Menu w Provenance w Filadelfii
Provenance to wyjątkowa restauracja w Filadelfii, która łączy w sobie elementy kuchni francuskiej, owoców morza oraz azjatyckiej i koreańskiej. Nasza filozofia kulinarna opiera się na świeżych, lokalnych składnikach oraz kreatywnym podejściu do tradycyjnych przepisów. W Provenance dążymy do stworzenia niezapomnianych doświadczeń kulinarnych, które zachwycą każde podniebienie.
Dania Sygnaturowe
- Krewetki w sosie czosnkowym – soczyste krewetki podawane w aromatycznym sosie czosnkowym.
- Tatar z tuńczyka – świeży tuńczyk z dodatkiem awokado i sosu sojowego.
- Kaczka po pekińsku – tradycyjna potrawa z chrupiącą skórką i delikatnym mięsem.
- Makaron z owocami morza – domowy makaron z mieszanką świeżych owoców morza.
- Zupa pho – aromatyczna zupa z wołowiną, ziołami i makaronem ryżowym.
Napojów i Parowanie
W Provenance oferujemy szeroki wybór win, które doskonale komponują się z naszym menu. Nasze rekomendacje to:
- Chardonnay – idealne do dań rybnych.
- Pinot Noir – doskonałe do dań mięsnych, zwłaszcza kaczki.
- Sake – świetne do potraw azjatyckich, takich jak zupa pho.
- Koktajl z ginem i ogórkiem – orzeźwiający napój, który dobrze współgra z owocami morza.
Opcje Dietetyczne
Provenance dba o różnorodność potrzeb dietetycznych naszych gości. Oferujemy:
- Opcje wegetariańskie – dania bezmięsne z lokalnych składników.
- Opcje wegańskie – pełne smaku potrawy bez składników pochodzenia zwierzęcego.
- Dania bezglutenowe – starannie przygotowane, aby zaspokoić potrzeby osób na diecie bezglutenowej.
- Możliwość dostosowania potraw w przypadku alergii pokarmowych.
Rekomendacje Szefa Kuchni
Nasz szef kuchni poleca:
- Sezonowe dania – zmieniające się co miesiąc, oparte na dostępnych składnikach.
- Specjalności tygodnia – wyjątkowe potrawy, które warto spróbować w danym tygodniu.
- Ulubione dania personelu – potrawy, które cieszą się największym uznaniem wśród naszego zespołu.
Doświadcz Menu w Provenance
Zapraszamy do Provenance, gdzie czeka na Ciebie wyjątkowe doświadczenie kulinarne w Filadelfii. Nasze menu łączy w sobie różnorodne smaki i style, które zadowolą każdego smakosza. Odwiedź nas w piątki, soboty i czwartki od 17:00 do 22:00 i odkryj, co mamy do zaoferowania!
