Menu w Citizen Public House w Scottsdale - eksplozja smaków i nowoczesnej kuchni amerykańskiej.
Odkryj wyjątkowe menu, które łączy klasykę z nowoczesnością, oferując niezapomniane doznania kulinarne w Scottsdale.
Przystawki - rozgrzewające rozpoczęcie
Rozpocznij swoją kulinarną podróż od wyśmienitych przystawek, które zachwycą każdego miłośnika smaków.
- The Original Chopped Salad - mieszanka wędzonego łososia, kuskusu i rukoli, podana z dressingiem na bazie maślanki i ziół.
- Smokey Harissa Meatballs - klopsiki z ciecierzycy w aromatycznym sosie harissa, z orzechami pistacjowymi i jogurtem czosnkowym.
- Crab Cakes - wyśmienite ciastka z argentyńskiego czerwonego kraba, serwowane z sałatką nopales i puree z awokado.
Dania główne - smak i elegancja
Głęboki smak i wyszukane kompozycje składników to znak rozpoznawczy naszych dań głównych.
- Seared Sea Scallops - usmażone meduzy z boczkiem, podane z kolbą kukurydzy, sosem cola i duszonymi zielonymi warzywami.
- Fair Trade Short Ribs - żeberka w sosie barbecue z wiśniami, podane z puree z pietruszki i duszonymi warzywami.
- Amaro Meatloaf - klops mięsny z demiglasem, podany z tłuczonymi ziemniakami i pieczonym cukiniowym warzywem.
- Bernie's Mac & Cheese - klasyczny makaron z trzema rodzajami sera, panierowanymi bułkami i chłodzoną reliszą pomidorową.
- Roasted Brussels Sprouts - pieczone brukselki z pecorino romano i truflowym olejem.
Desery - słodkie zakończenie
Rozkoszuj się słodkimi końcami, które dopełnią Twoją kulinarną przygodę.
- Burrata - kremowa burrata podana z broccolini, czosnkiem, romesco i skórką z cytryny.
- Crispy Sesame Pork Belly - chrupiący brzuch wieprzowy z sezamem, podany z kimchi i miodem chili.
Napoje - orzeźwienie i unikalne smaki
Zamknij swoją kulinarną podróż wyborem orzeźwiających napojów i wyjątkowych koktajli.
- Wild Shrimp Cocktail - koktajl z krewetek patagonijskich, podany z przypieczonym cytrynem i ostrym sosem horseradish.
- Wybór koktajli i orzeźwiających napojów, które dopełnią Twój kulinarny wieczór.
Specjały dnia - wyjątkowe propozycje
Zaskocz swoją kubki smakowe unikalnymi i sezonowymi daniami.
- Dziś specjalnie dla Ciebie - sezonowe dania, które zaskoczą Twoje kubki smakowe i podkreślą klimat tego miejsca.
