Menu Kai Mayfair - kulinariczne arcydzieła w sercu Londynu.
Przystawki - rozbudź swoje zmysły od pierwszych kęsów.
- Yee Sang (Surowa Ryba) - Łosoś, Żółta Talia, Nasturtium, Miód, Sos sojowy, Sezam
- Pork Belly 'Open Bao' - Pieczona karkówka z Duke of Berkshire, glazura BBQ 'Char-siew', chrupiący bao, ogórek konserwowy
- Wasabi Prawns - Krewetki z majonezem wasabi, mango i nasionami bazylii
- Chlodzone Lai Mien z Enoki - Makaron z grzybami, koriandrem, szczypiorem, czosnkiem, sezamem, chili i sosem sojowym
- Delikatny filet wołowy - Sezonowany, z sosem sojowym, olejem shallot i kolendrą
- Canapés z krewetek na tostach - Krewetki na chrupiącym toście z sezamem
- Miękka skorupa kraba - Pikantna, z chili, shallot, ciabatta i mango
- Dorsz z przyprawami i ostrym miso - Chilean Sea Bass & Spicy Miso Soup








