menu w Rosa Negra
Odkryj wyjątkowe smaki w Rosa Negra, gdzie nowoczesne podejście do kuchni latynoamerykańskiej łączy się z najwyższej jakości składnikami, tworząc niezapomniane doświadczenia kulinarne.
Przystawki
- Carnitas de Pato - delikatne mięso z kaczki podawane z tortillami z północy Meksyku.
- Carnitas de Pescado - chicharrón rybny z awokado i aioli habanero dla miłośników morskich smaków.
- Camarón - krewetki z orzeszkami ziemnymi, czerwonymi cebulami i salami z gusano, podawane z aioli.
Dania główne
- Alaskan King Crab - krab królewski z limonkowym aioli, czerwonymi cebulami i awokado, podawany z mikro zieleninami.
- Gaoneras de Wagyu - wyśmienite kawałki wagyu z pico de gallo i nopal.
- Filete z jalapeño - soczysty filet wołowy z pikantnym aioli z jalapeño i awokado.
- Costilla Horneada - pieczeń z cebulą i aioli z serrano, idealna dla miłośników wyrazistych smaków.
Desery
Po intensywnym doświadczeniu smakowym czas na słodką ucztę. Nasze desery to idealne zakończenie każdego posiłku, pełne autentycznych smaków i tekstur, które zachwycą każdego miłośnika słodkości.
