Strona główna

Pobierz

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Dodaj

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Korzyści

Burlington

A Single Pebble is a Chinese restaurant in Burlington, VT, known for its authentic Szechuan cuisine and family-style dining. While many patrons praise the inventive dishes and attentive service, some have expressed concerns about pricing and portion sizes. The restaurant has received multiple 'Best Chinese Restaurant' awards from local publications.

Discover A Single Pebble in Burlington Vermont's Vibrant Culinary Scene.

Nestled in the heart of Burlington at 133 Bank Street, A Single Pebble invites food lovers to explore the bold and authentic flavors of Szechuan cuisine. This family-style Chinese restaurant prides itself on offering an inventive menu that skillfully blends tradition with fresh, locally inspired ingredients. Whether you're a devoted foodie, a vegetarian, or someone seeking a welcoming spot for group dining, this place offers a memorable culinary experience in a lively yet intimate setting.

Savor authentic chinese specialties with vegetarian delights

A Single Pebble is celebrated for its diverse menu featuring many meatless options that appeal to vegetarians and vegans alike. Signature dishes such as Ma Po Bean Cake and Tofu & Greens highlight the kitchen's mastery in delivering complex flavors without sacrificing authenticity. The family-style serving approach encourages sharing and discovering an array of dishes, including crowd favorites like tangerine chicken, chicken Pad Thai, and expertly crafted dumplings, all presented fresh and in generous portions.

Experience attentive service and an inviting ambience

Guests praise A Single Pebble for its friendly, knowledgeable staff who ensure a pleasant dining experience from start to finish. The restaurant welcomes groups, offers wheelchair accessibility including parking and seating, and boasts amenities such as outdoor seating, beer and wine, and dessert options featuring standout items like the renowned turtle cheesecake. While the historic building adds charm, note that some seating areas are only accessible by stairs, so booking in advance for first-floor seating is advisable for those with mobility concerns.

Frequently Asked Questions about A Single Pebble

What are the operating hours of A Single Pebble?

 A Single Pebble operates for dinner from Tuesday to Thursday and Sunday from 4:30 PM to 9:00 PM, and on Friday and Saturday from 4:30 PM to 9:00 PM. They are closed on Mondays and Sundays during the day.

 Yes, A Single Pebble offers a variety of vegetarian dishes, including options like the Ma Po Bean Cake and Tofu & Greens.

 Reservations are recommended, especially on weekends, as the restaurant can be busy.

 Yes, A Single Pebble is wheelchair accessible, including the entrance, parking lot, and seating.

Does A Single Pebble offer takeout or delivery?

 Takeout is available, but delivery is not offered.

Locals and visitors alike have given A Single Pebble a warm reception, often praising the exceptional flavors and attentive service. The restaurant has earned multiple accolades as Burlington's favorite Chinese dining spot. However, some guests note that pricing and portion sizes can feel on the higher side, reflecting a mixed but overall positive community sentiment. Those seeking authentic, family-style Chinese cuisine with a modern twist will find this establishment a rewarding choice.

North America

United States

A Single Pebble - wyjątkowe miejsce na mapie Burlington, USA, które łączy w sobie atmosferę przytulnego baru i wyrafinowanej restauracji. To idealne miejsce dla miłośników dobrej kuchni, unikalnych drinków i niezapomnianych doświadczeń kulinarnych.

Welcoming spot serving Chinese specialties (including many meatless options) family-style.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzdWVtdkV3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJV8AEO_d6ykwR4ff13VLD7Uw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzdWVtdkV3EAE

We had the tangerine chicken, chicken pad Thai, potato dumplings & veggie dumplings in chili oil! Everything was very good - huge portions meant for more than one person. Everything comes to you on a lazy Susan type of thing and things just come out as they’re ready. Very fresh!

Staff was attentive and helpful, very friendly.

The turtle cheesecake is a must!

Just a note for fellow wheelchair users - call in advance and ask for a table on the first floor, there are only a few down there and they fill up! The other two sections of the restaurant are only accessible by stairs.

Great dinner and a nice night!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiZ05Hd0VBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJV8AEO_d6ykwR4ff13VLD7Uw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiZ05Hd0VBEAE

I don’t often give low reviews but honestly not sure what all the hype is about. Been a few times now. Food is OK, we got the mock eel, bao buns, and beef special. The bao buns were the best. The mock eel and beef special were both on the saltier side. For how expensive each dish was, I was expecting better. I think the best thing to do is the tasting menu where you get a ton of dishes but for $90 something a person that seemed steep…

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMMU9HQnR3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJV8AEO_d6ykwR4ff13VLD7Uw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMMU9HQnR3RRAB

Enjoy family style eating with excellent Asian food inspired by different regions of China and beyond. For a first time, I’d recommend the tasting menu — be prepared to still eat a ton! — so you can try a variety of dishes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYeTRYb0JREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJV8AEO_d6ykwR4ff13VLD7Uw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYeTRYb0JREAE

I was there 20 years ago and I remembered the mock eel. It was still amazing, even better than before. I don't know how they get mushrooms to taste that good. We also got shrimp lo mein and double garlic broccoli with cashews and for extra protein they added tofu for me. Everything was outstanding. Seriously, one of the best meals I've ever had (and I'm a tough critic). Our server (Cal?) was knowledgeable and personable and attentive. They were able to accommodate my gluten and dairy free restrictions without any fuss at all. We live in NY, but if we're back in Burlington, we will come back without question.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNadDh2YjJBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJV8AEO_d6ykwR4ff13VLD7Uw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNadDh2YjJBRRAB

The service was exceptional between the constant topping off of our cold glasses of water and the knowledgeable wait staff - probably the best I have experienced in Vermont so far. We ordered the Vege Dunplings, Crispy Vegetable Spring Roll, the Buddha's Sesame Beef entree (Vegetarian), and the Red Chili Shrimp. While we waited, they brought us a snack mix with nuts. We ordered food at 4:51 and the spring roll arrived at the table by 5:08 - just 17 minutes. They were crispy with a nicely blended filling and served with delicious sauce. 2 minutes later we had the Vegetable Dumplings in Chili Oil which were on the smaller side (like golf ball sized) but incredibly well made. The filling was seasoned well, and the dumplings were soft and delious. The Buddha's Beef was crispy seitan cooked and seasoned to taste so much like beef, yet it was so uniquely its own thing - we both couldn't stop eating it and the gave us a large portion with many vegetables as well. The Red Chili Shrimp was fantastically crispy and the sauce was immaculate. Probably the best shrimp I have ever had. They were very large and cooked to perfection. The building itself was old and was slightly musty and the bathrooms weren't what I expected from a restaurant of this price point. All in all, the experience was fantastic and while it is a bit above our normal dinner budget I am sure we will return again for the next special occasion.

A Single Pebble – Najlepsza restauracja i bar w Burlington, Vermont

A Single Pebble is a Chinese restaurant in Burlington, VT, known for its authentic Szechuan cuisine and family-style dining. The restaurant has received multiple 'Best Chinese Restaurant' awards from local publications.

A Single Pebble History and Legacy in Burlington Vermont 

Nestled in the heart of Burlington, Vermont, A Single Pebble has established itself as a beacon of authentic Szechuan cuisine, delighting locals and visitors alike with its bold flavors and family-style dining experience. Since its inception, this vibrant restaurant has become synonymous with exceptional Chinese culinary traditions, celebrated for its innovative use of spices and dedication to quality.

From 2013 through 2024, A Single Pebble has been repeatedly honored with the prestigious Best Chinese Restaurant award by the Seven Daysies Awards, a testament to its unwavering commitment to excellence. This remarkable streak of accolades underscores the restaurant's important role in Burlington's dining scene and its ability to consistently impress with its authentic, flavorful dishes.

A Single Pebble is renowned not only for its authentic Szechuan recipes but also for offering many meatless options, catering to vegetarians and those seeking diverse flavors. The family-style dining model encourages sharing and socializing, making every meal a communal celebration. This approach has helped the restaurant build a loyal following among food enthusiasts, digital nomads, and trend-conscious travelers looking for a genuine taste of Chinese cuisine in Vermont.

 Awarded Best Chinese Restaurant by Seven Daysies for twelve consecutive years.

 Known for its bold, spicy flavors and traditional cooking techniques.

 Encourages shared plates and social atmosphere.

 Includes many meatless dishes appealing to diverse diets.

Over the years, A Single Pebble has become a culinary landmark in Burlington, offering an engaging blend of traditional flavors and contemporary dining comfort. Its commitment to quality ingredients, attentive service, and an inviting atmosphere continue to attract a broad audience seeking memorable meals and authentic Chinese specialties.

Authentic Szechuan cuisine with a modern twist, featuring a variety of dishes from appetizers to main courses.

Sliced Barbecue Hanging Pork

Double Garlic Broccoli

Mock Eel

Chilled Shredded Chicken

Cha Tzu Style Vegetable Chips

Dry Fried Green Beans

Scallion Pancake

Dou Hua

Seasoned & Pressed Tofu

Fresh Napa

Sichuan Spicy Cucumber

Classic Asian Green Salad

Peking Duck

Pork Potsticker Dumpling

Chicken Dumplings With Spicy Sesame Sauce

Steamed Scallion Bread

Vegetable Red Oil Dumplings

Cha Shao Bun

Chef's Dumpling

Crispy Scallops

Three Pepper Scallops

Red Chili Shrimp

Lemon Sesame Shrimp

Ma Po Bean Cake

Tofu & Greens

Salt & Pepper Tofu

Hearty Vegetable Stew

Buddha's Sesame Beef

Mixed Chinese Greens

Mushi

Sweet & Pungent Walnuts

Poached Greens

Water Beef

Emperor's Beef

Steel Pot Sha Cha Beef

Sichuan Shredded Pork

Barbecue Hanging Pork

Home Style Pork

Tangerine Peel Chicken

Five Flavor Chicken

Red Oil Chicken

Crispy Lemon Chicken

Three Cup Chicken

A Single Pebble Menu

Odkryj autentyczne smaki Syczuanu w modernistycznym wydaniu w restauracji A Single Pebble. Nasze menu to połączenie tradycyjnych technik kulinarnych z nowoczesnym twistem, zapewniając niezapomniane doznania smakowe dla każdego miłośnika kuchni azjatyckiej.

Sliced Barbecue Hanging Pork - pieczona wieprzowina w sosie czosnkowym i pięciu przyprawach.

Double Garlic Broccoli - brokuły smażone na woku z czosnkowym sosem i orzechami nerkowca.

Mock Eel - chrupiące pieczarki shiitake w sosie sojowym z imbirem.

Chilled Shredded Chicken - chłodzona kurczaka z Vermont, z sosem sezamowym i czarnym pieprzem.

Crispy Scallops - tempura z małżami, podawane z warzywami i słodkim sosem ryżowym.

Red Chili Shrimp - krewetki w pikantnym sosie z warzywami.

Ma Po Bean Cake - tofu z mięsem mielonym i pikantnym sosem.

Sweet & Pungent Walnuts - tempura orzechy włoskie z ostrym sosem i warzywami.

Poached Greens - codzienne, świeże warzywa z sosem hong kong.

Odkryj wyjątkową atmosferę w restauracji A Single Pebble w Burlington! Smakuj wyśmienite dania i ciesz się niezapomnianym doświadczeniem kulinarnej podróży. Zarezerwuj już dziś!

A Single Pebble Burlington – Wyjątkowa Restauracja w Vermont

Chittenden County

A Single Pebble

A nine-course tasting menu offering a variety of dishes for a comprehensive dining experience.

Chef's Tasting Menu

A selection of vegetarian dishes available upon request.

Vegetarian Options

A Single Pebble w Burlington - kulinarne doświadczenie na najwyższym poziomie

Odkryj wyjątkową restaurację i bar w Burlington, gdzie pasja do wykwintnej kuchni spotyka się z niepowtarzalnym klimatem. A Single Pebble to miejsce, które zachwyca zarówno smakoszy, jak i miłośników dobrej atmosfery. To nie tylko restauracja, to prawdziwa podróż kulinarna, którą warto przeżyć na własnej skórze.

Located at 133 Bank St, Burlington, VT, A Single Pebble is a celebrated restaurant known for its authentic Szechuan cuisine served family-style. This welcoming spot has garnered numerous accolades for its inventive dishes and attentive service, making it a popular choice among locals and visitors alike.

Authentic Szechuan cuisine with inventive twists

Family-style dining with Lazy Susan tables

Vegetarian and gluten-free options available

Multiple 'Best Chinese Restaurant' awards from local publications

Higher prices compared to other Asian restaurants in Burlington

Some dishes may be too spicy for certain palates

Some patrons have noted that portions can be smaller than expected

A Single Pebble is perfect for family gatherings, casual dinners with friends, or romantic evenings. The family-style dining encourages sharing and conversation, making it an ideal spot for those who enjoy communal meals.

Reservations are recommended due to popularity

Call ahead for wheelchair-accessible seating

Parking is limited; consider using public transport

A Single Pebble stands out in Burlington for its authentic flavors and inviting atmosphere. While it may be on the pricier side, the quality of food and service justifies the cost. Whether you're a local or a traveler, this restaurant offers a delightful dining experience that is sure to impress.

Vermont

Underbara meny, bra presentationer, en fantastisk mat och bra atmosfär. Vi åkte dit för lunch och middag och vi blev aldrig besvikna. Bra personal och mat. Definitivt ett ställe att gå till!

Vi kom hit trött och mycket hungrig sent på en hektisk lördag natt och var glada över att sitta rätt - bort. Det är en stor plats. Vårt bord var genuint kinesiskt med en "lazy Susan " i en mitt för familj - stil à la carte. Menyn är ganska varierad olika asiatiska med stilar av rätter - något för alla i familjen, däribland vegetarianer. Vår server, Sara, hjälpte oss med val och var både vänlig och mycket professionell - inte ens har att skriva alla våra beställningar ner, och fick dem alla perfekt. Varje maträtt var utmärkt och vi gillade att dela. Det gjorde för en mycket avslappnad och rolig kväll. Den fisk av den dag-server i restaurangerna ginger och svarta bönor sås var enastående, och den seitan sesame " nötkött " var utmärkt även för köttätare.

Jag läste recensionerna jag kommer troligen inte skulle ha ätit Ärligt talat här - men eftersom två lokalbefolkningen berättade detta är ett måste äta plats - vi lyssnade. Och vi var så glada att vi gjorde det.

Jag önskar att det var mer än de två av oss så att vi kunde ha försökt fler saker. Portionerna var större än jag förväntade mig och vi hade bjöd på mycket mer mat än vad vi behövde.

Den gröna bönor var utsökt - perfekt tillagad och så rätt smakrikt. Jag skulle definitivt rekommendera att få dessa.

Vi hade också de tangerine kyckling som var krispiga och så rätt smakrikt. Och en stor portion.

Det fläsk stekt ris var också fantastiskt - återigen gott om mat och mycket smakrikt.

Det enda sak vi hade att vi gjorde inte som var speciellt av den kvällen - stekt ostron. De var helt ok och inget speciellt - inte riktigt värt $21 i min mening.

Men, servicen var utmärkt och allt han resten av maten var mycket bra. Jag är också delar ett bild av fisk a gentleman vid bordet bredvid oss fick. Det var en särskild i kväll och presentationen var fantastisk - och han älskade det.

Detta är ett måste äta när du är i Burlington - jag är så glad att vi gav det ett försök.

Tre av oss valde den avsmakningsmeny, som även om det som tillhandahålls massor av mat, bara några av det var ganska bra. De flesta var på best genomsnittliga. Kanske en a la carte skulle ge en bättre upplevelse, men en avsmakningsmeny, per definition, bör visa upp det kockens talanger, inte lasta av förflyttas långsamt ta ut mat av hög kvalitet. Priset var högt för kvaliteten på maten som vi åt. Servicen var mycket bra, och inredningen är utmärkt. På en sista anmärkning, den vin lista är mycket väl genomtänkt, särskilt den vita göre sig.

Aldrig att vara här innan, men att höra alla säger hur fantastisk det var, vi bestämde oss på de små munsbitar rätter som, för lunch är 7 olika rätter och dessert. The dishes are 2 berömd kock rätter, 3 val på menyn och 2 andra val som görs av kocken. Efterrätt var så mumsigt. Alla rätter var OTROLIGA. Jag åt tofu av 3 av rätter och det var fantastiskt. Jag kommer att göra det här igen förmodligen för middag där du får 9 rätter att dela. Sååå mycket mat. De blodiga Mary's var jättegott. Jag kan inte säga nog om detta ställe. DU BEHÖVER FÖR ATT PROVA DET.

Den här restaurangen var rekommenderat av personalen på vårt hotell. Parkering på gatan var en utmaning men andra än att den atmosfär, service och mat var OTROLIG. Önskar att de skulle öppna ett i min del av landet. Vi valde Kocken's vinprovning. menyn - sju eller åtta föremål utvalda av den Kocken för en komplett middag. Det var utsökt. Vi vill återvända snart!

Jag älskar när en kinesisk restaurang försöker svårt att vara något mer än bara ok. Vi provade kockar meny och tyckte att det var trevlig. Allt var fantastiskt men den service och förberedelser var utmärkt. Bra värde

Utmärkt mat och atmosfär. Kul bord med stora lata för. . . Bra ställe för en speciell familj, delade måltid. Bra ställe att prova olika livsmedel

Servicen var mycket bra och personalen kunnig och uppmärksam. Vi var tidiga för vår bokning (en absolut måste) och tillbringa tid i baren. Bartendern var utmärkt och engagerande. Maten var fräsch, otroligt väl lagrat och underbart god. Den serverar storlekar är mer än riklig, borderline för mycket för. Det fanns två av oss och beloppet i varje fat skulle lätt ha serveras fyra. Om jag återvänder till Burlington, en enda Pebble kommer att se mig igen!

Jag har varit ute efter fram emot att besöka en enda Pebble för en par år nu, även eftersom min VT - born man började prata dem upp. Bokade vi slutligen ett bord i förväg om en weekendresa med mina föräldrar och min systerdotter, och hans föräldrar körde ner att ansluta sig till oss. Det var väl värt att vänta.

Alla sex vuxna och kiddo kunde beställa ett brett utbud av smaker och kryddor och dela dem familj - stil. Jag tror att vuxit - ups med vändskivan hade mer kul än den 7 - året - gammalt, men varenda person (även de mest kräsna) yrat om maten, vår server och busboys var uppmärksam och vänlig, och vi hade massor av läckra rester att ta med hem med oss.

Vänligen gå, och gör inte hoppa över den torra stekta gröna bönor.

Vi var nyfikna via menyn på en enda Pebble, särskilt eftersom det var så många valmöjligheter för vegetarianer och våra flera gluten - gratis följeslagare. Den fejkade ål förrätt (gjorda med shitake svamp) var utomordentligt underbar. Resten av maten var rimlig men inte ovanligt. Den portioner är mycket generösa. Vi beställde 4 aptitretare och 3 main courses för 4 hungriga vuxna och hade massor av matrester. Vår väntan person var entusiastisk av meny och anpassningsförmåga till våra krav. Restaurangen i sig är väl beläget (nära Church Street) och den härliga. Det var bra att vi gjort en reservation för semesterhelg som restaurangen var ganska fullt.

Maten var ganska bra. Vår servitris var förklarade allt för oss och gjorde det enkelt för oss att förstå. Den fem smak kyckling var bra och kryddigt. Den vitlök broccoli var ok till oss och den torra stekta gröna bönor var jättebra. Det enda som var borta var att vi var på vår bordet väntar för vår biljett och en annan servitris kom och startade städning av våra bord medan vi väntade, inte bara tallrikar och glas utan djup spelar rag städning. Det verkade bara som vi var att stressas ut.

Vi åt här på en torsdag kväll på juni 2017 . Restaurangen var fortfarande ganska fullt, så se till att du bokar. It sits i vad som måste ha varit ett gammalt hus, så det har ett utmärkt eklektisk känsla. Menyn är lång och varierad, så när vi anpassar erbjöd avsmakningsmenyn, bestående av 9 olika rätter plus dessert beslutar vi att prova det. Det var utmärkt! Varje maträtt kämpade för att vara superior till den ena innan det! Det var verkligen en kulinarisk upplevelse!

Åt middag den andra natten efter Vermont City Marathon. Vi har ätit på en enda Pebble eftersom det första öppnade på den Barre - Montpelier Rd i den "90 s. Har aldrig blivit besviken. Detta är inte ett typisk kinesisk mat; det är äkta och traditionell mat som vi här i USA inte känner till med. Har alltid gillat vår upplevelse och det här var inget annat. Vi har flera dit - till små tallrikar (torra stek gröna bönor, potstickers, mock ål) så vi fick dem och några stora plattor och älskade det hela. Vi njuta av att sätta den mat på den "lazy susan och dela runt, även om det här är inte obligatoriskt. Jag gillar denna stil, och ser fram emot att det här aspekt av den måltid. Jag rekommenderar det starkt att göra en reservation, även om man kan få lyckliga utan.

Jag var i stan på en affärsresa och var rekommenderat detta restaurang. Vi anlände vid 17:00 on onsdagskvällarna och hade inga problem att få ett bord för oss tre. Vi beställer en förrätt och tre rätter och åt dem familj stil. Vi njöt verkligen av den mat vi beställde. Min favorit var den curry soppa! ! Så bra! Detta kan vara lite dyrt men definitivt en fantastisk upplevelse.

Enjoy top-rated Chinese cuisine at A Single Pebble in Burlington, VT! Family-style meals, vegetarian options, and award-winning dishes await.

A Single Pebble Burlington | Authentic Chinese Dining

Discover the authentic flavors of Szechuan at A Single Pebble in Burlington, VT! Unique dishes, cozy atmosphere, and top ratings for an unforgettable meal.

A Single Pebble Burlington | Szechuan Cuisine & More

Join us at A Single Pebble in Burlington, VT for award-winning Chinese cuisine, family-style meals, and vegetarian-friendly options in a warm setting.

A Single Pebble – Najlepsza restauracja i bar w Burlington, Vermont

Radio Bean

Hen of the Wood - Burlington

The Whiskey Room