Menu restauracji Braui
Menu restauracji Braui: tradycyjna szwajcarska kuchnia z sezonowymi daniami i domowymi deserami.
Przystawki
Na przystawkę polecamy wyśmienite tartare wołowe, przygotowane z najwyższej jakości mięsa, podawane z cebulą, kaparami, żółtkiem i przyprawami.
Dania główne
Veal Cordon Bleu - delikatne cielęce mięso faszerowane szynką i serem, panierowane i smażone na złoto.
Pieczony kurczak z rozmarynem i masłem czosnkowym to propozycja dla miłośników aromatycznych smaków.
Tradycyjne szwajcarskie kiełbaski wiejskie, idealne dla fanów mięsnych dań.
Mięsne pieczenie - klasyczne kotlety z wołowiny i wieprzowiny, podawane z tradycyjnymi dodatkami.
Desery
Na zakończenie polecamy domowe desery, które zachwycą każdego miłośnika słodkości.
Napoje i specjalne propozycje
Dla miłośników napojów dostępne są szeroki wybór trunków, a wśród specjalnych propozycji znajdą Państwo sezonowe koktajle i regionalne specjały.




