Strona główna

Pobierz

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Dodaj

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Korzyści

Manchester

Adam Reid at The French is celebrated for its innovative modern British cuisine with a Northern twist, offering a relaxed yet elegant dining experience. Guests appreciate the creative tasting menus, attentive service, and the unique Chef's Counter experience. The ambiance is enhanced by a curated playlist featuring artists like The Beatles and Oasis, adding a personal touch to the dining atmosphere.

Adam Reid at The French – kulinariczne odkrycia w sercu Manchesteru

W sercu Manchesteru znajduje się miejsce, które zadowoli każdego miłośnika wyrafinowanej kuchni – Adam Reid at The French. To restauracja, która łączy klasyczną brytyjską tradycję z nowoczesnym, kreatywnym podejściem do smaków.

Europe

United Kingdom

Adam Reid at The French - wyjątkowe miejsce w sercu Manchesteru, które zachwyca nie tylko swoją historią, ale także niezwykłą kuchnią, łączącą klasyczne francuskie smaki z nowoczesnym twistem.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQbnV1cml3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJK3Wd-emxe0gRU7W8mk8fQeE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQbnV1cml3RRAB

Very little to fault with this restaurant and I’m at a loss as to why this excellent Manchester culinary institution doesn’t have a Michelin star.

We had the 10 course tasting menu and every dish was outstanding. The beef tartare, Orkney scallop and red deer dishes will remain seared in my memory for many years!

I also appreciated head chef Blaze’s gracious engagement and time with with us and for explaining the inspiration behind the menu and recipes; which is a unique tribute to North West England ingredients and livestock. Particularly interesting are the long standing collaborations between the restaurant & several high quality local farms for produce; which could clearly be tasted in the food.

The interiors are designed around the original features of the 1903 restaurant - The French - with contemporary features integrated tastefully into the overall design. Overall the restaurant has the air of understated and subtle luxury.

If you’re in or around Manchester and have a passion for food, or a special occasion or both, this restaurant is an absolute must visit.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2dzdqZ2F3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJK3Wd-emxe0gRU7W8mk8fQeE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2dzdqZ2F3EAE

One of the best meals I’ve ever had, and one you’ll never forget. Service was genuine, kind and attentive. Food was really creative. Wine pairings also excellent and definitely worth adding on. Overall I would highly recommend for a special occasion.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNobWFHXzN3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJK3Wd-emxe0gRU7W8mk8fQeE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNobWFHXzN3RRAB

First dining experience for quite some time. Located in the Midland Hotel, this restaurant provided a wonderful succession procession of tastes, flavours and textures.

Mid week and not so busy but the staff were attentive and helpful.

Done a few tasting menus over the years and this was one of the more expensive but was well worth it. No complaints. Highlights were the scallops with blood orange, and the rhubarb dessert.

Excellent!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaZzVUSERBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJK3Wd-emxe0gRU7W8mk8fQeE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaZzVUSERBEAE

I have no words. Well I have actually...
Best meal this year.
Michelin guide needs to get their act together. From the bread, ham. Salmon. Scallops. Everything was top notch. Great place to go for a special occasion or celebration. Chef came for a chat too. All round a fantastic way to celebrate our anniversary! And, what has to be
#mcrsfinest dining room. Loved it!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURteF8zTEhREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJK3Wd-emxe0gRU7W8mk8fQeE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURteF8zTEhREAE

What a great experience this was. The food was incredible from start to finish. The apple dessert was one of the best desserts I've ever eaten. Every dish was well thought out and by the end I was absolutely stuffed! It was all finished off with a thoughtful touch of a signed menu to celebrate my graduation. I'd definitely recommend.

Adam Reid at The French – Restauracja w Manchesterze, Kultowa Miejsce

Adam Reid at The French, located within Manchester's Midland Hotel, has been under the guidance of Chef Adam Reid since 2016. The restaurant underwent a significant refurbishment in 2017, introducing a Chef's Counter to engage diners directly with the kitchen. Chef Reid, a two-time winner of BBC's Great British Menu, showcases modern British cuisine with a Northern accent, earning accolades such as four AA Rosettes and a Michelin Guide recommendation.

historia restauracji adam reid at the french w manchester

Adam Reid at The French to wyjątkowa restauracja zlokalizowana w sercu Manchesteru, która od lat zachwyca miłośników wykwintnej kuchni i nowoczesnego podejścia do tradycyjnych brytyjskich smaków. W ramach swojego rozwoju, restauracja przeszła w 2017 roku kompleksową modernizację, która wprowadziła innowacyjne rozwiązania, takie jak Chef's Counter, umożliwiający gościom bezpośredni kontakt z kuchnią oraz szefa kuchni. To miejsce, które łączy historię z nowoczesnością, a jego właściciel, szef Adam Reid, zdobył uznanie nie tylko lokalnej społeczności, ale i międzynarodowej sceny kulinarnej.

Historia tego wyjątkowego miejsca sięga 2013 roku, kiedy Adam Reid dołączył do zespołu restauracji The French jako główny szef kuchni. Już rok później, w 2014, jego talent i wizja kulinarne sprawiły, że został mianowany Chef-Patron w tym prestiżowym lokalu. To był przełomowy moment, który zapoczątkował nową erę w rozwoju restauracji.

Podczas swojej kariery, Adam Reid zdobył liczne nagrody i wyróżnienia, w tym cztery gwiazdki AA oraz rekomendację w przewodniku Michelin. Jego unikalne podejście do kuchni brytyjskiej, z wyraźnym northern accentem, przyniosło mu także tytuł zwycięzcy w programie BBC's Great British Menu już dwukrotnie, co tylko potwierdza jego pozycję jako jednego z najbardziej innowacyjnych szefów kuchni w kraju.

Dzięki ciągłym staraniom i pasji do gastronomii, Adam Reid at The French stał się nie tylko miejscem degustacji wyśmienitych dań, ale także symbolem nowoczesnej brytyjskiej kuchni, łącząc tradycję z innowacją i lokalnym charakterem. Od momentu swojego powstania, restauracja ta zyskała uznanie zarówno wśród krytyków, jak i gości, co czyni ją obowiązkowym punktem na mapie kulinarnej Manchesteru.

Experience fine dining at Adam Reid at The French in Manchester. Indulge in exquisite dishes crafted with local ingredients.

Adam Reid at The French

Experience modern British cuisine with a Northern accent at Adam Reid at The French, featuring a selection of innovative dishes crafted by Chef Adam Reid.

Prawn Cracker; Scallop and Pine

Sprouting Broccoli Fried in Nut Oil, Cheese and Truffle

Steamed Bun Filled with Soy Cooked Trotter and Belly, Pickled Onion

Artichoke Smoked Eel Macaroni, Hazelnut, Chicory

Bacon Hot Smoked with Hen Yolk and Squid

Rouget Shrimp and Tomato Sauce, Burnt Gem Lettuce

Salt-Aged Duck Beetroot, Mushroom, Pickled Cherry Juices

Clementine White Chocolate, Sea Buckthorn

Custard Tart Pink Rhubarb, Ginger and Malt Ice Cream

Golden Empire Great British Menu 2016

Adam Reid at The French Menu

menu w Adam Reid at The French - Manchester, Wielka Brytania

Experience nowoczesną kuchnię brytyjską z nutą północnego charakteru, tworzoną przez utalentowanego szefa kuchni Adama Reida.

Przystawki - rozbudź swoje kubki smakowe od początku podróży kulinarnej

Rozpocznij swoją kulinarną podróż od oryginalnych przystawek, które zaskoczą Cię swoją innowacyjnością i głębią smaków.

Brokuł w orzechowym oleju z serem i truflami

Bułeczka na parze z sojowym trotterem i boczkiem, z marynowaną cebulą

Boczek wędzony na gorąco z żółtkiem i kalmarami

Odkryj wykwintną kuchnię w restauracji Adam Reid at The French w Manchesterze! Poczuj niezapomniane smaki i elegancję w sercu Wielkiej Brytanii. Rezerwuj teraz!

Adam Reid at The French – Wykwintne restauracje w Manchester

Manchester Municipality

An interactive dining experience where guests can watch chefs prepare dishes at the counter.

Chef's Counter Experience

A selection of wines paired with each course to enhance the dining experience.

Wine Pairing

Adam Reid at The French w Manchesterze - wyjątkowe doznania kulinarne w sercu miasta.

Odkryj niepowtarzalną atmosferę w restauracji Adam Reid at The French, gdzie gastronomia spotyka się z artystycznym podejściem do gotowania. Ta elegancka lokalizacja w Manchesterze oferuje wyjątkowe doświadczenia dla miłośników dobrej kuchni i wina.

Doświadczenie Chef's Counter i dobór win.

Jednym z najbardziej unikalnych elementów restauracji jest Chef's Counter Experience, interaktywne doświadczenie kulinarne, które pozwala gościom na obserwację przygotowania dań przez utalentowanych kucharzy. To nie tylko posiłek, ale prawdziwa uczta dla zmysłów, gdzie każdy detal jest dopracowany.

Wybór win dla najbardziej wymagających.

Dla miłośników wina, restauracja przygotowała specjalną ofertę Wine Pairing, która za 30 GBP pozwala na dobranie idealnych win do każdego dania, podkreślając ich smak i aromat. To doskonała opcja, by wzbogacić wizytę i w pełni cieszyć się każdym kęsem.

Innovative modern British cuisine with a Northern twist

Vegetarian and gluten-free options available

Higher price point compared to some local restaurants

Reservations required, especially for larger groups

Smart casual dress code may be restrictive for some guests

This restaurant is perfect for food enthusiasts, special occasions, and those seeking a memorable dining experience.

Reservations are highly recommended, especially for larger groups. The restaurant has a smart casual dress code, and children aged 8 and above are welcome.

Adam Reid at The French offers a unique blend of modern British cuisine and an elegant atmosphere, making it a standout choice for those looking to indulge in exceptional dining.

Greater Manchester

Odkryj nowoczesną kuchnię brytyjską w Adam Reid at The French, Manchester. Doskonałe dania, Chef’s Counter i wyjątkowa atmosfera czekają!

Ekskluzywna restauracja Adam Reid at The French w Manchesterze

Zwiedzaj Manchester i spróbuj kulinarnej rozkoszy w Adam Reid at The French. Wyjątkowe menu, degustacje i wydarzenia gastronomiczne. Zarezerwuj już dziś!

Przewodnik po Adam Reid at The French, Manchester – najlepsza kuchnia brytyjska

Adam Reid at The French to ikona brytyjskiej kuchni w Manchesterze. Poznaj historię, menu i doświadczenia, które oferujemy.

Fat Pat’s

Fenix Restaurant and Bar, Manchester

63 Degrees