Nestled on New Road in the charming village of Boylestone near Ashbourne, The Lighthouse Restaurant offers an exceptional dining experience that lovingly showcases the best of Derbyshire's seasonal produce. This intimate venue captivates guests with its warm, cozy atmosphere—exposed brick walls, rustic wooden furniture, and a welcoming log burner create the perfect setting for an evening of culinary delight.
At the heart of The Lighthouse's acclaim is its thoughtfully crafted tasting menus, which change seasonally to highlight the freshest local ingredients. Diners rave about dishes like Orkney scallops paired with massaman and chili lime cashews, as well as the exquisite guinea fowl preparations. The chefs' dedication to flavor balance and presentation ensures every plate is a feast for both the eyes and the palate.
Guests appreciate the warm hospitality and attentive service, with staff members who elevate the dining experience through thoughtful drink recommendations and friendly engagement. While some reviews mention minor service oversights, the overall sentiment celebrates the professionalism and welcoming nature of the team. The restaurant's cozy interior design fosters a relaxed yet refined environment perfect for date nights, celebratory dinners, and special occasions.
- Location - Situated at New Road, Boylestone, Ashbourne, DE6 5AA, UK.
- Opening hours - Open Wednesday to Saturday evenings, from 6:00 PM to midnight.
- Menu - Seasonal tasting and grazing menus featuring locally sourced ingredients.
- Accessibility - Wheelchair accessible, with a focus on accommodating all guests.
- Payment - Accepts credit cards; cash not required.
- Parking - Free parking available on-site.
- What is the address of The Lighthouse Restaurant? New Road, Boylestone, Ashbourne, DE6 5AA, United Kingdom.
- What are the opening hours of The Lighthouse Restaurant? The restaurant operates from Wednesday to Saturday evenings, 6:00 PM to 12:00 AM, and is closed on Sundays and Mondays.
- Does The Lighthouse Restaurant offer a tasting menu? Yes, The Lighthouse offers a seasonal tasting menu that showcases the finest seasonal produce.
- Is The Lighthouse Restaurant wheelchair accessible? Yes, the restaurant is wheelchair accessible.
- Does The Lighthouse Restaurant accept credit cards? Yes, credit cards are accepted at The Lighthouse Restaurant.
Historia restauracji The Lighthouse w Ashbourne, Derbyshire
Restauracja The Lighthouse, zlokalizowana w malowniczym mieście Ashbourne w hrabstwie Derbyshire, została otwarta w 2010 roku i od tego czasu wyróżnia się jako symbol kulinarnej doskonałości w regionie.
Przez lata działalności restauracja zdobyła wiele prestiżowych nagród, potwierdzających jej wysoką jakość i wyjątkowe doświadczenia kulinarne.
W 2017 roku restauracja została uhonorowana tytułem Derbyshire Life Restaurant of the Year, co potwierdza jej dominację na lokalnej scenie gastronomicznej.
Dwa lata później, w 2018 roku, The Lighthouse zostało wpisane do prestiżowego przewodnika Michelin, co podkreśla światową klasę tego miejsca.
The Lighthouse w Ashbourne to miejsce, które z pewnością przyciąga miłośników innowacyjnych doświadczń kulinarnych. Restauracja słynie z niecodziennych tasting menu, które zaskakują świeżością i kreatywnością, wykorzystując lokalne składniki sezonowe. To idealne miejsce dla tych, którzy cenią sobie kameralną atmosferę i wysoką jakość obsługi.
Podsumowując, The Lighthouse w Ashbourne to miejsce, które oferuje unikalne doświadczenia kulinarne dzięki innowacyjnym tasting menu, lokalnym składnikom i sezonowym potrawom. Jednak ograniczone godziny otwarcia i brak możliwości rezerwacji na niektórych platformach mogą stanowić wyzwanie dla planujących wizytę gości. Mimo to, dla poszukujących kreatywnej kuchni i kameralnej atmosfery, restauracja ta jest zdecydowanie warta odwiedzenia.
Odkryj wyjątkowe smaki w restauracji The Lighthouse w Ashbourne, gdzie sezonowe składniki są serwowane w najbardziej wyrafinowanym wydaniu. Nasze menu degustacyjne na sezon, składające się z jedenastu starannie wyselekcjonowanych dań, pozwoli ci poczuć esencję najświeższych produktów, które zmieniają się wraz z porami roku.
Jeśli wolisz coś nieco bardziej relaksującego, nasza Midweek Grazing Menu za 50 funtów to doskonały wybór. To krótsze, ale równie wykwintne doświadczenie kulinarne, które pozwala na dzielenie się smakami i spędzanie czasu w dobrej atmosferze.
- Nie przegap okazji, aby spróbować naszych wyjątkowych dań sezonowych.
Restauracja The Lighthouse to idealne miejsce, by cieszyć się wyśmienitą kuchnią w przyjemnej atmosferze. Niezależnie od tego, czy wybierzesz nasze sezonowe menu degustacyjne, czy relaksujące menu na midweek, gwarantujemy niezapomniane doznania kulinarne.
Restauracja The Lighthouse w Ashbourne to idealne miejsce dla miłośników wyrafinowanej kuchni, szukających autentycznych smaków w eleganckim otoczeniu. Z naszym sezonowym menu degustacyjnym i relaksującym menu midweek, każdy znajdzie coś dla siebie.
Nie czekaj, odwiedź nas i zanurz się w świecie wyjątkowych smaków, które zostaną z tobą na długo. Restauracja The Lighthouse to miejsce, które musisz odwiedzić, jeśli szukasz kulinarnej przygody w Ashbourne.
- Czy trzeba rezerwować stolik? Rezerwacje są zalecane, szczególnie w weekendy i podczas sezonowych wydarzeń, aby zapewnić miejsce.
Zapraszamy do naszej restauracji, gdzie smak, atmosfera i niezapomniane doświadczenia kulinarne czekają na każdego gościa.
