Vessel Malmö – kulinariczna podróż po smakach Szwecji i świata
Przystawki, które rozbudzą Twoje zmysły
Rozpocznij swoją kulinarną przygodę od wyjątkowych przystawek, które łączą szwedzkie smaki z międzynarodowymi akcentami. Na początek polecamy Toast Skagen – delikatne, smarowane surdegsoppa z kawiorem forellrom i koperkiem. Kolejną propozycją jest Pilgrimsmussla – przepyszne małże z palsternacką i chipsami z selera, podane z cytryną i skwarkami z masła. Jeśli masz ochotę na coś kremowego, spróbuj Krämig jordärtskockssoppa z truflowym olejem i smażoną palsternacką, które zapewnią niezapomniane doznania smakowe.
Główne dania, które zachwycą każdego smakosza
Vessel Malmö serią głównych dań zachwyci miłośników mięsa i ryb. Kalventrecôte – soczysta, grillowana polędwica wołowa podawana z purée ziemniaczanym i smażonymi szalotkami, a także z grillowanymi warzywami i aromatycznym sosem z czerwonego wina. Dla fanów ryb polecamy Torskrygg – delikatną rybę podaną z rozgniecionymi ziemniakami, marynowaną marchewką, brukwią oraz sosem Sandefjord. Nie zabraknie też wegetariańskich propozycji, takich jak Ramslöks- & ärtkroketter – chrupiące krokiety z czosnkiem niedźwiedzim, groszkiem i majonezem z ziół.
Słodkie końcówki na zakończenie
Zakończ swoją kulinarą podróż słodką nutą, wybierając spośród Crème Catalana z passion fruit i białą czekoladą z truskawkami, albo orzeźwiającą Passionssorbet z brownie czekoladowym i truskawkami zanurzonymi w ciemnej czekoladzie. Te desery to idealne uzupełnienie każdego posiłku, zapewniając niezapomniane wrażenia smakowe.
Napoje i specjalne propozycje
W Vessel Malmö można skosztować wysokiej jakości kawy, wyśmienitego wina i piwa. Idealne dopełnienie każdego posiłku. Dla miłośników koktajli przygotowujemy unikalne drinki, które podkreślą smak wybranych dań i dodadzą odrobiny magii do wieczoru. Zapraszamy również na relaks na świeżym powietrzu w naszej przestronnej części z ogródkiem, gdzie można cieszyć się posiłkiem na świeżym powietrzu, podziwiając malowniczy widok na Limhamn.
