Strona główna

Pobierz

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Dodaj

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Korzyści

Cuauhtémoc

Sartoria, located in Mexico City's Roma Norte, offers a contemporary Italian dining experience under the guidance of Chef Marco Carboni. The restaurant is celebrated for its handmade pastas and seasonal dishes crafted from locally sourced ingredients. The ambiance combines a warm, modern setting with a contemporary osteria vibe. While the food garners high praise, some patrons have noted service inconsistencies and noise levels, suggesting that reservations for indoor seating may be preferable.

Sartoria w Mexico City – autentyczna włoska kuchnia w sercu Roma Norte

Sartoria to miejsce, które zachwyca miłośników włoskiej kuchni. Położone w tętniącej życiem dzielnicy Roma Norte, oferuje wyjątkowe doświadczenia kulinarne, które przeniosą cię prosto do serca Italii. Restauracja słynie z ręcznie robionych makaronów i sezonowych dań, które przygotowywane są z lokalnych składników, gwarantując świeżość i autentyczność każdego kęsa.

Godziny otwarcia: Poniedziałek - Sobota od 13:00 do 24:00, Niedziela od 13:00 do 23:00.

Rezerwacje: Tak, można je składać przez platformę OpenTable.

Parking: Dostępne na parkingach w odległości do 100 metrów od restauracji oraz w okolicy ulicy Roma Norte.

Sartoria cieszy się dużym uznaniem za autentyczną włoską kuchnię, szczególnie za ręcznie robione makarony i sezonowe dania. Atmosfera jest ciepła i nowoczesna, z odrobiną stylu osterii. Chociaż większość klientów chwali jedzenie, niektórzy wspominają o drobnych niedociągnięciach w obsłudze i poziomie hałasu, dlatego warto rozważyć rezerwację na miejscu wewnątrz restauracji.

 Sartoria jest otwarta od poniedziałku do soboty od 13:00 do 24:00, a w niedzielę od 13:00 do 23:00.

 Tak, rezerwacje są dostępne przez platformę OpenTable, co jest polecane w celu zapewnienia miejsca.

 Tak, w promieniu 100 metrów od restauracji znajdują się parkingi, a w okolicy dostępny jest także parkowanie uliczne.

North America

Mexico

Sartoria to wyjątkowa restauracja w sercu Cuauhtémoc, która zachwyca nie tylko swoim menu, ale także niepowtarzalnym klimatem i dbałością o detale. To miejsce, gdzie tradycja spotyka się z nowoczesnością, tworząc niezapomniane doznania kulinarne dla każdego miłośnika dobrej kuchni i autentycznego doświadczenia gastronomicznego.

Sophisticated restaurant serving modern, refined Italian cuisine, with a focus on fresh pasta.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYcWRlOHlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJeaR76zD_0YURdkIaawq5AaQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYcWRlOHlBRRAB

Sartoria was DELICIOUS! Probably the best dinner we had in Mexico City. The service was prompt and inviting, the food was fantastic, and the ambiance was great. The decor is very nice as well. The only weird part is the bathroom situation, and when you are done, you are basically washing your hands next to a table in front of the whole restaurant. I feel as though they could have extended a partition on that wall a little bit for more privacy. Overall a fantastic experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfOVpDdzdRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJeaR76zD_0YURdkIaawq5AaQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfOVpDdzdRRRAB

Food is generally delicious.  Their interpretation of the Italian dishes they serve don’t seem to make sense though.  For example, the Panzanella on the menu is more of a tomato salad with pesto.  And the ravioli is one humongous ravioli with a hat like brim.  Cuttting and eating it is a bit messy.

Also, the service can be fast at times but careless at the same time.  The sparkling wine we ordered didn’t come out with the dish, so the dish was cooled down by the time the wine came.  And the sparkling wine was like warm appearing to have sit out for a while before the pour.

Really good price point so worth a try to see if you end up having a good experience overall.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfNXZEeWlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJeaR76zD_0YURdkIaawq5AaQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfNXZEeWlBRRAB

We had a fantastic lunch at Sartoria. The truffle pasta in particular was delicious as were the drinks. Nice ambience and friendly service. A little expensive but still highly recommend

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2bE5IVHBnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJeaR76zD_0YURdkIaawq5AaQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2bE5IVHBnRRAB

Good: Amazing menu. There were many things we were eager to try. Hard part was deciding which dishes. Everything we ordered was delicious, well seasoned and portioned. The pasta is fresh and made in house—it shows.

Not so good: Service could be better. Actually shockingly bad for a place with a Michelin nod. Server rushed us through every course. Never checked in to see how things were. Literally would drop plates off like a drive by. Most shockingly we mentioned it to someone who appeared to be a manager—he was very cold and unreceptive to the feedback. (It was mentioned after we paid so we weren’t looking for anything btw except true hospitality) A real shame as I was hosting an out of town guest and this was her last CDMX restaurant experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiazRuOGdnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJeaR76zD_0YURdkIaawq5AaQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiazRuOGdnRRAB

The atmosphere is not too good if you want to talk in the table, the place is very noisy and the tables are super close. The service is good and the staff is friendly. The food is delicious, apetizers have a very good vegetarian options. Salads are a must and funghi risotto. The wine list has a good variety and they have also cocktails.

Sartoria – Najlepsza Restauracja w Cuauhtémoc, Meksyk

Sartoria was established in 2017 by Chef Marco Carboni, who has experience in renowned restaurants such as Massimo Bottura's Osteria Francescana and Gordon Ramsay's establishments. The restaurant focuses on contemporary Italian cuisine, emphasizing handmade pastas and seasonal dishes made from locally sourced ingredients.

Historia restauracji Sartoria w Cuauhtémoc

Restauracja Sartoria została założona w 2017 roku przez szefa kuchni Marco Carboni, który ma bogate doświadczenie zdobyte w renomowanych restauracjach, takich jak Osteria Francescana prowadzonej przez Massimo Botturę czy lokale Gordon Ramsay'a. Od swojego powstania, Sartoria koncentruje się na nowoczesnej kuchni włoskiej, podkreślając ręcznie robione makarony oraz sezonowe dania przygotowywane z lokalnych składników.

Od momentu założenia w 2017 roku, Sartoria szybko zdobyła uznanie dzięki innowacyjnemu podejściu do klasycznej kuchni włoskiej. Szef kuchni Marco Carboni, dzięki swoim doświadczeniom w najlepszych włoskich i międzynarodowych restauracjach, wprowadza do menu elementy kreatywności i sezonowości, co czyni to miejsce wyjątkowym na mapie kulinarnej Cuauhtémoc.

Dine In

Takeout

Delivery

Outdoor Seating

Parking

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Vegetarian Food

Good for Groups

Sartoria is a sophisticated restaurant in Roma Norte, Mexico City, serving modern, refined Italian cuisine with a focus on fresh pasta. The restaurant offers a vibrant atmosphere and artfully crafted dishes that reflect the essence of Mexican cuisine with innovative twists.

Sartoria

Experience authentic Italian cuisine with a contemporary twist at Sartoria, featuring handmade pastas and seasonal dishes crafted from locally sourced ingredients.

Gnocco Fritto

Spaghetti alla Chitarra Cacio e Pepe

Tiramisu

Sartoria Menu

Odkryj autentyczne włoskie smaki z nutą nowoczesności w Sartoria, gdzie ręcznie robione makarony i sezonowe dania tworzone są z lokalnych składników. Nasza kuchnia to harmonia tradycji i innowacji, gwarantując niepowtarzalne doznania kulinarne.

Odkryj niezwykłą gastronomię w Sartoria w Cuauhtémoc, Mexico! Spróbuj autentycznych smaków i wyjątkowej atmosfery. Zarezerwuj stolik już dziś i spróbuj czegoś wyjątkowego!

Sartoria w Rio de Janeiro – Wyjątkowa włoska restauracja

Cuauhtémoc Municipality

Freshly made daily, embracing traditional Italian techniques with local Mexican ingredients.

Handmade Pasta

Menu items change with the seasons, highlighting the best of local produce.

Seasonal Dishes

Enjoy your meal on the terrace with a vibrant atmosphere.

sartoria - kulinarne odkrycia w mieście cuauhtémoc 

włoska kuchnia i lokalne smaki w jednym miejscu

sartoria to miejsce, które łączy tradycyjne włoskie techniki kulinarne z lokalnymi składnikami z Meksyku. To idealne miejsce dla miłośników autentycznych smaków i wyjątkowych doznań kulinarnych.

Odkryj codziennie świeżo przygotowane ręcznie makaron, który łączy włoskie tradycje z meksykańskimi składnikami. Dodatkowo sezonowe dania, które zmieniają się wraz z porami roku, gwarantują unikalne doznania smakowe.

Na miejscu można skosztować różnorodnych sezonowych potraw, które podkreślają najlepsze lokale produkty dostępne w danym okresie. To idealne miejsce, aby spróbować czegoś nowego i odkryć unikalne połączenia smakowe.

Udogodnieniem jest możliwość skorzystania z otwartej przestrzeni, gdzie można cieszyć się posiłkiem w przyjemnej atmosferze na świeżym powietrzu.

Sartoria to wyjątkowe miejsce dla miłośników kuchni międzynarodowej, którzy chcą spróbować czegoś nowego, łącząc tradycyjne włoskie metody przygotowywania makaronu z lokalnymi, meksykańskimi składnikami. To idealna opcja na lunch, romantyczną kolację lub spotkanie z przyjaciółmi w przyjaznej atmosferze.

W Sartoria można skosztować wyśmienitej ręcznie robionej makaronu za jedyne 800 MXN, a sezonowe dania również kosztują 800 MXN. To miejsce, które łączy wysoką jakość z atrakcyjnymi cenami, zapewniając niezapomniane doznania kulinarne dla każdego.

Zanurz się w świat smaków w Sartoria, miejscu, które łączy włoską tradycję i meksykańską świeżość. Niezależnie od tego, czy planujesz romantyczną kolację, lunch z przyjaciółmi czy relaks na świeżym powietrzu, ta restauracja gwarantuje niezapomniane doznania kulinarne w sercu Cuauhtémoc.

Discover Sartoria in Roma Norte, Mexico City 

Nestled in the vibrant heart of Roma Norte, Sartoria is a sophisticated Italian restaurant that captivates visitors with its modern and refined culinary approach. Known for its exquisite handmade pasta, this spot draws food enthusiasts eager to savor fresh, seasonal ingredients served in a stylish yet inviting setting.

Sartoria stands out for its exceptional artisanal pasta, crafted fresh daily, which truly showcases authentic Italian flavors with a contemporary twist. Guests often praise the warm, modern ambiance that balances elegance and comfort, making it perfect for both casual lunches and special dinners. The attentive and professional staff enhance the dining experience by providing thoughtful service that complements the quality of the food.

 that highlights fresh, seasonal ingredients.

 that is perfect for intimate or group dining.

 that enhances the overall dining experience.

 with easy access to Mexico City's cultural and culinary highlights.

While Sartoria impresses with its food and ambiance, some guests have noted a few aspects to keep in mind. The restaurant's pricing is on the higher side, reflecting its focus on quality ingredients and craftsmanship. Service, although often attentive, can sometimes feel rushed or inconsistent, which might affect the overall experience. Additionally, the interior environment can be moderately noisy with tables placed close together, potentially limiting intimate conversations.

 and close table proximity may affect privacy.

Sartoria is an excellent choice for travelers and locals who appreciate a blend of traditional Italian flavors with modern culinary artistry, all within a thoughtfully designed urban setting. Although the price and ambiance might not suit everyone's preferences, the quality of the food and central location make it a worthy destination for those seeking a memorable dining experience in Mexico City’s Roma Norte neighborhood.

CDMX

Jag har haft turen att tillbringa 8 veckor under de senaste två åren i Italien. Under den tiden tog jag flera pastalektioner. Vi bor också i New York City och har turen att ha Rezdora / Massara, Torrisi i närheten. Jag kan lugnt säga att Sartoria har några av de bästa handgjorda pasta jag någonsin ätit någonstans i världen (inklusive Italien). Vi hade en reservation och satt snabbt. Servicen var mycket vänlig och effektiv. Vi beställde ett gäng olika artiklar och delade dem. Vinet är mestadels italienskt - jag hade älskat några lokala mexikanska viner eftersom jag har blivit ganska överraskad av dem nyligen. Pastan är helt enkelt otrolig. Känslan för detaljer är enastående. Färsk pasta, perfekt tillagad, underbart kryddad. Allt om vårt besök var fantastiskt. Jag kommer definitivt att gå tillbaka nästa gång jag är i stan. Det var otroligt.

Förstklassig. Utmärkt dekonstruerad lasagne, utmärkt vin vid glaset, fantastisk service. Utmärkt hovmästare. Inget att klaga på. Och ett fynd.

Jag vill börja med att säga att maten var utmärkt! Smakerna och presentationen var på punkt. Tjänsten lämnades däremot att önska. Personalen satt oss utanför i mitten av januari - - för mina 75-åriga föräldrar var detta ganska svårt. De sa att de skulle låta oss komma in om något öppnade upp, och även om bord blev tillgängliga ingen av personalen någonsin kom tillbaka för att åter sätta oss. Servern var kall under hela middagen. Min mammas maträtt var iskall när den serverades, men vi ville inte klaga eftersom vi var oroliga att vi skulle rysa i kylan längre medan de gjorde om rätten. I slutet av måltiden var vi tvungna att be tre gånger för att få räkningen och de tog bara med den till oss när vi berättade för dem att vi ringde en taxi.

Ganska bra italiensk mat i ett riktigt sött område. Vi hade 4 olika rätter och de var alla bra inte bra. Jag skulle förmodligen återvända till samma område igen eftersom det var livlig med många matställen. Servicen var trevlig men inte alltför intresserad av att guida menyval.

Underbar middag. Uppmärksam, kunnig personal. Vackert beredd och god smakprovning. De korta revbenen smälter i munnen. Och den hemlagade pastan är lika god. Rekommendera denna restaurang.

En av de bästa italienska restaurangerna i Mexiko. De har hemlagad pasta, fantastiska ingredienser, trevlig service.

Myndigheten i allt italienska, speciellt pasta, i CDMX finns bara på Sartoria. Förutom en upplevelse i munnen, är service toppnotch, varm, välkomnande och jordnära! Gerardo, vår server var så snäll, effektiv och uppmärksam. Alejandro, en av delägarna, är så generös och inbjudande. Han imponerade hela mitt parti med sin söta uppförande. Det här stället är ett måste! Säg till Alejandro, jag skickade dig! Mangia!

Vi hade goda upplevelser under vårt besök i Mexiko och vi besökte Sartoria för vår sista middag. Det var bara ok. Ingenting kallade vår uppmärksamhet. Tvärtom. Burrata var smaklös för en rekommenderad förrätt och tiramisu rekommenderade inte alls enligt min mening. De säger att det är en version av den traditionella, men jag säger att du säkert kan hoppa över den. Tjänsten är också ok och inget anmärkningsvärt.

Vi letade efter en minnesvärd sista måltid i Mexico City. Detta var ett dåligt val. Ägaren eller chefen var alltför bekymrad över ett bord fullt av vad jag antog vara inflytelserika människor. Jag var tvungen att flagga ner servitören varje gång. Maten var medioker. Om de strävar efter att vara en målrestaurang måste de förstärka matspelet, om de vill vara en stadsdelstjänst så släpp anspråket. . och priser.

Restaurangen har en mysig atmosfär. Ett krökt tak skapar ett mycket inbjudande intimt men modernt utrymme. Men det bästa är maten! ! Den fyllda jätteoliv-aptitretaren var ett bra sätt att börja, följt av färsk pasta, perfekt tillagad med en pistaschpestosås som var fantastisk. Personalen var supervänlig och föreslog ett bra alternativ för parning av vin. Stor upplevelse och kommer definitivt tillbaka

Jag kom över Sartoria av misstag promenera i Roma Norte och detta min fav restaurang under mitt 4 dagars besök i CDMX. Förrätt & pastarätter var alla fantastiska. Den avslappnade atmosfären och effektivaste tjänsten betydde en fantastisk upplevelse. Chefen överraskad även oss med en flaska vin för en lång väntan den föregående natten som vi försökte standby för ett bord.

Kocken Marco Carboni är den äldsta inspirerade arkitekturen i den här lilla restaurangen på Colonia Roma, XIX-seklet kvartalet Mexico City. Förrätter vi hade var en bättre än nästa, sanna överraskningar av smak och utförande. Tamal gjord med Hoja Santa och spenat ska inte troas, liksom bönsalat och polenta bocattini. Huvudrätt, pasta min fru, fisk min mamma och risotto själv. alla glada campare! Anmärkningsvärt vin urval, italienska, mexikanska och andra länder förstås. Vi hade en vit Montemayor med Falanghina druva, bara härlig.

Prata om en bra kväll. Service, mat och cocktails var exceptionella i denna lilla italienska matsal i Roma (ja det ROMA) grannskapet i Mexiko stad. Den puffiga gnocco frito appen är ett måste som är den enkla tomat och burrata. Vi delade en hel röra av godhet och slutade med en exceptionell tiaramisu som inte var vad vi beställde men jag är glad att det kom fram. Exceptionella tärningar är ett bra vardagligt utrymme. Rekommenderas starkt.

Pastan är helt enkelt perfekt. Det görs dagligen och du kan känna det. Tjänsten är första klass och maten utsökt. Min favorit var Pannacotta. Det är perfekt för en flykt från jobbet till Italien.

Satoria är en liten italiensk restaurang som ligger i det nu kända Roma-distriktet i Mexico City. Den italienska kocken Marco Carboni skapar en sant trattoria-inställning, från atmosfären till menyn, vilken innehåller hemgjorda pasta och andra läckerheter som kommer att få dig att komma ihåg liknande platser tillbaka i sitt hemland. Tjänsten var uppmärksam men inte överlagrad och pacingen av måltiden var långsam, vilket är typiskt för den kosmopolitiska verkligheten som är utbredd i hela staden. Som i Europa tar de mexikanska invånarna sin tid när de äter ute, vilket för oss amerikaner verkar ibland överdrivet, men det är verkligen inte! Bara luta dig tillbaka och njut av den upplevelse som är säker på att vara behaglig.

Odkryj Sartorię w Roma Norte, Meksyk, oferującą autentyczną włoską kuchnię, ręcznie robione pasty i sezonowe dania w nowoczesnej atmosferze. Rezerwuj już dziś!

Sartoria - Restauracja we Władysławie, Roma Norte, Meksyk

Przeżyj autentyczną włoską kuchnię w Sartoria w Roma Norte, Mexico City, z sezonowymi potrawami i miłą atmosferą. Zarezerwuj stolik online!

Sartoria - Doświadczenie kulinarne w sercu Mexico City, Roma Nord

Odwiedź Sartorię w Mexico City, Roma Norte, i ciesz się znakomitą włoską kuchnią, sezonowymi potrawami i przyjaznym otoczeniem. Zarezerwuj stolik!

Sartoria – Najlepsza Restauracja w Cuauhtémoc, Meksyk

Gonzalitos

Gardela

Cuina