Nova Circles guide to 15 of our favorite tasting menus in Stockholm! 

Top 15 tasting menus in Stockholm!

Strona główna

Pobierz

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Dodaj

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Korzyści

Brösarp

Brösarps Gästgifveri & SPA är känt för sin historiska charm, vänliga personal och högkvalitativa mat. Gäster uppskattar särskilt de lokala råvarorna och den traditionella skånska maten. Restaurangen är populär för sin Äggakaka och Revbensspjäll.

Brösarps Gästgifveri AB - A Cozy Escape in Skåne's Heartland 

Nestled in the charming village of Brösarp, Sweden, 

 offers travelers a unique blend of rustic charm and modern comforts. This delightful establishment combines spa relaxation, cozy lodging, and gourmet dining, making it a perfect getaway for foodies, nature lovers, and those seeking tranquility in the Swedish countryside.

Experience Hospitality with a Personal Touch

 who go above and beyond to ensure an exceptional stay. Whether you’re greeted with a warm smile or served a perfectly crafted cocktail by Gunilla at the spa, the genuine care and attention to detail shine throughout your visit.

Savor Locally Inspired and Delicious Cuisine

The on-site restaurant takes pride in showcasing local produce, delivering dishes that are both flavorful and authentic. From the famous “äggakaka” – a thick, hearty pancake – to wild boar specialties, each meal is a celebration of Skåne's culinary heritage. Guests frequently describe their dining experience here as "delicious, delicious meals" prepared with precision and care.

 – Clean, serene, and rarely crowded, perfect for unwinding after exploring the area.

 – With the hotel's location surrounded by lovely nature, it’s an ideal base for outdoor enthusiasts.

 – Cozy and well-maintained accommodations that provide a relaxing retreat.

Vilka är öppettiderna för restaurangen? 

Restaurangen är öppen måndag till torsdag 12:00–20:30, fredag och lördag 12:00–21:00, samt söndag 12:00–20:30.

Ja, restaurangen erbjuder vegetariska alternativ på menyn.

Är det möjligt att ta med hund till restaurangen? 

Ja, hundar är välkomna på restaurangen.

Brösarps Gästgifveri AB enjoys glowing reviews from travelers who treasure the warm welcome, the outstanding food, and the quaint, cozy atmosphere. Many visitors remark on the genuine hospitality and the unforgettable taste of traditional Skåne dishes, making it a beloved destination for both locals and tourists alike. Whether you’re indulging in spa treatments, savoring a hearty meal, or exploring scenic hiking trails, this gem in Skåne promises a rejuvenating and authentic Swedish experience.

Europe

Sweden

Brösarps Gästgifveri AB to urokliwe miejsce położone w malowniczym miasteczku Brösarp w Szwecji, które zachwyca swoim unikalnym połączeniem spa, noclegów i wyśmienitej kuchni. To idealne miejsce dla podróżników poszukujących relaksu, autentycznych smaków i wyjątkowej atmosfery, która przenosi gości w inny wymiar komfortu i tradycji.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMMy11a2RREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJJa3XLepsVEYRDbn7xIJW_rs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMMy11a2RREAE

Got a package SPA + dining and we loved it!
Everything was great. Super friendly staff, which offer really good service.
Rooms are on the small side but that has never been a problem due to the location of hotel is fantastic for hiking and tourism.

The pools in the SPA were clean and not so busy, Gunilla (one of the staff members) is making fantastic cocktails.

The restaurant - dinner and breakfast were experience on another level. They embrace locally produce!
Everything was cooked and seasoned very well. Delicious, delicious meals! Accuracy in service was very considered.

We had fantastic time and we can not point out 1 thing that we did not like. We are going to come back for sure.

Thanks for your service!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKMi1mdzVBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJJa3XLepsVEYRDbn7xIJW_rs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKMi1mdzVBRRAB

Amazing place ! We went there with the whole family for the famous eggcake. But when we finally sat down they served us with an incredible home made bread dipped in a sort of fried pesto mixed with garlic. The whole thing came with fresh local spring water and even ice was on the menu. We asked also for lemon a and it came instantly. Unfortunately for us after 40 minutes discussions and a lot of bread eating we  noticed that we were already too full to order the famous eggcake. So we decided to leave and the incredible thing is that when we asked for the bill they said us that it was all for free. We never had this experience in our country and we can just recommend this place for all the travellers. All my greetings to the owners we will send you a lot of people :)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBLUlqRFpREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJJa3XLepsVEYRDbn7xIJW_rs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBLUlqRFpREAE

A classic and genuinely wholesome place. Great “skånsk” food and Great ambiance.
Tip - try the ”äggakaka” (a sort of thick pancake.) It’s super tasty but quite heavy. Don’t plan any activities for the coming hour to give time to fully digest it 😉

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNDNTl5TDdBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJJa3XLepsVEYRDbn7xIJW_rs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNDNTl5TDdBRRAB

Great service and exceptional food! The spa is simple as well as the rooms, but they are comfortable and nice to relax after a day walking in the lovely nature and surrounding areas. I highly recommend the package that include the backpack lunch! You will not be disappointed for what you will get. It was a lovely experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ0d2VIbGVBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJJa3XLepsVEYRDbn7xIJW_rs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ0d2VIbGVBEAE

This was, by far, the best meal of our vacation! I had the wild boar, and it was marvelous. My girlfriend had some type of egg dish, and it was huge...and tasty!! Staff was very attentive, and spoke English when asked. My Danish is.poor...and Swedish...not so much. But we enjoyed the company and the ambience.

Brösarps Gästgifveri AB — Luksusowe spa i noclegi w Brösarp, Szwecja

Brösarps Gästgifveri & SPA grundades 1684 och har genomgått flera byggnadsfaser mellan 1885 och 1895. Sedan 1992 drivs det av Anders Cederberg, som har bevarat och utvecklat den historiska miljön.

Historia Brösarps Gästgifveri & SPA: od 1684 do dziś.

Założenie Brösarps Gästgifveri & SPA sięga roku 1684, kiedy to miejsce po raz pierwszy otworzyło swoje drzwi dla podróżnych i gości. W ciągu wieków obiekt ten ewoluował, dostosowując się do zmieniających się potrzeb odwiedzających, stając się nie tylko miejscem noclegowym, ale także centrum spotkań społecznych i kulinarnych.

Między 1885 a 1895 rokiem miały miejsce kluczowe prace budowlane, które ukształtowały obecny wygląd obiektu. Przebudowy te odzwierciedlały rosnącą popularność i prestiż miejsca, czyniąc z niego bardziej komfortową i estetyczną przestrzeń dla gości.

Nowoczesność i zachowanie dziedzictwa od 1992 roku.

Od 1992 roku Brösarps Gästgifveri & SPA jest pod opieką Andersa Cederberga, który z pasją kontynuuje pielęgnację historycznego charakteru tego miejsca, jednocześnie wprowadzając nowoczesne rozwiązania i udogodnienia. To połączenie tradycji z innowacją czyni to miejsce wyjątkowym na mapie Szwecji.

Brösarps Gästgifveri & SPA to nie tylko historyczny hotel i restauracja, ale także symbol dziedzictwa i kultury Szwecji. Od 17 wieku jest świadkiem wielu epok i przemian, zachowując swoje unikalne dziedzictwo dla przyszłych pokoleń. Od magicznych wieków przeszłości po nowoczesne spa, to miejsce jest idealnym wyborem dla poszukiwaczy historii, miłośników dobrej kuchni i tych, którzy cenią sobie wyjątkowe doświadczenia.

Pet Friendly

Parking

A hidden gem nestled in the verdant countryside of Skåne län, Brösarps Gästgifveri AB offers a unique refuge amid lush landscapes and charming rustic settings. This establishment is renowned for its culinary excellence, featuring fresh, locally-sourced ingredients that create mouth-watering traditional dishes. Guests can also enjoy a soothing spa experience, making it the quintessential getaway for those seeking relaxation.

Brösarps Gästgifveri AB

Restaurant

A hidden gem nestled in the verdant countryside of Skåne län, Brösarps Gästgifveri AB is a harmonious blend of traditional Swedish hospitality and modern comforts. This quaint establishment invites weary travelers into its warm embrace, offering a unique refuge amid lush landscapes and charming rustic settings. With its roots steeped in history, the building itself narrates tales from the past, echoing the timeless charm of Brösarp. Embrace the tranquility of the surrounding nature as you stroll through picturesque pathways, where rolling hills and flourishing fields delight the senses. The nearby awe-inspiring Brösarps Backar—a formation of scenic hills—beckons outdoor enthusiasts to explore its trails, perfect for hiking or simply soaking in the breathtaking panoramas of the region. Indulge in culinary excellence at the onsite restaurant, renowned for fresh, locally-sourced ingredients that create mouth-watering traditional dishes. Whether you're enjoying a hearty Swedish meatball plate or savoring lighter fare, each bite encapsulates the flavors of Scandinavian culture. The allure of Brösarps Gästgifveri AB goes beyond its delightful dining; it offers a soothing spa experience, where guests can unwind in serene surroundings and rejuvenate the mind and body. Every moment here is designed to foster relaxation and enjoyment, making it the quintessential getaway for those seeking solace from the bustling modern world. With its idyllic setting, rich history, and luxuriating amenities, Brösarps Gästgifveri AB is not just a place to stay, but a sanctuary to embrace and explore—a destination that appeals to the heart and soul of every traveler.

A hidden gem nestled in the verdant countryside of Skåne län, Brösarps Gästgifveri AB is a harmonious blend of traditional Swedish hospitality and modern comforts. This quaint establishment invites weary travelers into its warm embrace, offering a unique refuge amid lush landscapes and charming rustic settings. With its roots steeped in history, the building itself narrates tales from the past, echoing the timeless charm of Brösarp.

A hidden gem nestled in the verdant countryside of Skåne län, Brösarps Gästgifveri AB offers a unique refuge amid lush landscapes and charming rustic settings. This establishment combines traditional Swedish hospitality with modern comforts, featuring a renowned restaurant and a soothing spa experience.

A hidden gem nestled in the verdant countryside of Skåne län, Brösarps Gästgifveri AB is a harmonious blend of traditional Swedish hospitality and modern comforts. This quaint establishment invites weary travelers into its warm embrace, offering a unique refuge amid lush landscapes and charming rustic settings. With its roots steeped in history, the building itself narrates tales from the past, echoing the timeless charm of Brösarp. Indulge in culinary excellence at the onsite restaurant, renowned for fresh, locally-sourced ingredients that create mouth-watering traditional dishes. The allure of Brösarps Gästgifveri AB goes beyond its delightful dining; it offers a soothing spa experience, where guests can unwind in serene surroundings and rejuvenate the mind and body.

Brösarps Gästgifveri erbjuder en säsongsbetonad à la carte-meny med rätter som Krämig Ramslöksoppa, Rökt Tuppbröst, Skinnhalstrad Regnbåge, Svensk Ryggbiff och Skånsk Äggakaka.

Krämig Ramslöksoppa

Rökt Tuppbröst

Toast Brösarp

Skinnhalstrad Regnbåge

Svensk Ryggbiff

Svenskt lågtempurerat Vildsvin

Chèvre Chaud på Levain

Blå Tallrik från Österlen

Honungsglacerat Revbensspjäll från Norrhaga

Skånsk Äggakaka

Köttbullar med Gräddsås och rårörda Lingon

Vaniljglass med Chokladsås

À la carte

Brösarps Gästgifveri zaprasza na wyjątkowe doznania kulinarne, korzystając z sezonowych składników lokalnych. Nasza karta à la carte to prawdziwa uczta dla smakoszy, poszukujących autentycznych skandynawskich smaków z nutą nowoczesności.

Rozpocznij swoją kulinarną podróż od wyjątkowych przystawek, które zachwycą każdego miłośnika smaku i aromatu. Nasza oferta obejmuje takie specjały jak Krämig Ramslöksoppa z własnoręcznie wybranej czosnku niedźwiedziego, podawana z jajem w timbale i chipsami z szynki spickeskinka. Alternatywnie proponujemy Rökt Tuppbröst, czyli wędzonego kurczaka z kremem z roszponki i mniszka lekarskiego, chrupiącą fenkułową kruszonką i marynowanymi pomidorami. Dla fanów klasyki mamy Toast Brösarp, czyli złociste, domowe pieczywo z wędzonym łososiem, kremowymi krewetkami, cytryną oraz świeżym, własnoręcznie wypieczonym chlebem.

Odkryj magiczny Brösarps Gästgifveri AB w Szwecji — idealne miejsce na relaks, wyśmienitą kuchnię i niezapomniane chwile. Zarezerwuj już dziś i poczuj wyjątkową atmosferę!

Brösarps Gästgifveri AB - Spa i Brösarp, Szwecja, wyśmienite jedzenie

Bromölla Municipality

Brösarps Gästgifveri & SPA erbjuder ett nybyggt spa med faciliteter för avkoppling.

Anläggningen tillhandahåller konferensmöjligheter för grupper.

Konferens

Möjlighet att arrangera bröllop i en historisk miljö.

Bröllop

Brösarps Gästgifveri AB: Twój idealny przystanek w Szwecji

Zanurz się w wyjątkowej atmosferze Brösarps Gästgifveri AB, położonego w urokliwym miasteczku Brösarp. To miejsce to nie tylko hotel, ale prawdziwa oaza relaksu i wyjątkowych doświadczeń w sercu Szwecji.

Brösarps Gästgifveri AB – Tradycyjna skandynawska kuchnia w urokliwej atmosferze

Brösarps Gästgifveri AB to miejsce o głęboko zakorzenionej historii, które zachwyca swoim urokiem i autentycznym skandynawskim charakterem. Położone w malowniczej miejscowości Brösarp, oferuje gościom wyjątkową atmosferę, idealną na relaksujące wypady czy romantyczne kolacje. Restauracja słynie z wysokiej jakości dań przygotowywanych ze świeżych, lokalnych produktów, co czyni ją jednym z najlepszych wyborów dla miłośników tradycyjnej skandynawskiej kuchni.

Urokliwa, historyczna atmosfera, która przenosi gości w czasie

Wysokiej jakości dania przygotowywane z lokalnych składników

Popularne dania to Eggakaka i Revbensspjäll, które cieszą się uznaniem smakoszy

Ograniczona dostępność na wynos w okresie letnim

Restauracja czasami zamyka się między 16:30 a 18:00, co może utrudniać planowanie wizyt

Pomimo pewnych ograniczeń, takich jak sezonowa niedostępność na wynos oraz krótkie przerwy w godzinach pracy, Brösarps Gästgifveri AB pozostaje wyjątkowym miejscem dla miłośników tradycyjnej skandynawskiej kuchni. Urokliwe otoczenie, przyjazna obsługa i wysokiej jakości potraw sprawiają, że jest to miejsce, które warto odwiedzić, planując kulinarne podróże po Szwecji.

Skåne County

Upplev historiskt charm på Brösarps Gästgifveri & SPA i Brösarp, Skåne. Njut av lokal mat, avkopplande spa och vacker natur. Boka din vistelse idag!

Brösarps Gästgifveri & SPA - Charmigt hotell i Brösarp, Skåne

Åbningstider för Brösarps Gästgifveri & SPA. Se öppettider för restaurang, spa och service i Brösarp, Skåne på novacircle.com

Åbningstider för Brösarps Gästgifveri & SPA - novacircle.com

Lär dig om historien och få tips för ditt besök på Brösarps Gästgifveri & SPA i Skåne. Upptäck det bästa med det historiska hotellet och restaurangen. Läs mer!

À la carte w Brösarp

Przystawki

Talldungens gårdshotell