Menu w restauracji The Ledbury
Odkryj niezwykłe aromaty i tekstury, które prezentuje menu w The Ledbury, jednej z najbardziej cenionych restauracji w Londynie. Nasza oferta opiera się na sezonowych brytyjskich składnikach, które łączymy z innowacyjnymi technikami kulinarnymi, tworząc niezapomniane doświadczenia smakowe dla każdego miłośnika wyrafinowanej kuchni.
Przystawki
- Dania z owoców morza, takie jak Hand-Dived Orkney Scallop z Carlingford oyster, podawane z emalią ze świderka, jabłkowym marigoldem i kawiorem N25 Kaluga Reserve.
Dania główne
- Cornish Blue Fin Otoro z dodatkiem rokitnika, kelpu, kolendry i finger lime, prezentujący bogactwo smaku surowej ryby.
- Wild Cornish Sea Bass z Scottish cep mushrooms, agrest i celeriaki, podane z miodem z łąk.
Desery
Nasz menu kończy się na deserach, które stanowią słodkie dopełnienie każdego posiłku. Oferujemy wyrafinowane słodkości, które zaspokoją nawet najbardziej wymagające podniebienia.
Napoje i specjalne oferty
Dopełnij swój kulinarne doświadczenie wybierając spośród naszej szerokiej gamy win, koktajli i orzeźwiających napojów, które idealnie podkreślą smak każdego dania.
