Menu restauracji Callie w San Diego
Menu restauracji Callie w San Diego
Przystawki
Uni Toast - Delikatne tosty z szynką Iberico bellota i soczystym pomidorowym chlebem, idealne na rozpoczęcie smakowitej podróży kulinarnej.
Beef Tartare - Ręcznie przygotowane tataki z wołowiny z czarną harissą, labneh, twardymi rzodkiewkami Tokyo i lavash, które oczarują każdego miłośnika surowego mięsa.
Chilled Broccolini - Schłodzona brokuła z wyrazistym tahini z cytryny Meyer i prażonym sezamem, z odrobiną jalapeno dla podkreślenia smaku.
Crunchy Moroccan Carrots - Chrupiące marchewki z kolendrą, pistacjowym dukkah i dressingiem z opiekanego pomarańczowego habanero dla odważnych smakoszy.
Daniele główne
Summer Agnolini - Letnie ravioli z serkiem stracciatella, cukinią, kukurydzą i shishito peppers, które rozbudzą zmysły.
Lemon Saffron Linguine - Linguine z cytryną i szafranem, które dodają wyrazistości każdemu kęsowi.
Setas Con Migas - Pieczarki z grzankami i czosnkiem, które są idealne dla miłośników ziemistych smaków.
Chargrilled Hanger Steak - Grillowany rostbef z czosnkiem i ziołami, który zachwyci każdego miłośnika steków.
Desery
Meyer Lemon Pavlova - Lekka beza z cytryną Meyer i kremem, idealna na słodkie zakończenie posiłku.
Napoje i specjały
Oferujemy szeroki wybór orzeźwiających napojów, które idealnie uzupełnią Twoje kulinarne doznania. Od lokalnych win po unikalne koktajle, każdy znajdzie coś dla siebie.







