[Section Heading]
Upplev traditionella svenska rätter med en modern twist i vår restaurang, belägen i hjärtat av Åre. Här bjuds du på en meny som kombinerar lokala smaker med klassiska inslag, perfekt för både äkta matälskare och nyfikna resenärer.
Starters
While our menu focuses on mains and desserts, guests often begin their meal with thoughtfully prepared snacks or shareable bites, perfectly complementing the cozy mountain ambiance.
Mains
Grillad lax med citronsås – En saftig laxfilé grillad till perfektion och serverad med en frisk citronsås, krämig grädde och ett stänk av dill. En fräsch och lätt rätt som fångar smaken av svenska fjäll.
Köttbullar med potatismos – Klassiska svenska köttbullar gjorda på en blandning av nöt- och fläskfärs, serverade med krämigt potatismos, smör och lök. En hjärtlig rätt som värmer både kropp och själ.
Desserts
Äppelpaj med vaniljsås – En värmande svensk favorit med saftiga äpplen, kanel och en spröd smörig pajdeg, serverad med len vaniljsås som rundar av måltiden på ett underbart sätt.
Drinks and specials
Komplettera din måltid med ett urval av lokala och internationella drycker. Oavsett om du föredrar ett uppfriskande mineralvatten, ett glas vin från vår noga utvalda lista eller en stämningsfull afterski-cocktail, erbjuder vi något för alla smaker.
- Lokalproducerade drycker – Smaka på det bästa från Jämtlands län med hantverksöl och exklusiva viner.
- Afterski cocktails – Perfekta för att varva ner efter en dag i backen med smaker som värmer och glädjer.
