My “second” hometown since my boyfriend lives here😅😊

Stockholm✨🍸🪩🏙️

Top picks

Strona główna

Pobierz

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Dodaj

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Korzyści

Gothenburg

Brisket & Friends Göteborg has received a range of reviews, with many praising the quality of the meats and the authentic American BBQ experience. However, some patrons have expressed concerns about pricing and service efficiency.

Discover Brisket & Friends Göteborg - Authentic American BBQ in Sweden's Heartland!

Nestled at Vallgatan 21 in the vibrant Inom Vallgraven district of Göteborg, Sweden, Brisket & Friends delivers a true taste of Texas with a Scandinavian twist. This lively restaurant is a haven for "foodies" and barbecue enthusiasts seeking authentic American-style smoked meats, generous portions, and a welcoming ambiance that blends rustic charm with modern comfort.

Savor the Flavors of Authentic Texan Barbecue

At Brisket & Friends, the star of the menu is the tender, slow-smoked brisket that melts in your mouth, paired perfectly with classic sides like creamy mac 'n cheese, homemade baked beans, and freshly baked cornbread. The meats are cooked to perfection using time-honored techniques, capturing smoky, juicy flavors that bring a slice of American barbecue culture to Göteborg. Whether you're craving jalapeño sausage, burnt ends, or lean brisket, each dish promises a richly satisfying experience.

 are also catered to thoughtfully, with clearly marked options ensuring everyone finds something delicious.

A Cozy Gathering Spot with Friendly Vibes

The atmosphere at Brisket & Friends is warm and inviting, with rustic decor and a lively yet relaxed setting that’s perfect for casual dinners, group gatherings, or a comforting solo meal. The staff is known for their friendliness and helpfulness, enhancing the overall dining experience. Guests can enjoy a variety of local brews including standout offerings like Big Bone Brew’s “Hook Up” on tap, alongside a curated selection of wines and cocktails to complement their meal.

 is available, making it an excellent spot to soak up Göteborg’s charming ambiance when the weather is nice.

Brisket & Friends enjoys a largely positive reputation within the Göteborg community, praised for its authentic flavors, generous portions, and welcoming environment. While some patrons have noted occasional inconsistencies in meat quality and pricing, the majority appreciate the delicious barbecue dishes and diverse beer selection. Its dedication to authentic American barbecue culture makes it a standout destination for both locals and visitors craving hearty, flavorful meals.

What are the operating hours of Brisket & Friends?

 Brisket & Friends operates from Sunday to Thursday, 12:00 PM to 10:00 PM, and Friday to Saturday, 12:00 PM to 12:00 AM.

 Yes, Brisket & Friends offers outdoor seating, providing a pleasant dining experience during favorable weather.

 Reservations are accepted at Brisket & Friends. It's recommended to book in advance, especially during peak hours.

 Yes, the restaurant is wheelchair accessible, ensuring comfort for all guests.

 Yes, Brisket & Friends provides gluten-free options, clearly marked on the menu for convenience.

Europe

Sweden

Brisket & Friends Göteborg to miejsce, które zachwyca miłośników wyrazistych smaków i niepowtarzalnej atmosfery w sercu Göteborga. To restauracja, która łączy pasję do dobrej kuchni z przyjaznym, nieformalnym klimatem, tworząc przestrzeń idealną na spotkania z przyjaciółmi, rodzinne obiady czy relaks po dniu pełnym zwiedzania.

Restauracja Brisket & Friends Göteborg to prawdziwa uczta dla podniebienia. Słyną z wyjątkowego mięsa brisket, które jest długo pieczone, aż rozpływa się w ustach, oferując głęboki, dymny smak, który zachwyca każdego miłośnika barbecue. Oprócz tego, menu obejmuje szeroki wybór dań inspirowanych kuchnią amerykańską, z naciskiem na autentyczność i wysoką jakość składników.

Podczas wizyty w Brisket & Friends Göteborg można spróbować dwóch flagowych dań: soczystego brisketu, który jest długo pieczony i podawany z aromatycznymi sosami, oraz klasycznego burgera z mięsem z brisketu, który zachwyca bogactwem smaku i tekstury. Do tego warto skosztować ich ręcznie robionych deserów i oryginalnych koktajli, które dopełniają całości wyjątkowego doświadczenia kulinarnego.

Za kulisami tej restauracji kryje się pasja i precyzja szefów kuchni, którzy od lat doskonalą techniki przygotowania mięsa brisket. Ich tajemnicą jest długość procesu pieczenia i odpowiedni dobór przypraw, co sprawia, że każde danie jest niepowtarzalne. To miejsce, gdzie tradycja spotyka się z nowoczesnością, tworząc niezapomniane doznania smakowe.

Czy w restauracji można znaleźć opcje dla wegetarian? 

Niestety, głównym składnikiem menu jest mięso brisket, dlatego opcje dla wegetarian są ograniczone. Jednakże, restauracja dokłada starań, aby zaoferować alternatywy i zaspokoić różnorodne gusta.

Tak, restauracja oferuje możliwość rezerwacji stolików na różne okazje, co pozwala na stworzenie wyjątkowej atmosfery podczas świętowania ważnych wydarzeń.

Czy można zarezerwować stolik na specjalne okazje? 

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuN2FLLWhBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJnzZXN_HzT0YRkugiwADhXzM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuN2FLLWhBRRAB

For me a perfect restaurant trying to lose some weight.   This " famous" soft and tender etc.  Brisket.  Was totally not what I am used to get in Texas.  Probably I just arrived on a off day. Just boil/ smoke??  Cheap meat long and you get this effect.  But the trick is to contain the flavour and moisture.  Which both was simply missing.   And looking at a price of 18 euro for 200 gram of Cheap pork meat.  Sorry. Just a bad deal. I could not even finish the 200gram. To make it complete.   This Mac N' Cheese.   Really.  Are you serious?  This original will be with some very nice tasty ( preferable old style and 3 different types) cheddar cheese.  And would have a rich, cheese smell, tast.  Ok. The price was an indication.  I guess the ambient, the idea how the food is prepared/ served ( which is not...)  must make it popular.   My opinion, not go here if you looking for some good food.  And for sure not for the "friendly " service of the guy downstairs.  I like the comment.." each meal is served served with....  " look at the pictures.   Don't suspect a lot.  Amazing thing as well.  If you as waitresses collect this prity full plate.  And not ask.. is something wrong??  I guess you used to it 😉  Must say the wine, Zinfandel,  is very nice and reasonably priced..  16/ 20 dollars in the US.  But ok.  We're in Sweden. Ps.  I still try to figure out the white piece of bread 🍞

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYNnVxdWlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJnzZXN_HzT0YRkugiwADhXzM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYNnVxdWlBRRAB

A cozy place with great food.
You get seated and wait for a buzzer to go off, then you go and choose your proteins and slides, you can discuss amount/slices of each meat and will be charged on the weight.
Brisket was to die for, and the baked beans were close second. I ordered way too much, but everything tasted amazing. (Jalapeno sausage, burnt ends, lean and fat brisket, one chicken wing, small mac and cheese and baked beans)
There are also different bbq sauces on each table.

I'm definitely coming back for more and can't wait to try the rest of the menu.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiZ01hQlhREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJnzZXN_HzT0YRkugiwADhXzM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiZ01hQlhREAE

Very nice selection of local brews. Totally recommend the Big Bone Brew’s « hook up » on tap! Very friendly and helpful staff.
Didn’t try the food but they have options for vegetarians and vegans on the menu.

Very nice inside court and decor overall.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzdk8tWC1nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJnzZXN_HzT0YRkugiwADhXzM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzdk8tWC1nRRAB

This place - lord give me strength is so good!
Totally unique in what you would usually find in a European street and amazing for it.
Cannot recommend enough and definitely coming back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyOTk3Zl9nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJnzZXN_HzT0YRkugiwADhXzM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyOTk3Zl9nRRAB

As an American visiting Sweden, Brisket & Friends in Göteborg offers a delightful taste of home with its authentic Texan barbecue experience. The moment you step inside, the warm and inviting atmosphere, complete with rustic decor and friendly staff, makes you feel right at home. The menu boasts a variety of smoked meats that are cooked to perfection, including tender brisket, juicy ribs, and flavorful sausages, all seasoned with a perfect blend of spices.

What truly sets Brisket & Friends apart is their dedication to authenticity. The meats are slow-cooked for hours, capturing the essence of true American barbecue. The sides, such as creamy mac 'n cheese, tangy coleslaw, and cornbread, complement the main dishes beautifully, offering a well-rounded meal that satisfies any barbecue craving.

For an American abroad, Brisket & Friends not only provides a comforting taste of familiar flavors but also excels in delivering high-quality, mouth-watering dishes that stand out in the Göteborg dining scene. Whether you're looking for a hearty meal or a nostalgic culinary experience, Brisket & Friends is a must-visit destination that brings a slice of American barbecue culture to Sweden.

Brisket & Friends Göteborg – Najlepsza Rybna Restauracja w Gothenburgu

Brisket & Friends Göteborg is a restaurant specializing in authentic American BBQ, offering a variety of meats and sides in a casual dining setting.

historia restauracji brisket & friends Göteborg w Gothenburg, Szwecja 

Restauracja Brisket & Friends Göteborg zadebiutowała w 2022 roku, wprowadzając do kulinarnej mapy Gothenburg autentyczne amerykańskie barbecue. To miejsce szybko zdobyło serca miłośników mięs i tradycyjnych amerykańskich smaków, oferując szeroką gamę mięsa i dodatków w swobodnej atmosferze.

Otwarcie restauracji w 2022 roku, które zapoczątkowało nową erę w lokalnej gastronomii Gothenburg.

Dzięki swojemu niepowtarzalnemu podejściu do klasycznego amerykańskiego BBQ, Brisket & Friends Göteborg szybko zyskało uznanie zarówno lokalnych mieszkańców, jak i turystów poszukujących autentycznych smaków zza oceanu. To miejsce, które łączy w sobie tradycję, pasję i wysoką jakość serwowanych potraw.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

A culinary haven awaits at Brisket & Friends, nestled on Vallgatan in the heart of vibrant Gothenburg. This foodie gem promises an unforgettable dining experience, celebrated for its mouthwatering dishes that are a symphony of flavors. The moment you step into this bustling eatery, the aroma of slow-cooked brisket and artisanal sides envelops you, capturing the essence of Swedish cooking blended with diverse influences, making every bite a testament to gastronomic creativity.

Brisket & Friends

Authentic American BBQ with a variety of meats and sides.

Brisket

Pulled Pork

Burnt Ends

Ribs

Mac and Cheese

Baked Beans

Cornbread

Sweet Potato Fries

Coleslaw

Jalapeño Sausage

Chicken Wings

Brisket & Friends Menu

Brisket & Friends Menu Overview at Vallgatan 21, Göteborg, Sweden.

Nestled in the heart of Göteborg, Brisket & Friends is your go-to destination for an authentic American BBQ experience. The menu is a delectable showcase of smoked meats, comforting sides, and delightful specialties, crafted to satisfy any barbecue craving.

Grilled Sweetcorn Dip - A perfect start, featuring corn and cheese mixed with spices.

Jalapeño & Cheese Sausage - A spicy and flavorful addition!

Brisket - Tender beef brisket, slow-cooked to perfection.

Pulled Pork - Juicy pork shoulder, perfectly seasoned.

Burnt Ends - Flavorful beef brisket ends, a true delicacy.

Ribs - Succulent pork ribs, glazed to perfection.

Texas Skål - A feast of beef brisket, pulled pork, burnt ends, ribs, mac and cheese, coleslaw, and cornbread.

Mac and Cheese - Creamy and cheesy pasta, a classic favorite.

Coleslaw - Fresh and tangy, a perfect complement to BBQ.

Cornbread - Sweet and moist, baked to perfection.

Baked Beans - Sweet and savory, with a hint of bacon.

End your meal on a sweet note at Brisket & Friends. While specific desserts weren't highlighted on the menu, feel free to ask the staff for any special offerings of the day!

Complement your meal with a selection of local beers and wines. The drinks menu features a curated list of beverages designed to enhance your dining experience and pair perfectly with the rich flavors of the BBQ.

Keep an eye out for daily specials and unique events at Brisket & Friends, making each visit a new culinary adventure!

Odkryj Brisket & Friends w Göteborg — miejsce, gdzie smak tradycji łączy się z wyjątkową atmosferą. Spróbuj najlepszych dań i zanurz się w kulinarnym raju. Odwiedź już dziś!

Brisket & Friends Göteborg – Wyjątkowa BBQ i Klimat

Gothenburg Municipality

Brisket & Friends Göteborg

A platter featuring a selection of meats and sides for sharing.

Table Breaker

Brisket & Friends Göteborg – miejsce dla miłośników mięs i wyjątkowych doświadczeń kulinarnych

Brisket & Friends Göteborg - autentyczne amerykańskie barbecue w sercu Gothenburga.

Brisket & Friends Göteborg to miejsce, które zachwyca fanów autentycznego amerykańskiego barbecue, oferując szeroki wybór dań w casualowej atmosferze. Restauracja wyróżnia się swoim przyjaznym personelem oraz różnorodnym menu, które zadowoli każdego miłośnika mięsa.

Możliwość korzystania z muzyki na żywo.

Dostępne opcje bezglutenowe i bez laktozy.

Brisket & Friends Göteborg to miejsce, które z pewnością przyciąga entuzjastów autentycznego amerykańskiego barbecue i casualowej atmosfery. Restauracja wyróżnia się przyjaznym personelem, różnorodnym menu i opcjami dla osób z nietolerancjami pokarmowymi, takimi jak gluten czy laktoza.

Warto jednak mieć na uwadze, że jakość jedzenia może być niekiedy niespójna, a obsługa nie zawsze spełnia oczekiwania. Ceny mogą wydawać się wysokie, a dostępność miejsc ograniczona, co może wpłynąć na komfort odwiedzających. Długie czasy oczekiwania to kolejny aspekt, który warto wziąć pod uwagę.

Västra Götaland County

Odkryj wyjątkowy smak amerykańskiego BBQ w Brisket & Friends Göteborg. Świetne mięsa, przyjazna atmosfera i sezonowe promocje czekają na Ciebie!

Brisket & Friends Göteborg – Autentyczny BBQ i Amerykańska Kuchnia

Zapraszamy do Brisket & Friends w Göteborgu na wyśmienite dania z grilla, wieczory z muzyką na żywo i przyjazną atmosfę. Zarezerwuj stolik już dziś!

Brisket & Friends Göteborg – Najlepszy Grill i Aromatyczne Wędliny

Skosztuj autentycznego amerykańskiego BBQ w Brisket & Friends Göteborg. Dla rodzin, grup przyjaciół i miłośników mięs. Czekamy na Ciebie!

Joe Farelli's

Mackbaren Food Truck

Poh-Keh - Hawaiian Food Culture