Restauracja Prashad w Falkenbergu
Odkryj autentyczne smaki Indii i Nepal w sercu Falkenbergu. Restauracja Prashad zaprasza na niezapomnianą podróż kulinarą, w której tradycyjne receptury łączą się z nowoczesnym stylem podania, tworząc wyjątkową atmosferę dla miłośników aromatycznych przypraw i wykwintnych dań.
Przystawki
- Papadam z mąki z soczewicy i mango chutney. Tomatsallad z świeżych pomidorów, czerwonej cebuli i chili, orzeźwiająca i pikantna. Vegetariska pakoda – smażone warzywa z miętowym sosem. Chicken pakoda – chrupiące kawałki kurczaka w indyjskich przyprawach, podawane z mięta.
Dania główne
- Prashad Mixed Thali – zestaw z grillowanymi krewetkami, lamb pataia, chicken tikka masala, podawany z chutney nepalskim, pilau ryżem, sałatką i naanem masala. Mieszanka grillowanego kurczaka, szefowa kuchni proponuje tzw. Thali z różnorodnością smaków, idealne dla miłośników indyjskiej kuchni. Vegetarisk Thali z dal makhoni, palak panir i nepalski warzywne curry, podawany z ryżem basmati i naanem.
Desery
- Pistachio Kulfi – domowe indyjskie lody z kardamonem i pistacjami, serwowane z sosem mango i jagodami. Gajjar ka Halwa – indyjskie ciasto marchewkowe z mlekiem, kardamonem, orzechami i rodzynkami, podawane z lodami waniliowymi. Gulab Jamun – kulki z mleka w słodkim syropie, podawane z lodami i pistacjami.
Napoje
- Mango Lassi – orzeźwiający napój na bazie jogurtu i mango. Herbata z przyprawami lub tradycyjna chai – wybierz coś na rozgrzewkę.
Specjały dnia
Zamów nasze specjalne dania dnia, które zmieniają się codziennie, oferując unikalne smaki i aromaty wybranych regionów Indii i Nepalu.
