Strona główna

Pobierz

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Dodaj

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Korzyści

London

Diners frequently praise the restaurant for its creative and seasonally evolving tasting menus, highlighting the use of local and ethically sourced ingredients. The open kitchen concept allows guests to witness the culinary process, enhancing the dining experience. The staff is consistently described as friendly, knowledgeable, and attentive, contributing to a warm and welcoming environment. The ambiance is noted for its Nordic-inspired design, creating a relaxed yet refined setting.

Discover the Water House Project: A Culinary Gem in Cambridge Heath London 

Nestled in the heart of Cambridge Heath, London, The Water House Project offers an extraordinary dining experience that captivates food enthusiasts and curious travelers alike. This innovative restaurant is renowned for its masterfully crafted tasting menus, which change seasonally to showcase the freshest local and ethically sourced ingredients.

 in the Nordic-inspired ambiance, where a relaxed yet refined atmosphere perfectly complements each dish. The open kitchen design invites guests to witness the chefs’ artistry firsthand, making every visit feel intimate and exclusive.

Exquisite tasting menus and beverage pairings

The Water House Project’s chefs are celebrated for their exceptional creativity, transforming every ingredient into a work of art. Standout dishes such as Jerusalem artichoke and Tokyo turnip have been praised for their delicate flavors and innovative preparation techniques. Guests can choose from vegetarian and pescatarian options, thoughtfully designed to deliver a satisfying and memorable meal.

To elevate the experience, the menu is paired with expertly selected wines and non-alcoholic beverages, crafted with the same care and inventiveness as the food. This thoughtful pairing enhances each course, delighting the palate and perfectly complementing the culinary journey.

 with a relaxed vibe and attentive, knowledgeable staff ensuring seamless service.

 that cater to vegetarian and pescatarian diets with advance notice; vegan and dairy-free options are not available.

 are essential, with a 5-day cancellation policy; fees may apply for late cancellations unless the spot is resold.

 includes dine-in, takeout, delivery, wine, beer, coffee, cocktails, and dessert offerings.

What are the operating hours of The Water House Project?

 The restaurant operates dinner services from Wednesday to Saturday at 7:00 PM and lunch on Saturday at 12:30 PM.

Does The Water House Project accommodate dietary restrictions?

 The restaurant can accommodate vegetarian and pescatarian diets with advance notice, but cannot cater to vegan or dairy-free requirements.

Is there a cancellation policy for reservations?

 Yes, there is a 5-day cancellation policy with fees for late cancellations unless the reserved places are filled.

Community sentiment and overall experience

The Water House Project enjoys a stellar reputation among locals and visitors for its innovative approach to dining. Guests consistently praise the restaurant’s imaginative menus, exceptional service, and welcoming atmosphere. Many highlight the seamless teamwork of the staff and the intimate Nordic-inspired setting, which together create a truly memorable culinary journey in the vibrant London food scene.

Europe

United Kingdom

Przestrzeń, która zachwyca elegancją i wyjątkowym klimatem, to The Water House Project w Londynie, idealne miejsce dla miłośników wyrafinowanej kuchni i unikalnej atmosfery.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzeFBHMkR3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJtcPF7sUcdkgR2lkThoKSBXA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzeFBHMkR3EAE

One of the best dining experiences I've had in London (ever).

Great tasting menu with paired wines, we had the veggie option - all courses were delicious. Call-out dishes for me were the Jerusalem Artichoke and Tokyo Turnip dishes.

The hosting / staff were exceptional, and the vibe in the restaurant was great.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfMWF2Y2t3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJtcPF7sUcdkgR2lkThoKSBXA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfMWF2Y2t3RRAB

Sensational meal. The creativeness behind how they use all parts of their ingredients is exceptional. Plus the fact they do an excellent non alcoholic pairing to the meals and it’s actually something they’ve put effort into is fantastic. Highly recommend and will be back once the menu changes over.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiOTZDT2hRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJtcPF7sUcdkgR2lkThoKSBXA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiOTZDT2hRRRAB

Flawless in every way! Every dish was imaginative and beautifully presented.

The restaurant has a relaxed vibe and the team work seamlessly together to deliver a truly wonderful dining experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiM3VqSlhBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJtcPF7sUcdkgR2lkThoKSBXA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiM3VqSlhBEAE

- short menu (spring) £125pp

this truly was a culinary experience for both the eyes and the tastebuds especially with their (non-alc) drinks pairing; i also adored the intimate and relaxed atmosphere which made it even more special!

there were 11 ‘courses’ in total and most of them were fish-focused which was perfect for me; highlights include the scallop, mackerel tart and poached pollock that came with ‘squid’ noodles which was unique and fun. texture-wise, the mains were soup and stew-like so not the most diverse and there was an emphasis on natural flavours from vegetables and herbs etc. which is more delicate and subtle compared to food i usually eat but still tasty!

instead of a cheese course, they had a sheep milk’s sorbet and i liked the contrast in textures from the creamy sorbet and the crunchy oat crumb but the dairy flavour was too strong for me. the other desserts, forced rhubarb and canele, were much more up my street and even brought out with a candle which ended the meal on a literal sweet note ❤️

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYLUxQelpnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJtcPF7sUcdkgR2lkThoKSBXA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYLUxQelpnEAE

As its name described, it’s like a project that the chief exploring. Very nice service and nice seating arrangement, well paced between dishes.
Great value for the package.

The Water House Project - Najlepsza Restauracja w Londynie

The Water House Project began as a supper club in 2015, founded by Chef Gabriel Waterhouse and Patricia Wakaimba. It transitioned to a permanent location in Bethnal Green, London, in 2021, offering a modern British tasting menu experience.

historia the water house project w londynie 

The Water House Project to miejsce, które od początku swojej działalności przyciąga miłośników wyrafinowanej kuchni i innowacyjnego podejścia do gastronomii. Początki tego wyjątkowego konceptu sięgają 2015 roku, kiedy to jako klub kolacyjny został otwarty w dzielnicy Bethnal Green w Londynie.

Założony przez szefa kuchni Gabriela Waterhouse'a oraz Patricię Wakaimbę, The Water House Project od samego początku stawiał na kreatywność, sezonowe składniki i niepowtarzalne doznania kulinarne. To miejsce szybko zyskało reputację jako innowacyjne i odważne, oferując gościom degustacyjne menu, które łączy klasyczne brytyjskie smaki z nowoczesnymi technikami i prezentacją.

Po kilku latach funkcjonowania jako ekskluzywny klub kolacyjny, w 2021 roku The Water House Project zdecydowało się na krok milowy i otworzyło swoją stałą lokalizację w Bethnal Green. Ta decyzja pozwoliła na jeszcze większy rozwój i dostępność dla szerokiego grona miłośników kulinariów, którzy chcą doświadczać nowoczesnej brytyjskiej kuchni w unikalnym stylu.

Od momentu otwarcia w 2021 roku, restauracja nieustannie rozwija swoje menu, łącząc tradycję z nowoczesnością, a jej oferta przyciąga zarówno lokalnych mieszkańców, jak i turystów poszukujących autentycznych i kreatywnych doznań kulinarnych w sercu Londynu.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Live Music

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Serves Cocktails

Transforming ordinary meals into extraordinary experiences, The Water House Project invites culinary enthusiasts and casual diners alike to discover a unique dining environment in the heart of Cambridge Heath, London. A gem nestled along Corbridge Crescent, this restaurant embodies a creative blend of contemporary decor and rustic charm, with warm lighting and inviting nooks that create the perfect ambiance for any occasion. The menu here is a vibrant tapestry of flavors, showcasing locally sourced ingredients that celebrate Britain's rich culinary heritage while also drawing inspiration from global influences. An experience here is more than just dining; it's a warm embrace of community, flavor, and creativity that beckons all to join in.

The Water House Project

The Water House Project offers two seasonal tasting menus that evolve every three months, showcasing the finest British ingredients.

Seasons Discovery Menu

Seasons Signature Menu

Seasonal Tasting Menus

Menu sezonowe w The Water House Project w Londynie: smak brytyjskiej tradycji w nowoczesnym wydaniu.

Przystawki i dania główne, które zachwycą każdego smakosza.

W sercu Londynu, The Water House Project prezentuje dwa wyśmienite menu sezonowe, które zmieniają się co trzy miesiące, ukazując najlepsze brytyjskie składniki. Niezależnie od wybranej opcji, możesz oczekiwać potraw przygotowanych z najświeższych, sezonowych produktów, które odzwierciedlają bogactwo i różnorodność brytyjskiej kuchni.

To wyjątkowa okazja, aby odkryć pełnię smaków brytyjskiej kuchni, korzystając z wyselekcjonowanych sezonowych składników. Menu obejmuje różnorodne dania, które zmieniają się co trzy miesiące, zapewniając świeżość i innowacyjność na każdym kroku.

Przystawki na bazie sezonowych brytyjskich składników.

Dania główne z wyselekcjonowanych sezonowych brytyjskich składników.

Po pełnym doświadczeniu kulinarnego odkrycia warto zakończyć wizytę w The Water House Project słodkim akcentem. W ofercie znajdziesz wykwintne desery, które zaspokoją nawet najbardziej wymagające podniebienia, oraz orzeźwiające napoje, idealne dopełnienie każdego posiłku.

Niezależnie od sezonu, The Water House Project przygotowuje wyjątkowe oferty, które pozwalają na pełne doświadczenie brytyjskiej kuchni w nowoczesnym wydaniu. Zapewniamy niezapomniane doznania kulinarne dla każdego miłośnika wyrafinowanych smaków.

Odkryj wyjątkową kuchnię w The Water House Project w Londynie! Poczuj smak innowacji i wyrafinowania. Zarezerwuj stolik i spróbuj czegoś nowego już dziś!

The Water House Project w Londynie – wyjątkowa restauracja

London Borough of Tower Hamlets

Carefully selected wines sourced from small-scale producers to complement each course.

Wine Pairings

House-made teas, tonics, and ferments crafted by the kitchen team to enhance the dining experience.

Non-Alcoholic Pairings

Odkryj wyjątkowe doznania kulinarne w The Water House Project w Londynie.

Ekskluzywne parowania win i bezalkoholowe doznania.

W The Water House Project oferujemy starannie wyselekcjonowane wina od małych producentów, które idealnie komponują się z każdym daniem, podkreślając jego smak.

Oferujemy domowej roboty herbaty, toniki i fermenty przygotowywane przez nasz zespół, które wzbogacają każde doświadczenie kulinarne.

The Water House Project w Londynie to miejsce, które łączy wyrafinowaną kuchnię z pasją do perfekcyjnie dobranych napojów. Od eleganckich parowań win po unikalne, ręcznie robione napoje bezalkoholowe, każdy element tego doświadczenia jest starannie przemyślany, aby zapewnić gościom niezapomniane chwile. Idealne dla smakoszy szukających nowych doznań i entuzjastów dobrej kuchni.

recenzja restauracji the water house project w londynie

Greater London

Enjoy innovative seasonal tasting menus at The Water House Project in London, Cambridge Heath. Book now for a modern British dining experience!

The Water House Project, London - Michelin-Style British Cuisine in Cambridge Heath

Discover The Water House Project in London, offering exceptional British dishes and tasting menus. Reserve your table for a unique culinary journey!

Experience Modern British Dining at The Water House Project, London

Learn about The Water House Project's journey from supper club to London's renowned restaurant in Bethnal Green, serving seasonally curated British dishes.

The Water House Project - Najlepsza Restauracja w Londynie

Satan's Whiskers

Haggerston Park

Mare Street Market - Hackney