptuje płatności kartami kredytowymi, co czyni wizytę jeszcze wygodniejszą.

Chociaż opinie na temat Culuca Cociña-Bar są mieszane, wielu gości docenia wysoką jakość potraw i przyjazną obsługę. Niektóre z nich chwalą szczególnie tartar z galicyjskiej wołowiny i sernik z limonką, choć inni zwracają uwagę na rozmiar porcji i stosunek jakości do ceny. Mimo to, miejsce to pozostaje jednym z ciekawych punktów na kulinarnej mapie A Coruña, szczególnie dla tych, którzy chcą spróbować nowoczesnych interpretacji klasycznych dań galicyjskich.

Europe

Spain

Culuca Cociña-Bar to wyjątkowe miejsce na mapie Corunny, które łączy w sobie atmosferę przytulnego baru i wyrafinowanej kuchni. To idealne miejsce dla miłośników autentycznych smaków, którzy chcą zanurzyć się w lokalnym klimacie Hiszpanii, jednocześnie delektując się unikalnym menu i przyjazną atmosferą.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIMzVUb1JBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJX1D17Ih8Lg0RSQHW4Iwndfs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIMzVUb1JBEAE

Excellent food, great service. Highly recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnMUpQSjR3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJX1D17Ih8Lg0RSQHW4Iwndfs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnMUpQSjR3RRAB

10/10.
Charming staff, draft beer, short and exquisite menu.
We ordered buñuelos de bacalao, Steak tartar, tomates confitados (a must)  and tortilla.
Honest people, the tortilla ended being smaller so they came told us and said that they will charge us less. By the way, tortilla was perfect.
Keep up the good work guys.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ4OFB6X2JnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJX1D17Ih8Lg0RSQHW4Iwndfs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ4OFB6X2JnEAE

Lovely place, great atmosphere, and the food...is out of this world!! Highly recommend 👍🏼

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQwa3BHcV93RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJX1D17Ih8Lg0RSQHW4Iwndfs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQwa3BHcV93RRAB

This is place that is on the finer side of things but sooo comfortably lovely. I would call it understated gastronomic flair. We had this tomato dish which apparently won a foodie award (pardon I don't remember the name of the dish or the award name). There is a lot of love and respect that goes into seafood here. Lucky for us!
Good beverage list. Love the wines and especially of Galicia!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwM2JDWS1RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJX1D17Ih8Lg0RSQHW4Iwndfs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwM2JDWS1RRRAB

Food was decent but nothing out of this world. The ensaladilla needed a bit more salt and the caneloni was a bit overcooked. Maybe I was expecting more.

Culuca Cociña-Bar w Corunii – Najlepszy lokal z hiszpańską kuchnią i barem

Culuca Cociña-Bar, ubicado en A Coruña, España, abrió sus puertas a finales de 2010. Fundado por Chisco Jiménez, quien trabajó en destacados restaurantes de Inglaterra y España antes de regresar a A Coruña, el restaurante rinde homenaje a su abuela, apodada 'Culuca', quien inspiró el nombre del establecimiento. Desde su apertura, ha mantenido platos clásicos como la ensaladilla, los callos y las croquetas, que se preparan en su propio obrador para garantizar su calidad y sabor. La cocina se centra en productos de temporada y de proximidad, ofreciendo una experiencia gastronómica que combina tradición y modernidad.

Historical overview of culuca cociña-bar in a coruña, spain.

Nestled in the vibrant city of A Coruña, Spain, Culuca Cociña-Bar stands as a beacon of modern Galician cuisine. Since its inception in 2015, this culinary gem has transformed traditional flavors with a contemporary twist, captivating locals and travelers alike.

Founded by the visionary chef Chisco Jiménez, Culuca Cociña-Bar opened its doors in 2015. From the beginning, it distinguished itself by blending classic Galician recipes with innovative cooking techniques. This approach earned it a prestigious mention in the MICHELIN Guide by 2018, marking it as a must-visit destination for food enthusiasts exploring A Coruña.

 culinary identity is anchored by standout dishes like the ensaladilla culuca and the succulent canelones de jarrete estofado. These plates have not only delighted patrons but also garnered accolades, with the ensaladilla culuca receiving particular recognition for its exceptional quality in 2020.

In response to evolving culinary trends and a diverse clientele, Culuca Cociña-Bar expanded its menu in 2023 to include vegan options, broadening its appeal while maintaining its commitment to authentic Galician flavors. This evolution reflects the restaurant's dedication to inclusivity and gastronomic innovation.

 that redefines Galician cuisine with originality and flair.

 that showcase expert craftsmanship and deep respect for local ingredients.

 to guest preferences, including vegan-friendly additions, ensuring a welcoming atmosphere for all.

Dine In

Takeout

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Breakfast

Serves Cocktails

Tucked away on Avenida de Arteixo in the artistic heart of A Coruña, Culuca cociña-bar stands as an inviting beacon for food enthusiasts and casual diners alike. The moment you step inside this vibrant establishment, you're enveloped in a warm atmosphere where the sizzle of culinary creativity meets the relaxed ambiance of a friendly bar. Its walls are adorned with local art, creating a canvas that changes as fluidly as the menu. Culuca takes pride in celebrating the Basque culinary tradition with fresh, locally sourced ingredients that highlight the robust flavors of the region. From delectable pintxos to more elaborate tapas, every bite is a testament to the richness of Spanish cuisine.

Culuca cociña-bar

Parking Options

Una selección de platos que combinan lo mejor de la cocina gallega con toques contemporáneos.

Tortilla con trufa negra (Melanosporum)

Perdiz estofada con cebollitas (CAZA)

Erizo de Muros con holandesa cítrica

Carrillera de jabalí glaseada con puré de boniato (caza)

Salteado de setas de temporada, caldo de jamón y huevo frito

Choquito de la ría en su tinta

Ostra rizada de la ría de Arousa aliñada

Almeja babosa de Cambados al fino

Berberechos de Carril con ajo y perejil

Jurel marinado con salsa agridulce

Steak tartar de vaca gallega

Ensaladilla Culuca

Berenjena a la brasa

Ensalada de lechuga aliñada

Fritos de merluza

Canelones de jarrete estofado

Morro con salsa de callos

Empanadilla de pato y puerro con salsa Pekín

Croquetas de pollo asado

Merluza del pincho al vapor con salsa menier

Arroz de temporada (2 pax)

Lubina a la brasa con patata y calabacín

Solomillo de vaca gallega a la brasa con patata frita

Los callos del Culuca

Presa ibérica a la brasa, puré de patata y verduritas

Torrija de brioche caramelizada con crema de haba tonka

Tarta de queso y lima

Bola XL de helado artesano

Flan con chantilli

Chocolate

Menú 2025

Nestled in the vibrant heart of A Coruña, Culuca cociña-bar offers a culinary journey that beautifully captures the essence of Spanish and Galician flavors. This eatery prides itself on a carefully curated menu that balances traditional ingredients with inventive preparation, crafting an exquisite dining experience for any food enthusiast.

Begin your meal with a selection of fresh and vibrant starters that highlight the bounty of the sea and land. The erizo de Muros with a zesty holandesa cítrica sauce bursts with oceanic freshness, while the ostra rizada from the ría de Arousa is perfectly dressed with olive oil and lemon, offering a delicate balance of flavors. For lovers of shellfish, the almeja babosa de Cambados prepared with fino wine, garlic, and parsley and the berberechos de Carril sautéed with garlic and olive oil promise a truly authentic taste of Galicia's coastal treasures.

 marinated horse mackerel with a tangy sweet and sour sauce seasoned with delicate spices.

 a refined starter featuring finely chopped Galician beef seasoned with egg yolk and spices for an elegant bite.

 a creamy blend of potatoes, mayonnaise, shrimp, and egg that offers comfort in every spoonful.

 grilled eggplant seasoned with olive oil and spices, delivering a smoky and flavorful vegetarian option.

Culuca’s main dishes are a testament to the chef’s respect for ingredients and mastery of technique. The signature tortilla con trufa negra (Melanosporum) is a luxurious twist on Spain’s classic potato omelet, infused with the earthy aroma of black truffle. Game lovers will revel in the perdiz estofada con cebollitas, a slow-cooked partridge stew balanced with sweet onions and spices, and the glistening carrillera de jabalí glaseada served alongside a creamy purée of sweet potato.

For a seasonally inspired vegetarian main, the salteado de setas de temporada with ham broth and a fried egg is a satisfying choice that marries forest flavors with rich textures. Seafood enthusiasts can indulge in the choquito de la ría en su tinta, tender baby cuttlefish cooked in its own ink served with rice, or savor the hearty canelones de jarrete estofado, filled with stewed beef shanks and topped with bechamel and cheese.

Adding a rustic touch, the morro con salsa de callos features pork snout in a spicy tripe sauce that showcases bold, traditional flavors with finesse.

Desserts and drinks to complete your experience

Culuca cociña-bar rounds off its culinary offerings with a selection of desserts crafted to delight every sweet tooth. Complement your meal with their carefully chosen drinks menu, featuring a variety of local Galician wines and draft beers that perfectly accompany the rich flavors of the menu.

 a luxurious potato and egg tortilla infused with fragrant black truffle that elevates this classic dish.

 tender partridge slowly braised with pearl onions and a blend of spices delivering deep, rustic flavors.

 fresh sea urchin served with a tangy citrus hollandaise that highlights its ocean freshness.

Odkryj Culuca cociña-bar w Corunii – miejsce, gdzie smakujesz autentyczną kuchnię i wyśmienite napoje w przytulnej atmosferze. Zarezerwuj już dziś i skosztuj wyjątkowych dań!

Culuca cociña-bar w A Coruña – Wyjątkowe tapas i atmosfera

A Coruña Municipality

Productos tradicionales como callos y croquetas disponibles para llevar.

Obrador Culuca

Servicio de catering para eventos privados y corporativos.

Eventos

Espacio privado para celebraciones familiares, grupos de amigos o comidas de empresa.

Salón reservado

Menús personalizados para grupos con presupuesto cerrado, incluyendo copa de bienvenida.

Menús de grupo

Culuca cociña-bar – smakuj autentyczne hiszpańskie przysmaki w Corunii!

Culuca cociña-bar to miejsce, które zachwyci każdego miłośnika hiszpańskiej kuchni i wyjątkowej atmosfery. Położony w malowniczym mieście Corunna, ten lokal to nie tylko restauracja, ale także centrum kultury kulinarnej i przestrzeń na niezapomniane wydarzenia.

W Culuca cociña-bar można skosztować tradycyjnych hiszpańskich potraw takich jak callos i croquetas, które można zamówić na wynos. To idealne miejsce, aby poczuć autentyczny smak Hiszpanii bez wychodzenia z miasta.

Organizacja wydarzeń i przestrzeń prywatna

Dla klientów poszukujących wyjątkowych miejsc na uroczystości, Culuca cociña-bar oferuje wynajem sali prywatnej na rodzinne świętowania, spotkania z przyjaciółmi czy firmowe obiady.

Culuca cociña-bar oferuje spersonalizowane menu dla grup, z opcją powitalnej lampki wina, idealne na imprezy firmowe, urodziny czy inne uroczystości.

Przyjazna atmosfera i przestrzeń na wydarzenia

Cocina de temporada con productos locales

Platos tradicionales gallegos con toques contemporáneos

Porciones pequeñas en relación al precio

Algunos clientes mencionan tiempos de espera

Precios más elevados en comparación con otros establecimientos similares

Culuca cociña-bar is ideal for food enthusiasts, families, and groups looking to celebrate special occasions with a touch of Galician flair.

Reservations are recommended, especially during peak hours. The restaurant offers outdoor seating and takeout options, making it a versatile choice for various dining preferences.

Culuca cociña-bar presents a delightful blend of traditional Galician cuisine with modern touches, creating an inviting atmosphere for diners. While some may find the prices on the higher side, the quality of the food and service often justifies the cost. A visit here promises a memorable dining experience in A Coruña.

La Coruña

Disfruta de la experiencia culinaria en Culuca Cociña-Bar, en Av. de Arteixo, A Coruña. Platos gallegos tradicionales, ambiente moderno y servicio excepcional.

Culuca Cociña-Bar en A Coruña: Cocina Tradicional con Toques Modernos

Planea tu visita a Culuca Cociña-Bar en Av. de Arteixo, A Coruña. Menú delicioso, ambiente acogedor y opciones para reservas y eventos especiales.

Guía de Visitas a Culuca Cociña-Bar en A Coruña - Experiencia Gastronómica Única

Conoce la historia de Culuca Cociña-Bar, en A Coruña. Fundado en 2010, rinde homenaje a la tradición gallega con un toque contemporáneo.

Bido

Restaurante A Mundiña

Terreo Cocina Casual