Menu w Il Mulino New York - Boca Raton: Autentyczne włoskie smaki na wyciągnięcie ręki
Przystawki - rozkosz dla podniebienia
Rozpocznij swoją włoską podróż od wyśmienitych przystawek, które z pewnością oczarują Twoje zmysły. Na start proponujemy "Il Mulino Starter" – połączenie Parmigiano Reggiano, marynowanej pikantnej cukinii, salami i domowego focaccia. Alternatywnie, spróbuj klasycznej "Caprese" z mozzarellą buffalo, soczystymi plasterkami pomidora i świeżą bazylią. Fanów mięsa zachwyci "Polpette" – aromatyczne pulpety z ricottą i sosem pomidorowym, lub "Polipo alla Griglia" – grillowanego ośmiornica z ziemniakami, czarnymi oliwkami i świeżymi pomidorami.
Dania główne - prawdziwa włoska uczta
Na główną część menu proponujemy tradycyjne włoskie makarony, takie jak "Spaghetti al Pomodoro" – klasyczna spaghetti w sosie pomidorowym, czy "Linguine alle Vongole" – linguine z małżami, czosnkiem i białym winem. Miłośnicy mięs znajdą coś dla siebie w "Pollo alla Parmigiana" – panierowanym kurczaku z sosem marinara i mozzarellą, lub "Filetto di Manzo Peppercorn" – soczystym steku z pieprzową skórką i sosie śmietanowym z brandy. Dla fanów wykwintnych dań, "Ossobuco" to duszona cielęcina w sosie pomidorowym z gremolatą, a "Gnocchi al Pesto" – delikatne gnocchi w aromatycznym sosie pesto.
Desery i słodkości - doskonałe zakończenie
Zakończ swoją włoską podróż w stylu, wybierając słodkie klasyki. Ricotta cheesecake z delikatnym serkiem i owocowym sosem oraz czekoladowe ciasto bez mąki, bogate w intensywny smak czekolady, to idealne końcówki każdego posiłku.
Menu napojów - dopełnienie włoskiej uczty
Dopełnij swój posiłek szerokim wyborem włoskich win, aromatycznych koktajli i klasycznych napojów, które podkreślą smak każdego dania. Oferujemy m.in. wyśmienite czerwone i białe wina, a także orzeźwiające koktajle i tradycyjne włoskie napoje, które sprawią, że Twoja wizyta będzie jeszcze bardziej niezapomniana.
