Strona główna

Pobierz

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Dodaj

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Korzyści

Champfèr

Ecco St. Moritz is highly praised for its exceptional service, innovative cuisine, and elegant ambiance. Guests frequently commend the attentive staff and the quality of the tasting menu, highlighting the restaurant's ability to accommodate dietary restrictions without compromising on taste.

ecco st. moritz – kulinariczna perła w sercu champfèr w szwajcarii.

Ecco St. Moritz – raj dla smakoszy i miłośników eleganckich restauracji w szwajcarskiej miejscowości Champfèr.

Wyjątkowa atmosfera i wysokiej klasy kuchnia.

Ecco St. Moritz to miejsce, które zachwyca nie tylko wyrafinowanym menu, ale także eleganckim wystrojem i przyjazną obsługą. Przybywając tutaj, można poczuć się jak w świecie luksusu i wyrafinowania.

Oto kilka ważnych informacji dla przyszłych gości.

Restauracja Ecco St. Moritz słynie z wyjątkowej obsługi, innowacyjnej kuchni oraz eleganckiego klimatu, który sprawia, że każdy posiłek tutaj to niezapomniane doświadczenie. Klienci cenią sobie możliwość dostosowania menu do swoich potrzeb dietetycznych, w tym opcji bezglutenowych, co czyni to miejsce jeszcze bardziej przyjaznym dla szerokiego grona gości.

Europe

Switzerland

Przegląd Ecco St. Moritz w Champfèr, Szwajcaria.

Ecco St. Moritz to wyjątkowe miejsce w sercu Champfèr, które zachwyca nie tylko swoim wyrafinowanym menu, ale także niepowtarzalną atmosferą, idealną dla miłośników dobrej kuchni i eleganckiego wypoczynku. Położony w malowniczej scenerii Szwajcarii, ten restauracyjny punkt to must-visit dla każdego, kto pragnie zanurzyć się w lokalnej kulturze kulinarnej z odrobiną luksusu.

Restauracja Ecco St. Moritz słynie z wyrafinowanych dań, które zachwycają nie tylko smakiem, ale i wizualnym podaniem. Wśród jej specjalności wyróżniają się dwa dania, które na długo pozostaną w pamięci każdego gościa. Pierwszym jest delikatne, aromatyczne risotto z lokalnymi składnikami, które łączy w sobie kremową konsystencję i intensywny smak szwajcarskich ziół. Drugim jest wykwintna potrawa z dziczyzny, przygotowana z dbałością o każdy detal, podawana z sezonowymi warzywami i wyrazistym sosem.

Ecco St. Moritz to miejsce, które od lat cieszy się renomą wśród lokalnych mieszkańców i turystów. Jego historia sięga wielu lat wstecz, a założenie restauracji wiąże się z pasją do kulinarnej sztuki i chęcią promowania szwajcarskiej tradycji gastronomicznej. Ciekawostką jest fakt, że szef kuchni często eksperymentuje z lokalnymi składnikami, tworząc unikalne kompozycje smakowe, które odzwierciedlają bogactwo regionu.

 Restauracja słynie z wyrafinowanych dań i eleganckiej atmosfery, która przyciąga zarówno lokalnych mieszkańców, jak i turystów.

Dlaczego warto odwiedzić Ecco St. Moritz?

 To miejsce, które łączy wyrafinowaną kuchnię z wyjątkową atmosferą, zapewniając niezapomniane doznania kulinarne.

Położony w urokliwej okolicy Champfèr, Ecco St. Moritz jest idealnym miejscem na relaks po dniu pełnym zwiedzania. W pobliżu można znaleźć malownicze szlaki górskie, luksusowe sklepy i ekskluzywne spa, które dopełniają wyjątkowy klimat tego regionu.

Ecco St. Moritz to miejsce, które zachwyca każdego miłośnika dobrej kuchni i eleganckiego wypoczynku. Zapraszamy do odkrywania wyjątkowych smaków, atmosfery i piękna tego regionu. Podziel się swoimi wrażeniami i doświadcz niezapomnianych chwil w tym wyjątkowym miejscu.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURtMHFpdmNBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ79yAE4h_g0cRfCvQaP29oyY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURtMHFpdmNBEAE

I’ve eaten at roughly 15 Michelin star restaurants… including multiple 3 star restaurants. This is the best. It is seriously amazing. I feel like some restaurants have flavor and some have presentation … Ecco has both.

I can’t recommend it enough. This is a foodies paradise. I am shocked that Ecco doesn’t have 3 Michelin stars.

It is worth every penny. Top 3 meal of my life.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2bi1HQWVBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ79yAE4h_g0cRfCvQaP29oyY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2bi1HQWVBEAE

I do not recommend this restaurant ! We booked a table . Went to Google map says - the restaurant is not working ! Dialed the restaurant - no one picked up the phone! Of course we were afraid to go there if it does not work.
In the evening they withdrew money from the card without warning. They had our phone number - no one was interested in why we were not there? Please change the days of your work on the Google tag so that people can get to you for sure!
At least they would ask if something happened to you, that you did not come.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxb19hdkRREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ79yAE4h_g0cRfCvQaP29oyY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxb19hdkRREAE

Excellent service,food and wine! Many surprises and tasting experience worth the visit and the price! Highly recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmNlpIUTVBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ79yAE4h_g0cRfCvQaP29oyY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmNlpIUTVBRRAB

From food to wine to service, everything was fantastic. My partner and I enjoyed every dish and highly recommend this place (we did their tasting menu).

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaNDh1ZmxRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ79yAE4h_g0cRfCvQaP29oyY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaNDh1ZmxRRRAB

I had a top 3 experience at Ecco. The service was above and beyond and chef Rolf Fliegauf really blew my mind with his creative, flavorful bites.

Ecco St. Moritz w Champfèr – Wyjątkowa Restauracja w Szwajcarii

Ecco St. Moritz, located in the historic Giardino Mountain hotel, offers a fine dining experience under the guidance of Executive Chef Rolf Fliegauf. The restaurant has been recognized with two Michelin stars and 18 Gault Millau points.

Ecco St. Moritz: kulinariczna perła w sercu Szwajcarii

Ecco St. Moritz to wyjątkowe miejsce, które od momentu otwarcia w 2014 roku zyskało renomę w świecie kulinariów. Położone w historycznym hotelu Giardino Mountain, stanowi prawdziwą oazę dla miłośników wyrafinowanej kuchni i eleganckiego stylu.

Historia i osiągnięcia kulinarne Ecco St. Moritz

Od chwili otwarcia w 2014 roku, Ecco St. Moritz zapewnia niezapomniane doznania kulinarne, pod przewodnictwem Szefa Kuchni Rolfa Fliegaufa.

Restroom

Live Music

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

Ecco St. Moritz is an elegant restaurant located in the serene village of Champfèr, Switzerland, offering a culinary journey that blends local flavors with artistic presentation. The restaurant features a sophisticated ambiance and a menu that highlights seasonal ingredients from the Graubünden region, transforming traditional Swiss cuisine into contemporary masterpieces. Guests can enjoy exquisite dishes paired with a carefully curated wine selection, all while taking in breathtaking views of the surrounding Alps.

Ecco St. Moritz

Experience a curated selection of dishes highlighting seasonal ingredients and innovative flavors.

Chef's Choice Tasting Menu

Truffle Pasta

Smoked Egg Yolk

Ecco St. Moritz Menu

Odkryj wyjątkowe menu w Ecco St. Moritz, które zachwyca zarówno miłośników klasyki, jak i poszukiwaczy nowych smaków. Restauracja ta słynie z kreatywnych dań przygotowywanych ze świeżych, sezonowych składników, które podkreślają innowacyjne podejście do kuchni szwajcarskiej i międzynarodowej.

Odkryj Ecco St. Moritz w Champfèr! Wyjątkowa restauracja z smakami, które oczarują Twoje zmysły. Zarezerwuj stolik już dziś i ciesz się niezapomnianą kuchnią w Szwajcarii!

Ecco St. Moritz — Wyjątkowa restauracja w Champfèr, Szwajcaria

Silvaplana Municipality

Exclusive dining experience for up to 30 guests, customizable menu by Chef Rolf Fliegauf.

Private Dining

Ecco St Moritz - A Culinary Gem in Champfèr Switzerland 

Nestled in the picturesque locale of Champfèr, Switzerland, Ecco St Moritz offers an exquisite dining experience that captivates food enthusiasts and travelers alike. This distinguished restaurant masterfully blends seasonal ingredients with innovative culinary artistry to create an unforgettable gastronomic journey.

At the heart of Ecco St Moritz’s appeal is its renowned 

, a multi-course meal showcasing the finest seasonal ingredients and groundbreaking culinary techniques. Each plate is meticulously crafted to deliver both vibrant flavors and stunning presentation, embodying the perfect harmony of taste and visual art. This menu promises to delight sophisticated palates seeking a top-tier fine dining adventure.

Curated wine pairing to elevate your meal

Complementing the tasting menu is an expertly curated 

. This selection of fine wines is thoughtfully chosen to enhance each dish’s unique flavors, providing a seamless and elevated dining experience. Wine lovers will appreciate the diversity and quality that perfectly complement the chef’s inventive creations.

A refined ambiance with attentive service

Ecco St Moritz delivers more than just food; it offers an atmosphere of elegance and calm sophistication. Guests enjoy attentive service that anticipates their needs, ensuring every visit feels special. The venue welcomes diners to indulge in dinner accompanied by a superb selection of cocktails, beer, and coffee, all served in a stylish setting that complements the culinary artistry.

 carefully matched with culinary creations.

Located in the scenic Champfèr, Switzerland, Ecco St. Moritz is a Michelin-starred restaurant renowned for its innovative and flavorful cuisine. With a commitment to excellence, it offers a dining experience that combines artistic presentation with exceptional taste. The restaurant is a culinary haven for food enthusiasts, making it a must-visit destination for those seeking a memorable meal.

Ecco St. Moritz is perfect for food enthusiasts, couples celebrating special occasions, and anyone looking to indulge in a luxurious dining experience.

Reservations are highly recommended due to the restaurant's popularity. Be prepared for a high-end price point, but rest assured, the experience is worth every penny.

Ecco St. Moritz stands out as a premier dining destination in Switzerland, offering an unforgettable culinary experience that combines exceptional service with innovative cuisine. While the price may be high, the quality and creativity of the dishes make it a worthwhile indulgence.

Grigioni Region

Experience Michelin 2-star cuisine at Ecco St. Moritz in Silvaplana, Switzerland. Book your elegant table and enjoy seasonal, innovative dishes.

Ecco St. Moritz: Luxury Swiss Dining in Silvaplana

Enjoy exquisite Swiss cuisine at Ecco St. Moritz, renowned for its innovative tasting menus, private dining, and scenic location in Silvaplana, Switzerland.

Ecco St. Moritz: Gourmet Cuisine & Scenic Views in Silvaplana

Learn about Ecco St. Moritz, a Michelin 2-star restaurant in Silvaplana, Switzerland, praised for its innovative cuisine, elegant ambiance, and historic setting.

Menu w Ecco St. Moritz

Hide & Seek - St. Moritz

Restaurant Stüva

Restaurant Talvo