Dashi w Sztokholmie - wyjątkowe doświadczenie kulinarne Japonii na wyciągnięcie ręki.
Przystawki - subtelne smaki Japonii
Przygodę zaczynamy od wykwintnych przystawek, które zachwycą każdego miłośnika japońskiej kuchni.
W menu znajdziesz różnorodne dania, od delikatnych sashimi po kreatywne tataki, które podkreślają sezonowe składniki i tradycje kulinarne Japonii.
Główne dania - sztuka perfekcyjnego połączenia smaków
Na główną część menu proponujemy Osusume Tasting Menu, które zachwyci każdego konesera. To sezonowe dania, obejmujące ryby, mięsa dojrzewające na sucho, oraz sezonowe warzywa, wszystko przygotowane z najwyższą dbałością o detale.
Menu oferuje również opcję Saké Pairing, gdzie można skosztować starannie wyselekcjonowanych japońskich saké, które idealnie komponują się z wybranymi daniami, podkreślając ich głębię i aromat.
Desery - słodkie zakończenie japońskiej podróży
Dla miłośników słodkości Dashi przygotowało wyrafinowane desery, które będą idealnym zakończeniem każdej kolacji. Od delikatnych, kremowych miso pudding po wykwintne, aromatyczne wagashi, każdy deser jest małym dziełem sztuki.
Napoje i specjalne propozycje
Dashi oferuje szeroki wybór napojów, w tym wysokiej jakości sake, tradycyjne japońskie herbaty oraz wyselekcjonowane wina i piwa, które dopełniają doznania kulinarne.
