Name: Restaurant Le Clan
Address: 44 Rue des Jardins, Québec, QC G1R 3Z1, Canada, Quebec City, G1R 3Z1, CA
Telephone: (418) 692-0333
Price range: $$

Strona główna

Pobierz

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Dodaj

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Korzyści

Restaurant Le Clan plays a vital role in the Québec City community, fostering connections through culinary excellence and local partnerships. This establishment is not just a dining venue; it serves as a gathering place for locals and visitors alike, contributing to the vibrant cultural tapestry of La Cité-Limoilou.

By sourcing ingredients from local farmers and artisans, Le Clan not only supports the local economy but also ensures that every dish reflects the rich flavors of the region.

The restaurant's commitment to community extends beyond food, as it actively participates in local events and initiatives aimed at enhancing the cultural landscape of Québec City.

Through its culinary artistry, Le Clan invites diners to experience the essence of Québec, making it a cornerstone of the local dining scene.

Le Clan collaborates with various local businesses and organizations to enhance its offerings and community impact. Some of these partnerships include:

• Local farms for fresh produce
• Artisans for unique ingredients
• Community organizations for events
• Local artists for decor and ambiance

These collaborations not only enrich the dining experience but also strengthen the bonds within the community.

Le Clan hosts a variety of events that celebrate local culture and cuisine. From wine tastings to seasonal festivals, these gatherings provide an opportunity for the community to come together and enjoy the culinary delights of the region.

The restaurant also collaborates with local artists and musicians to create a lively atmosphere during these events, making each gathering a unique experience.

Le Clan is committed to sustainable practices, ensuring that its operations are environmentally responsible. The restaurant focuses on minimizing waste, sourcing ingredients locally, and using eco-friendly materials whenever possible.

This commitment not only supports the local economy but also contributes to the preservation of the beautiful environment surrounding Québec City.

Diners often share their experiences at Le Clan, highlighting the warmth of the staff and the creativity of the dishes. One guest remarked, "The food was excellent, so creative and fun. I can't recommend this place enough!"

Another guest shared, "The atmosphere was both inviting and beautifully crafted, making our dining experience truly memorable."

Whether you're a local or a visitor, Restaurant Le Clan invites you to experience the flavors of Québec City. Join us for a meal that not only satisfies your palate but also connects you with the community.

Visit us at 44 Rue des Jardins, Québec, QC G1R 3Z1, Canada.

Located at 44 Rue des Jardins in Québec City, Restaurant Le Clan is a culinary haven that offers a unique dining experience. Known for its innovative tasting menus, this establishment has garnered rave reviews for its creative dishes and attentive service. With a focus on local ingredients and a commitment to excellence, Le Clan invites guests to indulge in a memorable gastronomic journey.

The ambiance is warm and inviting, making it a perfect spot for both intimate dinners and special celebrations. Whether you're a local or a traveler, Le Clan promises an exceptional dining experience that highlights the best of Québécois cuisine.

Creative and diverse menu options featuring local ingredients.

Warm and inviting atmosphere perfect for special occasions.

Attentive and friendly staff who enhance the dining experience.

Prices may be on the higher side, reflecting the quality.

Limited capacity may lead to wait times during peak hours.

Restaurant Le Clan is perfect for food enthusiasts looking to explore innovative cuisine, couples celebrating special occasions, and groups seeking a memorable dining experience.

Reservations are recommended, especially for the tasting menu. The restaurant offers valet parking, and while it is not child-friendly, it is a great choice for adults looking to enjoy a sophisticated meal.

Restaurant Le Clan stands out as a premier dining destination in Québec City. With its creative approach to cuisine and a commitment to customer satisfaction, it offers an experience that is both delightful and memorable. While the pricing may reflect its quality, the overall experience is well worth it for those looking to indulge in fine dining.

Restaurant Le Clan in Québec City is a Culinary Gem.

Nestled in the heart of La Cité-Limoilou, Restaurant Le Clan offers an unforgettable dining experience that showcases the very best of contemporary Canadian cuisine. Located at 44 Rue des Jardins, this restaurant is not just a place to eat, but a destination where creativity meets culinary artistry.

An Innovative Menu for Discerning Palates

At Restaurant Le Clan, diners can indulge in a range of exceptional offerings, including:

- **Lunch and Dinner**: Enjoy an exquisite array of dishes crafted from locally-sourced ingredients, ensuring every bite reflects the rich flavors of Quebec.  
- **Tasting Menus**: For the adventurous eater, the tasting menu is a highlight, featuring six carefully curated courses that celebrate the chef's artistry and innovation.
- **Wine Pairings**: The restaurant boasts an impressive selection of wines that impeccably complement the menu, enhancing the overall dining experience.

: Enjoy everything from brunch to dinner.

: A welcoming space perfect for gatherings.

The ambiance at Le Clan is designed to provide a warm and inviting experience, making it perfect for both intimate dinners and larger gatherings.

Join the Culinary Adventure at Restaurant Le Clan

Whether you're a local or visiting Quebec City, a meal at Le Clan promises not only delicious food but also a culinary journey filled with creativity and passion.

Quebec City

restauracja le clan w qubec city: kulinarna podróż po kanadzie'}]}, {

North America

Canada

Restaurant Le Clan to wyjątkowe miejsce w sercu Quebec City, które zachwyca nie tylko swoją kuchnią, ale także niepowtarzalną atmosferą, łączącą tradycję z nowoczesnością. To idealne miejsce dla miłośników wyrafinowanych smaków, poszukujących autentycznych doświadczeń kulinarnych w eleganckim otoczeniu.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmX2N1dllnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJA0DuLo-VuEwROC_CqXiojpI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmX2N1dllnEAE

Absolutely fantastic restaurant!! We went twice, once for the New Year's 8-course menu and once for lunch. The staff went above and beyond to accommodate us with our baby. They were so friendly as well. The food was excellent. So creative and fun. The flavors were amazing. Best latte I had in the city. I can't recommend this place enough!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmaE9QUGJBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJA0DuLo-VuEwROC_CqXiojpI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmaE9QUGJBEAE

We had an incredible dining experience. We tried the tasting menu and the food was excellent, with every dish showcasing remarkable flavors and attention to detail.
The staff were warm ( especially Matthew ) attentive, and made us feel truly welcomed, the atmosphere was both inviting and beautifully crafted.

One of the highlights of the evening was learning about the chef’s history and philosophy. It added such a personal touch to the meal, giving us a deeper appreciation for the creativity and passion behind each dish.

I’ll definitely be back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURRa2VLMDVRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJA0DuLo-VuEwROC_CqXiojpI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURRa2VLMDVRRRAB

We had the 6 course tasting menu at Le Clan last night. My husband and friend had the wine pairing while I had the non-alcoholic drink pairing. The evening was very enjoyable, the food was superb and my non-alcoholic drink was unexpectedly eye-opening. There is so much effort and complexity that went into each drink, which went from simple to very nuanced by the end of the meal. For me it was like having another tasting menu in liquid form. What  revelation!

The food was excellent, the flavours and combination were just right. The smoked clam was tender, the fish succulent, the rabbit was not dry, and the veal is just right. Even the dessert is an explosion of sweet, sour, chocolate and crunch. It was amazing.

As for service, it was one of the best. They accommodated my friend who was late (airline delayed). The sommelier and servers were knowledgeable and attentive.

What a memorable meal. One to remember.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2dnA3QzFnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJA0DuLo-VuEwROC_CqXiojpI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2dnA3QzFnRRAB

Wanted to experience a tasting menu and this restaurant offered exactly that. Took the 6 course experience and every plate was very creative and had great flavors. Every dish was well explained, the wine pairing was perfect and service was top.

The only negative part was the time between services. It was rather long and the meal felt like it was being dragged on (3hrs).

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmanNQX2N3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJA0DuLo-VuEwROC_CqXiojpI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmanNQX2N3EAE

My wife and I dined at Le Clan for a 5-course meal on December 28. The food was beautifully presented and packed with rich, delicious flavors. The creativity in each dish was truly impressive, and the ambience of the restaurant added to the experience—it’s a gorgeous setting.

However, one major issue was the long pauses between courses. We waited 40 minutes between the main course and dessert for an overall dining time of 3 hours which felt excessive. By that point, we were ready to leave and only received our dessert after speaking to the waiter—making it seem as though our table may have been forgotten.

While the food and atmosphere were great, the pacing and portions left something to be desired, especially given the price paid.

Restauracja Le Clan w Quebec City – Wyjątkowa Kuchnia i Atmosfera

Discover Le Clan's exquisite menu in Québec City at 44 Rue des Jardins.

Le Clan offers a distinctive dining experience where each dish is crafted with creativity and precision, showcasing remarkable flavors that celebrate the culinary arts of Québec City. This restaurant is perfect for foodies and travelers seeking an intimate and thoughtfully curated menu, served in an inviting atmosphere with attentive service.

Start your meal with delicate flavors such as the tender smoked clam, a perfect introduction that balances freshness with a hint of smoky depth. Each starter reflects the chef's dedication to combining local ingredients with innovative techniques.

Indulge in succulent fish and perfectly cooked rabbit that showcases the chef's flair for combining texture and flavor. Veal dishes are served just right, maintaining tenderness and rich taste that highlight the essence of fine dining in Québec.

The dessert offerings at Le Clan are an explosion of sweet, sour, chocolate, and crunch, delivering a memorable finale to your meal. These sweet creations are thoughtfully designed to balance bold flavors with delicate textures that delight the senses.

Le Clan complements its culinary offerings with an outstanding selection of beverages including expertly crafted coffee, beer, wine, and creative cocktails. The best latte in the city is a local favorite, while wine pairings perfectly enhance the tasting menus, elevating your dining journey.

The legendary tasting menus at Le Clan offer multi-course experiences that highlight the chef’s creativity and philosophy, providing a journey through expertly paired dishes and drinks. Whether opting for the classic or the New Year's 8-course menu, guests can expect a dynamic range of flavors and textures that transform each bite into a story.

 Tender smoked clam and other creative beginnings that set the tone.

 Succulent fish, perfectly cooked rabbit, and veal dishes with remarkable flavor.

 Explosions of sweet, sour, chocolate, and crunch to finish your meal.

 Coffee, beer, wine, and cocktails including the city's best latte.

Odkryj wyjątkowe smaki w Restaurant Le Clan w Quebec City! Poczuj atmosferę Kanady i skosztuj pysznych dań. Rezerwuj stolik i ciesz się niezapomnianą ucztą!

Restaurant Le Clan w Québec City – Wyjątkowa Kuchnia i Atmosfera

Québec City Municipality

Restaurant Le Clan

Capitale-Nationale Region

Middag på Le Clan var en av våra höjdpunkter under vår vecka i Quebec City. Interiören är mysig, och det smakfullt inredda rummet andas klass och lugn. Servicen var det av varför du kan förvänta dig i en gastronomisk restaurang, relevant, personlig och med stor uppmärksamhet på detaljer betalas. Vi gick 6 rätters och jag valde vinparning och min partner gick för mocktailparning som var både en härlig upptäcktsfärd, original och väl - balanserad. Maten var utsökt, varje rätt gjord med sådan omsorg, med lokalt producerade råvaror av högsta kvalitet. Vi älskar att kocken arbetar med små producenter och arbetar med säsongens och superfärska råvaror. Varje rätt var ett konstverk i sig, ett godis för ögat och en fest i gommen. Om du vill ha en gastronomisk upplevelse i Quebec kan du verkligen gå ögonen stängda här!

För en unik matupplevelse, besök Le Clan, en Michelin 2025 erkänd restaurang i Old Quebec City. Kom hit för fina middagar med fokus på lokala råvaror, exklusiv men rolig atmosfär och professionell men ändå vänlig Service. Waitstaff förklarar varje rätt med så mycket eller så lite information som en gäst kan vilja. Låt dig inte distraheras av det enorma älghuvudet och horntoppade kaninhuvudena i den restaurerade matsalen på andra våningen i den historiska stenbyggnaden. Le Clan kan vara en splurge eller den bästa budget gourmet måltid du någonsin har haft. Le Clans vanliga prix fixe avsmakningsmenyer börjar på cirka $ 100 CAD med en extra avgift för vinparningar. Magin i Le Clan är att du kan uppleva dess kulinariska underverk med sin $ 39 CAD helg prix fixe brunchmeny och sin $ 5 CAD vardag liten tallrik avsmakning lunchmeny. Prix Fixe brunchmeny innehåller över ett dussin smårätter, vissa mer omfattande än andra. Varje rätt innehåller några rätter som serveras tillsammans - individuellt de flesta är bara tuggor av mat men tillsammans de små tallrikarna var en läcker måltid. Till förrätten hörde de godaste scones och rostat bröd serverat med ett lätt ostpålägg och blåbärssylt gjord på små blåbär. Sedan kom rökt korv, kreton (quebeciskt fläsk pålägg) , en grönsallad, hummus (mer en grädde än ett dopp med spetsiga kex) , aubergine tomat pålägg, stekt ost, friterade skaldjursbollar (gjorda med vallar) , några papperstunna skivor av härdat kött och ankfett Pommes frites (OMG - första gången vi hade potatis stekt i ankfett). Efterrätten innehöll minivåfflor serverade med ett dekadent smör - tjock lönnkräm, läckra banoffee tårtor och en hallongeléshot. Inte omnämnt på Le Clans hemsida är dess vardagliga lunch avsmakningsmeny inspirerad av en 1958 meny av Le Café de la Paix, ett historiskt kafé i Paris. Till skillnad från brunchen kan du välja så få eller så många av $ 5 CAD tallrikar som du önskar. Och ja, det är $ 5 per tallrik som inkluderar några små tuggor men också några måttliga portioner som tillsammans kan vara en lunch för en. Från menyn med 17 rätter valde vi nio rätter som gjorde en läcker lunch för två. Bland de rätter som fick en bit storlek fanns kalvkött (miniburgerbiff) , pärlhönsballotin (den bästa av tuggorna) och choklad- och pekannötsdekadens (stor ganachetäckt petit four) . Större portioner som tillsammans skulle göra en trevlig måltid: Djävulsägg med Appalachisk tryffel ( 3 halva ägg ) , Kall morotssoppa ( dagens kryddiga soppa ) , Surdegsbrödstallrik (inte samma brödtallrik från brunchen ) , Spaghetti med Hälleflundra Chowder Sås (en favorit - pasta i en gräddsås prickad med hälleflundra ) , Mixed Greens Sallad och Pecan Pie med Cream Cheese Glass ( bästa pekanlönnpaj ) . Beställa pasta och sallad skulle göra en läcker lätt lunch för endast $ 10 CAD! För nybörjare i Quebec – notera att din faktura kommer att återspegla två avgifter – TVQ (provinsiell omsättningsskatt i Quebec) och TPS (federal skatt på varor och tjänster) som kommer att lägga till nästan 15 % på din totala faktura. Dessa avgifter är inte i stället för din dricks som beräknas på maten totalt bara.

Du måste uppleva det. Chef Stephane är mycket noggrann, kreativ och äventyrlig. Allt du ser är lokalt. Jag menar allt. Maten, disken, allt möjligt. Jag kan inte överdriva de underbara smakerna av hans skapelser. Han gör allt. Han är också en sann friluftsmänniska. Bästa Service och vid Chef's Table kan du se hela restaurangen i full gång. Helt otroligt. Uppmärksamhet på detaljer och smaker som du inte får någon annanstans. Tack så mycket till Stephane och hans personal. Bästa upplevelsen i Old City Quebec. Om jag bara kunde få ner honom till Florida för att fiska.

Vi åt på Le Clan i Quebec City och tyckte att upplevelsen var lite för dyr och, ärligt talat, lite på den snobbiga sidan. Prix fixe menyn var ca $ 300 , vilket kändes brant för bett - stora portioner i en martinal - stil presentation. Bristen på val i menyn var också en besvikelse, eftersom IT lämnade lite utrymme för personliga preferenser. Med det sagt, maten i sig var vällagad och överlag ganska bra — men för oss motiverade det helt enkelt inte kostnaden. Om du letar efter en exklusiv fine dining-upplevelse och inte har något emot att betala för presentation och atmosfär, kanske du gillar IT, men vi lämnade känslan IT var inte värt prislappen.

Vi hittade Le Clan helt av en slump under en matresa. IT var ett av provningsstoppen på en schemalagd matresa som sålde oss på att äta där nästa kväll. Stället har en riktigt cool känsla. Du går faktiskt in genom köket när du går in i restaurangen och hälsas av personalen. IT gav en välkomnande känsla. Vi beställde sex - rätters avsmakningsmeny, och varenda rätt var fantastisk. Allt var tallrik väl och smakade utsökt. De presenterar varje kurs och förklarar rätten. Vi dricker inte alkohol, så vi provade den alkoholfria parningen och blev imponerade av vad de serverade. Mockatailsen var utsökta och matchade varje rätt perfekt. Alla som arbetar där var super vänliga och verkligen gjorde natten känns personlig. I slutet av måltiden kände vi oss som en del av “klanen” — jag köpte även en av deras skjortor för att göra lite reklam för dem. Lätt en av de bästa måltiderna på hela vår resa. Om du är i Quebec City, gå till Le Clan. Du kommer inte att ångra IT — vi planerar redan att åka tillbaka nästa gång vi är i stan.

Kursmenyn var fantastisk med röding som överrätt. IT sa att den var kanderad, tillagad länge vid låg temperatur

föga imponerande minst sagt. åkte till Le Clan igår kväll och letade efter en provsmakning/parning upplevelse med min make/maka. servicen var förvirrande och kaotisk. tidpunkten för vinet för parning var ca 15 minuter före mat ankomsten, så du fick sitta och stirra på ditt glas under den perioden och titta på din vita blir kall. eller. . . du kunde titta på smulor som hade legat på bordet sedan brödkursen. mat var o. k. inte bra, inte för vad de försöker uppnå. vi lämnade efter den 4: e rätten, ingen ens brydde sig om att fråga varför. . . om jag var ägare jag skulle vara orolig för produkten som ställs ut där.

6 olika läckra rätter till ett fast pris (juli/ 2025 ) . Det inkluderar aptitretare, förrätter och desserter. Den berömda kocken Stephan Modat skapade en kombination av delikata smaker och texturer som kommer att slå dig med häpnad. Helt värt det! De kan till och med para ihop varje rätt med olika viner för att förvärra smakerna. Jag hade ingen alkohol dock. Service av servitör Jonathan Boiry var enastående: vänlig, närvarande men inte påträngande. Jag har servitör Ludovic att tacka för hela upplevelsen: han var utanför restaurangen prata potentiella matgäster att komma in. Mycket trevlig och kunnig om menyn. PS: Le Clan vann priset för bästa restaurang i Quebec, Kanada

Vår guide rekommenderade denna plats för lokalt inspirerade rätter. Mycket kreativ med färsk ingrediens och läcker. Personalen var mycket hjälpsam och subtil. Rekommenderar starkt om du vill unna dig middag. Prix fix eller en La carte.

Jag organiserade en affärsgrupp middag för 9 par ( 18 personer totalt). Kvällen var FANTASTISK! Otrolig mat och vin parings. Detta är en av de bästa (om inte den bästa) gruppmåltider som jag någonsin har ätit! ! ! Stort skrik ut till Mathew (Maître D) och Laura (Sommelier) som det var båda otroligt! Mycket kunnig och professionell. Maten är av denna värld. - Ja. Jag skulle definitivt rekommendera denna anläggning. Du kommer inte att bli besviken. Översta hyllan!

Underbar restaurang! Personal - utmärkt Service - utmärkt Vi valde att beställa från menyn vs prix fixe. Foie Gras - mums Sallad - så färsk Angusbiff - högkvalitativt kött, tillagat till perfektion - det var mycket mat Pommes frites är trippelstekta - de är utsökta! Vi var för mätta för dessert. Denna restaurang skulle vara vår go - till om vi bodde i QC!

Från det ögonblick vi kom in vi gjordes för att känna sig speciella. Jag tror inte att jag någonsin har hälsats så entusiastiskt! Jag trodde att det kanske hade blivit ett misstag och de misstog mig för sin sedan länge förlorade moster, hahaha! Servrarna var alla ofelbart vänliga och välkomnande. Rummen är mycket cool - du känner dig som om du är i någons hem, inte på en restaurang. Det finns ett särskilt coolt bord för två som är uppställd som en bar, så att du är bredvid din partner, med utsikt över rummet. Maten är superb - intressant och annorlunda, och. . . viktigast av allt, utsökt! Vilken rolig upplevelse. Så glad att vår concierge rekommenderade det! Mycket nära till hotellet, (Chateau Frontenac) också, vilket gjorde det bekvämt på en rouge natt!

Vi hade en hemsk dag, flyget försenat, flyget inställt, bagaget förlorat. Vi kom knappt till Le Clan. De fick oss att känna sig så välkomna, tog hand om bilen (parkering i Gamla Quebec är omöjligt). Mailen ( 5 rätters avsmakningsmeny) var fantastisk. Varje objekt inte bara ett konstverk utan smakade också fantastiskt. Jag önskar verkligen att jag kunde ge det mer än 5 stjärnor eftersom jag skulle. Tjänsten var av denna värld.

Vi stannade till för en sen lunch och hade en bra tid. Personalen är mycket välkomnande. Matlagningen var utmärkt. De har en meny som ger fullständiga måltider eller tapas som portioner om du vill prova. Massor av variation. Gåslevern var rik och smakrik. Hummer korv poutine och en anka maträtt var också bra val. Fin vinlista. Vänlig och effektiv service.

Vilken vacker och eklektisk plats. Jag är så tacksam att vi bestämde oss för att gå med på lite drinkar och middag. Historien, den vänliga personalen och erfarenheten är bortom allt jag någonsin upplevt. Vinvalen är exceptionella och drinkarna är en fröjd. Maten är lätt, intrikat och utsökt. Om du är redo för en upplevelse, liten tallrik, high end måltid - detta är platsen att gå. Oavsett om du vill ha prefixet eller a la cart, jag var bortom förväntan för “jordnära” atmosfär, och återigen, underbar personal. Längtar efter att vara med igen! Tack så mycket!

Odkryj restaurację Le Clan w Quebec City, oferującą autentyczne smaki, wyśmienite dania i niezapomnianą atmosferę. Zarezerwuj teraz i doświadcz wyśmienitej kuchni!

Restauracja Le Clan, Quebec City - Wyjątkowa Kuchnia i Atmosfera

Le Clan w Quebec City to idealne miejsce na lunch lub kolację z unikalnym menu i przytulnym wnętrzem. Odwiedź nas i ciesz się wyjatkową gastronomią!

Restauracja Le Clan, Quebec City - Idealne Miejsce na Lunch i Kolację

Poznaj lokalne smaki w restauracji Le Clan w Quebec City, gdzie królują świeże składniki i innowacyjne dania. Rezerwuj miejsce już dziś!

Restauracja Le Clan w Quebec City – Wyjątkowa Kuchnia i Atmosfera

Les Freres de la Cote

Alphonse Cuisine & Cocktails

Restaurant L'omelette