Menu w The Bull and Last - klasyka brytyjskiej kuchni z nutą nowoczesności
Przystawki
Rozpocznij swoją przygodę kulinarną od wyśmienitych przystawek, które zachwycą każdego miłośnika sezonowych smaków i brytyjskiej tradycji. Na początek polecamy Winter Tomatoes z londyńską Burratą, wild fennel, toasted buckwheat i moscatel vinegar, które harmonijnie łączą świeżość i głębię smaku. Dla fanów bardziej wyrazistych aromatów proponujemy Smoked Eel Smørrebrød z ziemniakami, chrzanem i trout roe, będący prawdziwym majstersztykiem wśród dań na rozpoczęcie posiłku.
Dania główne
W głównych daniach można znaleźć zarówno klasyczne brytyjskie smaki, jak i nowoczesne interpretacje. Polecamy Hake z wild seashore vegetables, pickled palourde clams i butter sauce, które zachwyci miłośników delikatnych, rybnych aromatów. Dla entuzjastów mięsa proponujemy Ex Dairy Ribeye z triple-cooked chips, leaves i wild garlic butter, czyli soczystą, dobrze doprawioną stekę w idealnym towarzystwie chrupiących frytek i aromatycznego masła czosnkowego.
Desery
Na zakończenie czeka na Ciebie niepowtarzalny deser – Rhubarb & Almond Alaska z bergamotem i imbirem, który łączy kwasowość rabarbaru z słodyczą migdałów i aromatem bergamoty. To doskonały wybór dla miłośników wykwintnych słodkości i eleganckich końcówek posiłku.
Napoje i specjalności
W ofercie znajdują się szeroki wybór napojów, w tym lokalne piwa, wyselekcjonowane wina i koktajle, które idealnie dopełnią twój posiłek. Niezależnie od tego, czy szukasz orzeźwienia po obiadowej uczcie, czy chcesz się zrelaksować przy drinku w przytulnej atmosferze pubu, znajdziesz coś dla siebie. Dodatkowo, dostępna jest szeroka gama napojów bezalkoholowych, kaw i herbat, aby zaspokoić różnorodne gusta i preferencje.
