restauracja Mandel – smaki północy w sercu Skellefteå
Odkryj wyjątkowe doznania kulinarne w Restauracji Mandel, gdzie sezonowe i ekologiczne składniki tworzą niepowtarzalne menu inspirowane smakami północy i kultury samów. Położona w malowniczym Skellefteå, ta restauracja to idealne miejsce dla miłośników wyrafinowanej kuchni, poszukujących autentycznych smaków i przyjemnej atmosfery.
Menu, które zachwyci każdego smakosza na północy Swenii.
Menu, które zachwyci każdego smakosza na północy Swenii.
Restauracja Mandel słynie z sezonowego menu, które odzwierciedla bogactwo naturalnych smaków regionu. Oferując wyrafinowane dania główne, przekonasz się, że lokalne składniki i tradycyjne metody przygotowania tworzą niezapomniane doznania kulinarne.
Przystawki, które rozpoczynają każdą ucztę.
Danie dnia – zupa sezonowa,
idealna jako lekki początek lub rozgrzewka na chłodne dni.
- Danie dnia – zupa sezonowa, variera od dnia do dnia, zawsze wegetariańska i bez laktozy, serwowana z różnorodnymi dodatkami.
Dania główne, które zachwycają.
Dania główne to esencja północnych smaków, od wegetariańskich propozycji po wyrafinowane mięsa i ryby.
- Mandels viltskav – dziczyzna z grzybami i syropem z porzeczek, podawana z ziemniaczaną purée, pełne smaku i autentyczności.
- Regnbåge – grillowana ryba podana z gratinowanym ziemniaczanym purée, fasolką szparagową, cytryną i sosem z kawioru dla prawdziwych miłośników ryb.
