Strona główna

Pobierz

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Dodaj

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Korzyści

Coral Gables

Diners frequently commend the traditional Japanese ambiance, meticulous attention to detail, and the freshness of ingredients sourced directly from Japan.

Odkryj smak Japonii w sercu Coral Gables w SHINGO

Jeśli jesteś miłośnikiem autentycznej kuchni japońskiej, SHINGO to miejsce, które koniecznie musisz odwiedzić podczas wizyty w Coral Gables. To niewielkie, intymne miejsce z 14 miejscami siedzącymi gwarantuje wyjątkowe doświadczenie kulinarne, które przeniesie Cię prosto do Tokio. W SHINGO każdy detal jest dopracowany z troską o najwyższą jakość i autentyczność.

Zapraszamy do zanurzenia się w świat japońskiej sztuki kulinarnej, gdzie każdy detal jest starannie przemyślany, a smak i autentyczność stoją na pierwszym miejscu.

SHINGO to prawdziwa perełka na mapie kulinarnej Coral Gables, łącząca tradycję z nowoczesnością. Z unikalną atmosferą i wykwintnym menu omakase, to miejsce zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy. Niezależnie od tego, czy jesteś miłośnikiem sushi, czy poszukujesz niezapomnianego doświadczenia kulinarnego, SHINGO z pewnością spełni Twoje oczekiwania.

North America

United States

SHINGO w Coral Gables to miejsce, które zachwyca nie tylko swoją wyjątkową atmosferą, ale także niezwykłym podejściem do kuchni japońskiej. To restauracja, która przenosi gości w podróż smaków, łącząc tradycyjne techniki z nowoczesnym twistem, tworząc niezapomniane doznania kulinarne. W samym sercu Coral Gables, SHINGO wyróżnia się jako miejsce, gdzie można zanurzyć się w autentycznym japońskim klimacie, jednocześnie ciesząc się wysoką jakością i kreatywnością potraw.

Zanurz się w fascynującym świecie japońskiej kuchni, gdzie każdy detal jest starannie przemyślany, a menu pełne jest unikalnych pozycji. Od klasycznych sushi i sashimi po nowoczesne fusion, które zaskoczą nawet najbardziej wymagających smakoszy. SHINGO to miejsce, które łączy w sobie elegancję i przytulność, tworząc idealne tło na romantyczną kolację, spotkanie z przyjaciółmi czy relaks po dniu pełnym wrażeń.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmaDlxVUJnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJu5d4Dui32YgRs6qW_4aQOWM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmaDlxVUJnEAE

15 course tasting Japanese omakase, you can taste the freshness in every bite. Some of the best tuna you will have in Miami. The 2 chefs are in action right in front of you and 11 more people max. Big eaters will think it’s not enough food to fill the stomach. But you can alway order extra sashimi in the ones you liked. We ordered some extra O-toro, Chu-toro and the Unagi with caviar. It was so delicious.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxLVB2WlRnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJu5d4Dui32YgRs6qW_4aQOWM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxLVB2WlRnEAE

WOW. Welcome to an evening to remember!
From entry I knew this was not your typical sushi restaurant nor your usual upscale establishment. This small semi-private, cozy dining experience was a wonderful 2 hour event. The staff welcomes you with a lovely glass (quite full too) of champagne and a warm towel to clean your hands. As you enjoy sipping the bubbles, you watch the sushi chefs start to prepare the fish for the evening. Watching their precision with the knife is something to be admired. Each corse was carefully selected, plated, and explained. If I may suggest, when they offer ‘extra dishes’ get another caviar roll! EXCELLENT
Great date night-great anniversary dinner.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxeTRpc1lREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJu5d4Dui32YgRs6qW_4aQOWM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxeTRpc1lREAE

My friends and I had a really nice experience at Shingo.  It's a more traditional sushi restaurant compared to many of the other in the Miami area.  The decor and service are similar to what you would find in Japan.  Each piece of sushi was expertly prepared, and the fish was very fresh.
The small criticism I have is that there wasn't a lot of creativity or variety in the type of fish they served.  It was the same type of fish that you find in other higher-end sushi restaurants.  I would prefer to see some differentiation and creativity.  There are other omakase offerings in the Miami-area that offer a more unique experience.
Overall, I do think that Shingo is worth a visit but I'm not sure if I would be going back a second time.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaOXNxNEpBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJu5d4Dui32YgRs6qW_4aQOWM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaOXNxNEpBEAE

Considering it’s located in Miami, it’s the best Japanese food we’ve tried locally,  together with mister omakase, where the fish quality is a bit higher than here. Here they win in atmosphere by far. This place in Japan couldn’t charge these high prices, the quality here is about 60% of a high end sushi bar in Japan, which is what they replicated here. Mostly everything was good, but the octopus and the uni were mediocre. The sake pairing is too expensive for what you get, next time we will get a bottle. The nigiri is also bigger in Japan, like 1.5 bigger. They still get 5 stars, we will come back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkNDVQd0RBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJu5d4Dui32YgRs6qW_4aQOWM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkNDVQd0RBEAE

Spectacular. Excellent. Dazzled. By the food

One bad thing, the wine pairing with the omakase. Has some wines I dont think go with the sushi. Only complaint.

Compares to The Den at azabu. Uhhh tough choice. Can’t decide on that right now. But they are both at the top of my favs.

SHINGO Coral Gables – Najlepsza japońska restauracja w centrum Miami

SHINGO, helmed by Chef Shingo Akikuni, opened in May 2023 in Coral Gables, offering an authentic Japanese omakase experience.

historia restauracji shingo w coral gables

Historia restauracji Shingo w Coral Gables

Restauracja Shingo, prowadzona przez renomowanego szefa kuchni Shingo Akikuni, to wyjątkowe miejsce na mapie Coral Gables, które od swojego otwarcia w maju 2023 roku zdobywa serca miłośników autentycznej kuchni japońskiej. Ta nowoczesna restauracja specjalizuje się w podawaniu wyjątkowego doświadczenia omakase, oferując osiemnaście starannie przygotowanych dań, które zachwycają zarówno smakoszy, jak i nowicjuszy w świecie sushi.

W ciągu zaledwie roku od swojego otwarcia, Shingo zdobyło prestiżową gwiazdkę Michelin, co potwierdza wysoką jakość i autentyczność oferty. To wyróżnienie czyni tę restaurację jednym z najbardziej cenionych i rozpoznawalnych miejsc na kulinarnej mapie Florydy, przyciągającym zarówno lokalnych mieszkańców, jak i turystów poszukujących wyjątkowych doznań smakowych.

Wander along the enchanting Alhambra Circle in Coral Gables, where culinary dreams manifest in an alluring embrace of flavors at SHINGO. This gem of a restaurant invites visitors into an atmosphere that dances between contemporary elegance and a warm, welcoming vibe, reminiscent of a bustling Tokyo izakaya. Each dish served here tells a story steeped in tradition, showcasing an array of meticulously crafted sushi rolls and vibrant sashimi that honor both Japanese techniques and local ingredients. The ambiance, combined with occasional live music, creates a symphony that enchants diners, making it a perfect setting for romantic dinners or lively gatherings with friends.

SHINGO

An 18-course omakase experience featuring traditional Japanese nigiri, seasonal sashimi, and Yakimono dishes with premium sake pairings.

Shigoku Oyster

Seasonal Sashimi

Grilled Kinmedai

Japanese Uni Nigiri

Akadashi Soup

Dulce de Leche Ice Cream

SHINGO Omakase Menu

Odkryj wyjątkowe smaki Japonii w SHINGO, gdzie tradycja spotyka się z nowoczesnością, tworząc niezapomniane doznania kulinarne. Nasze menu to prawdziwa uczta dla zmysłów, zróżnicowana i pełna autentycznych smaków, które z pewnością zachwycą każdego miłośnika sushi i japońskiej kuchni.

Odkryj unikalny klimat restauracji Shingo w Coral Gables! Wyjątkowe smaki, które zachwycą Twoje podniebienie — zarezerwuj stolik już dziś i spróbuj czegoś wyjątkowego!

SHINGO Coral Gables – Wyjątkowa kuchnia japońska w Miami

Miami-Dade County

An 18-course omakase menu featuring traditional Japanese nigiri, seasonal sashimi, and Yakimono dishes with premium sake pairings.

Omakase Experience

An optional wine and sake pairing to complement the omakase experience.

Wine and Sake Pairing

Odkryj wyjątkowe doznania kulinarne w SHINGO w Coral Gables

Located at 112 Alhambra Circle in Coral Gables, Florida, SHINGO offers an authentic Japanese omakase experience curated by a Michelin-starred chef. This intimate restaurant, with only 14 seats, provides a unique dining atmosphere where guests can enjoy a 15-course tasting menu featuring the freshest ingredients sourced directly from Japan. The ambiance is reminiscent of traditional Japanese dining, making it a perfect spot for sushi enthusiasts.

SHINGO is perfect for special occasions, romantic dinners, or anyone seeking a high-quality sushi experience. The intimate setting and attentive service make it an excellent choice for anniversaries or date nights.

Reservations are essential due to the limited seating. Be prepared for a unique dining experience without an a la carte menu, as the omakase style is strictly followed. The restaurant does not serve lunch, so plan your visit accordingly.

SHINGO stands out as a premier destination for sushi lovers in Coral Gables. With its authentic omakase experience and a focus on quality, it offers a memorable dining experience that is both intimate and exquisite. While it has some limitations, the overall quality and ambiance make it a worthwhile visit.

Florida

Experience top-tier Japanese omakase at SHINGO in Coral Gables, FL. Celebrate with an 18-course meal crafted by a Michelin-starred chef.

Shingo: Authentic Japanese Omakase in Coral Gables, FL

Join SHINGO in Coral Gables for exquisite sushi, seasonal sashimi, and premium sake pairings in an intimate, authentic setting. Book your experience today!

Explore SHINGO's Sushi & Half-Price Sake in Coral Gables

Discover SHINGO in Coral Gables for traditional Japanese cuisine, including exquisite omakase, fresh sashimi, and a cozy, upscale ambiance. Reserve now!

Menu w restauracji SHINGO

Tinta Y Cafe - Coral Gables

Hyatt Regency Coral Gables

Boston Market