Menu The Vermilion Club - nowoczesne interpretacje klasycznych dań kuchni amerykańskiej i śródziemnomorskiej w Bostonie.
Rozpocznij swoją kulinarną podróż od wyśmienitych przystawek.
Na start polecamy Three-Way Tartare, które zachwyci miłośników surowego mięsa i ryb. To danie łączy w sobie sirloin oraz tuńczyka, podawane z pomidorami heirloom, croutonami z bagietki, liśćmi sałaty, hawajskimi bułeczkami i frytkami ułożonymi w wieżę.
Inną propozycją jest Roasted Canoe-Cut Bone Marrow, czyli pieczony szpik kostny serwowany z masłowymi małżami littleneck i chrupiącym chlebem. To danie to prawdziwa uczta dla zmysłów, która rozpali apetyt na więcej.
Dania główne, które zachwycą każdego smakosza.
Miłośnicy mięsa nie mogą przegapić Veal Chop Pizzaiola, czyli cielęcą kotlet z mozzarellą, sosem marinara i pikantną soppressatą. Dla tych, którzy oczekują bardziej wyrazistych smaków, idealnym wyborem będzie Dry-Aged Tomahawk – stek z dojrzewającej na sucho wołowiny, będący prawdziwą gwiazdą menu.
Słodkie zakończenie - desery, które pokochasz.
Na deser polecamy wyjątkową Foie Gras Boston Cream Pie, czyli kremowe ciasto z foie gras, podawane z bitą śmietaną, gorzką czekoladą i kruszonką z gryki i jabłek. To niepowtarzalne połączenie smaków z pewnością zostanie w pamięci każdego miłośnika słodkości.
Napoje i specjalne propozycje.
Oprócz wyśmienitego jedzenia, The Vermilion Club oferuje szeroki wybór napojów, od klasycznych koktajli po wyszukane wina i piwa. Zapraszamy do spróbowania naszych specjalnych propozycji, które dopełnią każdą kulinarną ucztę.
