Menu w restauracji Barr Seco
Rozpocznij swoją kulinarną podróż od wyśmienitych przystawek
W Barr Seco możesz rozpocząć swoją kulinarną przygodę od wyśmienitych przystawek, które zachwycą każdego miłośnika nowych smaków. Spróbuj Matcha Yogurt Bowl, połączenia matchy, jogurtu, granoli i świeżych jagód, które stanowią idealne rozpoczęcie dnia. Jeśli preferujesz coś bardziej rozgrzewającego, Tomato Miso Soup z intensywnym smakiem pomidorów, miso, czosnku i imbiru na pewno Cię nie zawiedzie. Dla tych, którzy lubią ostre smaki, Spicy Tuna Salad Bocadillo Sandwich z pikantnym tuńczykiem, awokado i kolendrą to prawdziwa uczta.
Główne dania pełne smaków i aromatów
W menu głównym Barr Seco znajdziesz szeroki wybór dań, które zadowolą każdego smakosza. Marinated Almonds to chrupiąca przekąska z orzeszków migdałów, oliwy i ziół, idealna na rozpoczęcie. Dla miłośników owoców morza polecamy Oysters with Yuzu Ponzu Mignonette, które zachwycą delikatnym smakiem i aromatem japońskiego yuzu. Scallop Crudo with Tomatillo to lekka i orzeźwiająca propozycja z delikatnych małż, podawanych z soczystym tomatillo i awokado. Miłośnicy mięs będą zachwyceni Adobo-Marinated Pork Tostada, które łączy aromatyczne mięso z chrupiącą tostadą i świeżą kolendrą. Pasta Spicy Vodka Strozzapreti z sosem na bazie wódki, posypana bułką tartą i parmezanem, zapewni niezapomniane doznania smakowe. Na zakończenie, Burrata with Ikura and Truffle Oil to wykwintne połączenie kremowej burraty, ikury i aromatycznego truflowego oleju, które oczaruje każdego gościa.
Słodkie zakończenie i orzeźwienie
Na deser polecamy Burrata with Salmon Roe Egg, które łączy kremową burratę z delikatnym łososiowym ikurą i jajkiem, tworząc wyjątkowe doznania smakowe. To doskonałe zakończenie eleganckiego posiłku, które z pewnością zostanie w pamięci na długo.
