Menu w restauracji Aubergine
Aubergine to miejsce, które zachwyca swoją sezonową ofertą opartą na najwyższej jakości składnikach. Znajduje się na ulicy Linnégatan 38 w sercu dzielnicy Östermalm w Sztokholmie, oferując unikalne doznania kulinarne dla miłośników wyrafinowanych smaków.
Przystawki
Wybierz spośród wyśmienitych przystawek, które delikatnie wprowadzą Cię w klimat tego wyjątkowego miejsca.
- Goat Cheese Salad z mieszanymi sałatami, orzechami włoskimi i miodowym dressingiem.
- Salmon Tartare z awokado, limonką i kolendrą podawane z chrupkimi krakersami.
Daniele główne
Rozkoszuj się naszymi głównymi daniami, które zadowolą nawet najbardziej wymagających smakoszy.
- Swedish Meatballs – tradycyjne szwedzkie klopsiki z mięsa wołowego i wieprzowego, podawane z ziemniakami, lingonberries i sosem.
- Truffle Risotto z czarnym truflem, parmezanem i masłem dla miłośników wyrafinowanych smaków.
Desery
Rozkoszuj się słodkim zakończeniem posiłku w naszej restauracji.
- Chocolate Mousse – bogata i gładka mus czekoladowa z dodatkiem śmietany i lekkiego posypania.
Napoje
Nasze menu napojów obejmuje szeroki wybór win, piw, koktajli i kaw, które doskonale uzupełnią Twój posiłek.

















